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有機化學實驗 版權信息
- ISBN：9787122223456
- 條形碼：9787122223456 ; 978-7-122-22345-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
有機化學實驗 本書特色
本書是根據(jù)化學、化工、醫(yī)學和藥學等專業(yè)教學大綱中有機化學課程實驗要求，結合高校中實際情況而編寫的。全書共選編了48個實驗，內容有：有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗技術、有機化學實驗基本操作、有機化合物的性質、有機化合物的制備、綜合性和設計性實驗六大部分。本書在汲取國內外同類教材精華的同時，充分考慮醫(yī)藥院校有機化學實驗的教學特點，力求突出“醫(yī)用”和“藥學”特色，注重科學性、系統(tǒng)性和實用性。 書末附有一些常用的數(shù)據(jù)表及有關知識。 本書可作為高等醫(yī)藥院校藥學、基礎、臨床、預防、口腔、護理、影像、麻醉、檢驗等專業(yè)本科生的有機化學實驗教材，也可作為從事相應專業(yè)科研人員的參考用書。
有機化學實驗 內容簡介
本書是高等醫(yī)藥院校有機化學實驗課教材，本書以有機化學實驗的基本知識、有機化學實驗技術、有機化學實驗基本操作、有機化合物的性質、有機化合物的制備、綜合性和設計性實驗六大部分為內容，在吸取國內外同類教材精華的基礎上，充分考慮醫(yī)藥院校有機化學實驗的教學特點，力求突出“醫(yī)用”和“藥學”特色，注重科學性、系統(tǒng)性和實用性。
有機化學實驗 目錄
**章有機化學實驗基礎知識1
**節(jié)有機化學實驗室安全常識1
一、有機化學實驗室規(guī)則1
二、有機化學實驗室安全守則1
第二節(jié)有機化學實驗室事故的預防與處理2
一、防火2
二、防爆3
三、防中毒3
四、防灼傷3
五、防割傷4
六、用電安全4
第三節(jié)有機化學實驗的常用玻璃儀器4
一、標準磨口玻璃儀器的規(guī)格4
二、常用普通玻璃儀器5
三、常用標準磨口儀器5
四、常用微型磨口儀器6
五、有機化學實驗常用玻璃儀器的應用范圍6
六、玻璃儀器使用注意事項7
第四節(jié)有機化學實驗常用玻璃儀器的洗滌和干燥7
一、玻璃儀器的洗滌7
二、玻璃儀器的干燥8
第五節(jié)有機化學實驗常用設備9
第六節(jié)有機化學實驗常用溶劑及國產試劑規(guī)格10
一、溶劑10
二、國產試劑規(guī)格10
第七節(jié)有機化學實驗常用資料文獻與網(wǎng)絡資源11
一、常用工具書12
二、常用期刊文獻14
三、網(wǎng)絡資源15
第八節(jié)有機化學實驗預習、記錄和實驗報告16
一、實驗預習16
二、實驗記錄17
三、實驗報告17
**節(jié)化學繪圖軟件chemdraw的使用18
一、chemdraw軟件界面結構18
二、化學結構的繪制23
三、文本說明和原子標記25
四、繪制軌道和化學符號27
五、繪制箭頭、弧及其他圖形27
六、高級繪制技巧29
七、化合物名稱和結構式相互轉化32
八、實驗儀器的繪制32
第二節(jié)加熱33
一、熱源34
二、加熱方法34
第三節(jié)冷卻35
第四節(jié)回流與氣體吸收36
第五節(jié)攪拌與攪拌器36
第六節(jié)干燥與干燥劑38
一、液體的干燥38
二、固體的干燥39
第七節(jié)塞子的鉆孔和簡單玻璃操作39
一、塞子的選擇和鉆孔39
二、簡單玻璃工操作40
實驗一簡單玻璃工操作實驗43
實驗二熔點測定45
實驗三微量法測定沸點49
實驗四折射率的測定51
