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北京農業(yè)史

北京農業(yè)史

作者：于德源著
出版社：人民出版社出版時間：2014-11-01
開本： 16開 頁數(shù)： 351
讀者評分：5分2條評論
本類榜單：歷史銷量榜
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北京農業(yè)史 版權信息

  • ISBN：9787010138862
  • 條形碼：9787010138862 ; 978-7-01-013886-2
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

北京農業(yè)史 本書特色

《北京農業(yè)史》是北京市社會科學院歷史所承擔的北京市哲學社會科學“十一五”規(guī)劃重點項目、北京市社會科學院重大課題《北京專史集成》的系列著作之一，由于德源先生撰著。于先生在歷史所多年從事北京歷史文化研究，是歷史所的資深研究員，研究范圍較為廣泛，科研成果十分豐富。
本書以斷代為序斷限，對北京幾千年農業(yè)發(fā)展進程中的地理環(huán)境，原始農業(yè)的起源，歷代農業(yè)、農戶與農業(yè)人口、農作物和農業(yè)技術、賦稅和土地制度的演進脈絡進行了整體考察與系統(tǒng)分析，注意歸納每個時段北京地區(qū)的地理環(huán)境、人文環(huán)境、農業(yè)生產技術和農作物品種及土地人口生產關系的變化對農業(yè)發(fā)展的影響，重點關注北京從北方重鎮(zhèn)到遼金陪都及元朝以后成為全國首都這一城市角色變動與北京農業(yè)生產發(fā)展之間的復雜關系，描述北京農業(yè)發(fā)展的總體面貌。北京農業(yè)源遠流長。北京農業(yè)和北京城市歷史的發(fā)展息息相關。數(shù)千年以來，北京的先民們在這塊土地上胼手胝足、辛勤勞作，推動了北京地區(qū)農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，為北京地區(qū)的社會發(fā)展奠定了堅實的經(jīng)濟基礎。今日的北京，現(xiàn)代化城市的不斷擴大使得農田大面積縮小，過去的城郊都開發(fā)成了棟棟高樓。農業(yè)在北京現(xiàn)代社會經(jīng)濟部門中地位的一再削弱已是不爭的事實；蛟S這是城市發(fā)展歷史過程中必須付出的代價，但我們在研究北京歷史的時候卻不可以忽視農業(yè)的重要作用，因為這是數(shù)千年來支撐北京地區(qū)發(fā)展到現(xiàn)代的主要經(jīng)濟力量，是北京歷史、文化賴以生存的基礎，從這一點說來，本書的意義怎么估量都不過分。

北京農業(yè)史 內容簡介

《北京農業(yè)史》是北京市社會科學院歷史所承擔的北京市哲學社會科學“十一五”規(guī)劃重點項目、北京市社會科學院重大課題《北京專史集成》的系列著作之一，由于德源先生撰著。于先生在歷史所多年從事北京歷史文化研究，是歷史所的資深研究員，研究范圍較為廣泛，科研成果十分豐富。 本書以斷代為序斷限，對北京幾千年農業(yè)發(fā)展進程中的地理環(huán)境，原始農業(yè)的起源，歷代農業(yè)、農戶與農業(yè)人口、農作物和農業(yè)技術、賦稅和土地制度的演進脈絡進行了整體考察與系統(tǒng)分析，注意歸納每個時段北京地區(qū)的地理環(huán)境、人文環(huán)境、農業(yè)生產技術和農作物品種及土地人口生產關系的變化對農業(yè)發(fā)展的影響，重點關注北京從北方重鎮(zhèn)到遼金陪都及元朝以后成為全國首都這一城市角色變動與北京農業(yè)生產發(fā)展之間的復雜關系，描述北京農業(yè)發(fā)展的總體面貌。北京農業(yè)源遠流長。北京農業(yè)和北京城市歷史的發(fā)展息息相關。數(shù)千年以來，北京的先民們在這塊土地上胼手胝足、辛勤勞作，推動了北京地區(qū)農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，為北京地區(qū)的社會發(fā)展奠定了堅實的經(jīng)濟基礎。今日的北京，現(xiàn)代化城市的不斷擴大使得農田大面積縮小，過去的城郊都開發(fā)成了棟棟高樓。農業(yè)在北京現(xiàn)代社會經(jīng)濟部門中地位的一再削弱已是不爭的事實；蛟S這是城市發(fā)展歷史過程中必須付出的代價，但我們在研究北京歷史的時候卻不可以忽視農業(yè)的重要作用，因為這是數(shù)千年來支撐北京地區(qū)發(fā)展到現(xiàn)代的主要經(jīng)濟力量，是北京歷史、文化賴以生存的基礎，從這一點說來，本書的意義怎么估量都不過分。

