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現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版)

現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版)

出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間:2015-01-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 315
本類(lèi)榜單:教材銷(xiāo)量榜
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現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版) 版權(quán)信息

現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版) 本書(shū)特色

  《現(xiàn)代生物技術(shù)概論(第二版)》共十三章,主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代生物技術(shù),基因工程,細(xì)胞工程,發(fā)酵工程,酶工程技術(shù),蛋白質(zhì)工程,生物技術(shù)與農(nóng)業(yè),生物技術(shù)與食品工業(yè),生物技術(shù)與化學(xué)工業(yè),生物技術(shù)與環(huán)境,生物技術(shù)與人類(lèi)健康,生物技術(shù)倫理與安全、生物信息等。適合與高職高專(zhuān)生物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用。

現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《現(xiàn)代生物技術(shù)概論(第二版)》共十三章,主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代生物技術(shù),基因工程,細(xì)胞工程,發(fā)酵工程,酶工程技術(shù),蛋白質(zhì)工程,生物技術(shù)與農(nóng)業(yè),生物技術(shù)與食品工業(yè),生物技術(shù)與化學(xué)工業(yè),生物技術(shù)與環(huán)境,生物技術(shù)與人類(lèi)健康,生物技術(shù)倫理與安全、生物信息等。適合與高職高專(zhuān)生物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用。

現(xiàn)代生物技術(shù)概論-(第二版) 目錄

  **章 現(xiàn)代生物技術(shù)
  **節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)研究的主要內(nèi)容
  第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)生物技術(shù)的區(qū)別
  第三節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀
  第四節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)取得的成就
  第五節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用前景
  
  第二章 基因工程
  **節(jié) 基因工程概述
  第二節(jié) 工具酶與基因表達(dá)載體
  第三節(jié) 基因工程基本技術(shù)
  
  第三章 細(xì)胞工程
  **節(jié) 細(xì)胞工程概述
  第二節(jié) 植物細(xì)胞工程
  第三節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程
  
  第四章 發(fā)酵工程
  **節(jié) 發(fā)酵工程概述
  第二節(jié) 生物反應(yīng)器及發(fā)酵系統(tǒng)
  第三節(jié) 發(fā)酵工程工藝
  第四節(jié) 發(fā)酵產(chǎn)物的獲得
  
  第五章 酶工程
  **節(jié) 酶工程概述
  第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產(chǎn)
  第三節(jié) 酶的提取與分離技術(shù)
  第四節(jié) 酶分子修飾
  第五節(jié) 酶的固定化
  第六節(jié) 生物傳感器
   
  第六章 蛋白質(zhì)工程
  **節(jié) 蛋白質(zhì)的研究
  第二節(jié) 蛋白質(zhì)工程的研究
  第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程的研究實(shí)例
  第四節(jié) 蛋白質(zhì)組學(xué)
    
  第七章 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)
  **節(jié) 動(dòng)植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用
  第二節(jié) 植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
  第三節(jié) 水稻基因組計(jì)劃
  第四節(jié) 白色農(nóng)業(yè)
    
  第八章 生物技術(shù)與食品工業(yè)
  **節(jié) 食品生物技術(shù)概述
  第二節(jié) 基因工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
  第三節(jié) 酶工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
  第四節(jié) 發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用
  第五節(jié) 生物技術(shù)促進(jìn)食品工業(yè)進(jìn)入證券市場(chǎng)
    
  第九章 生物技術(shù)與化學(xué)工業(yè)
  **節(jié) 生物化工發(fā)展概述
  第二節(jié) 發(fā)酵工程與化學(xué)工業(yè)
  第三節(jié) 酶工程與化學(xué)工業(yè)
  第四節(jié) 細(xì)胞工程與化學(xué)工業(yè)
  
  第十章 生物技術(shù)與環(huán)境
  **節(jié) 廢水的生物治理
  第二節(jié) 大氣的生物凈化
  第三節(jié) 固體垃圾的生物處理
  第四節(jié) 城市污泥的利用
  第五節(jié) 污染環(huán)境的生物修復(fù)
  
  第十一章 生物技術(shù)與人類(lèi)健康
  **節(jié) 生物技術(shù)與疫苗
  第二節(jié) 生物技術(shù)與生物制藥
  第三節(jié) 生物技術(shù)與醫(yī)學(xué)診斷
  第四節(jié) 生物技術(shù)與疾病治療
  第五節(jié) 人類(lèi)基因組計(jì)劃
  
  第十二章 生物技術(shù)倫理與安全
  **節(jié) 生物技術(shù)倫理
  第二節(jié) 生物技術(shù)安全
  
  第十三章 生物信息學(xué)
  **節(jié) 生物信息學(xué)的發(fā)展與現(xiàn)狀
  第二節(jié) 生物信息學(xué)的研究?jī)?nèi)容和涉及領(lǐng)域
  第三節(jié) 生物信息學(xué)的研究方法
     
  參考文獻(xiàn)


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