實驗五旋光度的測定55
第二節(jié)有機化合物的分離與純化58
液體有機化合物的分離與提純58
實驗六常壓蒸餾與沸點測定58
實驗七減壓蒸餾61
實驗八水蒸氣蒸餾64
實驗九分餾68
實驗十萃取70
固體有機化合物的分離與提純74
實驗十一重結晶與過濾74
實驗十二升華77
色譜分離技術79
實驗十三柱色譜79
實驗十四薄層色譜83
實驗十五紙色譜86
實驗十六高效液相色譜法89
第四章有機化合物的性質93
實驗十七烴、鹵代烴、醇和酚的化學性質93
實驗十八醛和酮的性質95
實驗十九羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物的化學性質97
實驗二十胺類化合物的性質99
實驗二十一糖類化合物的性質102
實驗二十二氨基酸和蛋白質的化學性質104
實驗二十三分子模型作業(yè)107
第五章有機化合物的制備111
實驗二十四乙酰水楊酸的制備111
實驗二十五乙酰苯胺的制備114
實驗二十六乙酸乙酯的制備116
實驗二十七1溴丁烷的制備118
實驗二十八甲基橙的制備120
實驗二十九苯甲酸的制備121
實驗三十己二酸的制備123
實驗三十一環(huán)己烯的制備125
實驗三十二無水乙醇和絕對乙醇的制備127
第六章綜合性和設計性實驗130
**節(jié)綜合性實驗130
實驗三十三對氨基苯磺酰胺(磺胺)的合成130
實驗三十四尼可剎米的制備132
實驗三十五2甲基咪唑的制備133
實驗三十六局部麻醉劑苯佐卡因的合成134
實驗三十七除草劑2,4二氯苯氧乙酸的制備137
實驗三十八乙酰乙酸乙酯的制備139
實驗三十九黃連素的提取142
實驗四十從茶葉中提取咖啡因144
實驗四十一層析法分離番茄紅素及β胡蘿卜素145
實驗四十二從牛乳中分離提取酪蛋白和乳糖148
實驗四十三從蛋黃中提取卵磷脂150
實驗四十四α苯乙胺外消旋體的拆分152
第二節(jié)設計性實驗154
實驗四十五典型有機化合物鑒別設計154
實驗四十六水楊酸甲酯的制備155
實驗四十七撲炎痛的合成156
實驗四十八美沙拉嗪的合成157
附錄158
附錄一常用元素相對原子質量158
附錄二常用有機溶劑的沸點、相對密度158
附錄三冷浴用的冰鹽混合物159
附錄四熱浴用的液體介質159
附錄五常見恒沸混合物的組成和恒沸點159
附錄六水的飽和蒸氣壓161
附錄七危險化學試劑的使用知識161
附錄八有機化學文獻和手冊中常見的英文縮寫164
附錄九常用試劑的配制166
參考文獻170
**節(jié)有機化學實驗室安全常識1
一、有機化學實驗室規(guī)則1
二、有機化學實驗室安全守則1
第二節(jié)有機化學實驗室事故的預防與處理2
一、防火2
二、防爆3
三、防中毒3
四、防灼傷3
五、防割傷4
六、用電安全4
第三節(jié)有機化學實驗的常用玻璃儀器4
一、標準磨口玻璃儀器的規(guī)格4
二、常用普通玻璃儀器5
三、常用標準磨口儀器5
四、常用微型磨口儀器6
五、有機化學實驗常用玻璃儀器的應用范圍6
六、玻璃儀器使用注意事項7
第四節(jié)有機化學實驗常用玻璃儀器的洗滌和干燥7
一、玻璃儀器的洗滌7
二、玻璃儀器的干燥8
第五節(jié)有機化學實驗常用設備9
第六節(jié)有機化學實驗常用溶劑及國產試劑規(guī)格10
一、溶劑10
二、國產試劑規(guī)格10
第七節(jié)有機化學實驗常用資料文獻與網(wǎng)絡資源11
一、常用工具書12
二、常用期刊文獻14
三、網(wǎng)絡資源15
第八節(jié)有機化學實驗預習、記錄和實驗報告16
一、實驗預習16
二、實驗記錄17
三、實驗報告17
四、總結討論17
**節(jié)化學繪圖軟件chemdraw的使用18
一、chemdraw軟件界面結構18
二、化學結構的繪制23