北京農業(yè)史 目錄

編寫說明
前言
概論
**章北京地區(qū)的地理環(huán)境
**節(jié)地形、地貌和土壤
第二節(jié)河流水系
第三節(jié)氣候
第二章北京地區(qū)原始農業(yè)的起源
**節(jié)北京轉年遺址的農業(yè)考古意義
第二節(jié)對東胡林遺址的再認識
一、關于對石制農具的認識
二、關于對晚更新世與全新世之際北京
地區(qū)古環(huán)境變化的認識
三、關于東胡林人的生活方式
四、關于東胡林原始農業(yè)問題的推測
第三節(jié)北京地區(qū)新石器中晚期遺址
第三章商、周時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)夏家店下層文化對北京地區(qū)社會經(jīng)濟的影響
第二節(jié)商、西周時期北京地區(qū)的農業(yè)
第四章春秋、戰(zhàn)國時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)春秋時期生產關系落后的燕國
第二節(jié)戰(zhàn)國時期燕國強盛及農業(yè)發(fā)展
第五章秦、漢時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)秦、漢時期北京地區(qū)農業(yè)技術的進步
一、秦苛政對社會經(jīng)濟的破壞
二、兩漢時期北京地區(qū)農業(yè)技術的進步
三、屯田
第二節(jié)兩漢時期地主的剝削
第六章魏、晉、北朝時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)人口的流動
一、西晉末年幽州人口的消長
二、十六國、北朝時期幽州流散的人口
三、魏、晉、北朝時期進入幽州的胡、漢人口
第二節(jié)著名水利工程——戾陵堰和車箱渠
第三節(jié)農業(yè)經(jīng)濟狀況
一、魏、晉之世幽州的農業(yè)生產
二、十六國時期幽州的農業(yè)生產
三、北魏時期幽州的農業(yè)生產
第七章隋、唐、五代時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)隋煬帝發(fā)動遼東之役對農業(yè)生產的破壞
第二節(jié)唐代幽州地區(qū)的農業(yè)
一、唐代幽州及周邊各州縣的農業(yè)發(fā)展水平
二、唐代幽、檀、媯、薊屯田
三、唐代幽州農作物種類
四、唐代幽州自然災害
第三節(jié)五代時期幽州農業(yè)的凋敝一
第八章遼、金時期北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)遼代燕地農業(yè)經(jīng)濟的恢復
一、遼代燕地農業(yè)恢復的有利因素
二、遼代燕地水稻種植業(yè)的倒退
三、遼代燕地田制
四、遼代燕地的自然災害
五、遼南京栗園司
六、遼代燕地的賦役
七、遼南京寺院經(jīng)濟和二稅戶
第二節(jié)金中都的農業(yè)經(jīng)濟
一、金朝前期大量搜括燕地民田
二、金代燕地的寺院經(jīng)濟和二稅戶
三、金代燕地的“租”和“稅”
四、金中都的水利資源
五、金中都區(qū)田法
六、金中都的自然災害
第三節(jié)遼、金時期幽燕地區(qū)農業(yè)生產工具
第四節(jié)隋、唐、遼、金時期北京地區(qū)農業(yè)發(fā)展的總趨勢
第九章元大都的農業(yè)
**節(jié)元大都軍隊屯田
第二節(jié)元大都貴族和寺廟的田產
第三節(jié)元大都的畜牧業(yè)
第四節(jié)元大都的農作物種類
第五節(jié)元大都的賦稅
第六節(jié)元代大都地區(qū)農業(yè)生產工具的制造
第七節(jié)元大都的自然災害
第十章明代北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)屯田和移民
一、洪武年間的軍、民屯田
二、永樂年間的軍、民屯田
三、商屯
第二節(jié)明代北京地區(qū)農業(yè)的恢復和發(fā)展
一、明初額外墾荒永不起課
二、明萬歷中的京畿水利營田
第三節(jié)明代北京農業(yè)的賦役
一、明代北京的田賦
二、明代北京的徭役
三、明代北京的馬政
第三節(jié)明代北京的莊田
一、皇莊
二、宗室、勛威莊田
三、權勢、太監(jiān)莊田
四、明代北京寺廟莊田
第四節(jié)明代北京的農產品
第五節(jié)明代北京地區(qū)的自然災害
第十一章清代北京地區(qū)的農業(yè)
**節(jié)清代北京的旗地
一、圈地
二、投充戶
三、圈占的結束
四、旗地制度的瓦解
五、典賣
六、旗民交產
七、八項旗租
第二節(jié)清代北京寺廟莊田
第三節(jié)清代北京地區(qū)農業(yè)的恢復和發(fā)展
第四節(jié)清代北京農業(yè)的賦役
一、清代北京的田賦
二、清代北京的徭役
第五節(jié)清代北京的農產品
第六節(jié)清代北京地區(qū)的自然災害
余論
主要參考文獻
后記
展開全部

北京農業(yè)史 作者簡介

于德源，男，1946年生。北京市社會科學院歷史研究所研究員。主要從事北京地方史研究，著有《北京歷代城坊、宮殿、苑囿》、《北京農業(yè)經(jīng)濟史》、《明清之際北京歷史波瀾》、《北京漕運和倉場》、《北京歷史災害、災荒紀年》；與他人合著《北京通史》第一卷、《中國運河史》《北京歷史自然災害研究》等專著；以及《中國古代高臺建筑出現(xiàn)之緣起和演變》等論文數(shù)十篇。

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