三、文本說明和原子標記25
四、繪制軌道和化學符號27
五、繪制箭頭、弧及其他圖形27
六、高級繪制技巧29
七、化合物名稱和結構式相互轉化32
八、實驗儀器的繪制32
第二節(jié)加熱33
一、熱源34
二、加熱方法34
第三節(jié)冷卻35
第四節(jié)回流與氣體吸收36
第五節(jié)攪拌與攪拌器36
第六節(jié)干燥與干燥劑38
一、液體的干燥38
二、固體的干燥39
第七節(jié)塞子的鉆孔和簡單玻璃操作39
一、塞子的選擇和鉆孔39
二、簡單玻璃工操作40
實驗一簡單玻璃工操作實驗43
第三章有機化學實驗基本操作45
**節(jié)有機化合物物理常數(shù)測定45實驗二熔點測定45
實驗三微量法測定沸點49
實驗四折射率的測定51
實驗五旋光度的測定55
第二節(jié)有機化合物的分離與純化58
液體有機化合物的分離與提純58
實驗六常壓蒸餾與沸點測定58
實驗七減壓蒸餾61
實驗八水蒸氣蒸餾64
實驗九分餾68
實驗十萃取70
固體有機化合物的分離與提純74
實驗十一重結晶與過濾74
實驗十二升華77
色譜分離技術79
實驗十三柱色譜79
實驗十四薄層色譜83
實驗十五紙色譜86
實驗十六高效液相色譜法89
第四章有機化合物的性質93
實驗十七烴、鹵代烴、醇和酚的化學性質93
實驗十八醛和酮的性質95
實驗十九羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物的化學性質97
實驗二十胺類化合物的性質99
實驗二十一糖類化合物的性質102
實驗二十二氨基酸和蛋白質的化學性質104
實驗二十三分子模型作業(yè)107
第五章有機化合物的制備111
實驗二十四乙酰水楊酸的制備111
實驗二十五乙酰苯胺的制備114
實驗二十六乙酸乙酯的制備116
實驗二十七1溴丁烷的制備118
實驗二十八甲基橙的制備120
實驗二十九苯甲酸的制備121
實驗三十己二酸的制備123
實驗三十一環(huán)己烯的制備125
實驗三十二無水乙醇和絕對乙醇的制備127
第六章綜合性和設計性實驗130
**節(jié)綜合性實驗130
實驗三十三對氨基苯磺酰胺(磺胺)的合成130
實驗三十四尼可剎米的制備132
實驗三十五2甲基咪唑的制備133
實驗三十六局部麻醉劑苯佐卡因的合成134
實驗三十七除草劑2,4二氯苯氧乙酸的制備137
實驗三十八乙酰乙酸乙酯的制備139
實驗三十九黃連素的提取142
實驗四十從茶葉中提取咖啡因144
實驗四十一層析法分離番茄紅素及β胡蘿卜素145
實驗四十二從牛乳中分離提取酪蛋白和乳糖148
實驗四十三從蛋黃中提取卵磷脂150
實驗四十四α苯乙胺外消旋體的拆分152
第二節(jié)設計性實驗154
實驗四十五典型有機化合物鑒別設計154
實驗四十六水楊酸甲酯的制備155
實驗四十七撲炎痛的合成156
實驗四十八美沙拉嗪的合成157
附錄158
附錄一常用元素相對原子質量158
附錄二常用有機溶劑的沸點、相對密度158
附錄三冷浴用的冰鹽混合物159
附錄四熱浴用的液體介質159
附錄五常見恒沸混合物的組成和恒沸點159
附錄六水的飽和蒸氣壓161
附錄七危險化學試劑的使用知識161
附錄八有機化學文獻和手冊中常見的英文縮寫164
附錄九常用試劑的配制166
參考文獻170
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有機化學實驗 作者簡介
姚剛，湖北科技學院藥學院，副教授，1990.7—2002.6湖北省咸寧糧食學校2002.7—至今湖北科技學院藥學院2006.4任湖北科技學院藥學院有機藥化教化研室主任
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