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爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐

爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐

出版社:福建科學技術出版社出版時間:2015-05-01
開本: 16開 頁數(shù): 190
中 圖 價:¥13.3(3.5折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 版權信息

  • ISBN:9787533547578
  • 條形碼:9787533547578 ; 978-7-5335-4757-8
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 本書特色

本書是一位超級奶爸制作輔食的經驗分享,是一本專門為0~3歲寶寶量身打造的全營養(yǎng)輔食圣經。 全書共分4個部分,**、二部分是“健康觀念” 篇,分享了制作寶寶輔食的健康安全理念;第三部分是“安心食材”和“好用工具”篇,分別介紹了制作寶寶輔食的安心食材和好用工具;第四部分即全書的主體部分——“150道輔食食譜”篇,精選了適合各月齡寶寶的150 道營養(yǎng)食譜,分享了每道食譜的制作過程,搭配精美的圖片,并穿插介紹營養(yǎng)小知識。 該書所有食譜全部是作者親自嘗試或開發(fā),簡單易操作,是新手父母特別是沒有烹飪基礎的父母們**的寶寶輔食制作參考書。

爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 內容簡介

★育兒網、搖籃網、21cn早教、中國親子網、媽媽網聯(lián)合推薦! ★原版引進,臺灣超級暢銷書同步銷售! ★臺灣著名美食節(jié)目主持人焦志方、資深營養(yǎng)師陳韻帆專業(yè)推薦! ★臺灣超人氣輔食專家瀚可爸爸傾力之作,數(shù)萬名父母的安心推薦! ★0~3歲寶寶純天然、*安全寶寶輔食大公開,過敏寶寶也能放心食用! ★史上**本爸爸寫的輔食書!為了娃吃飯爸爸也是蠻拼的,好水、好米、無添加,怎么安全怎么來! ★爸爸媽媽不擅長廚藝也沒關系,超級奶爸教你從零學起,親手做一道*“走心”的營養(yǎng)餐,讓寶寶吃得健康,吃得安心! ★用對方法、選對食材、吃對營養(yǎng),才能給寶寶一個*好的體質! ★爸爸媽媽這樣煮,寶寶不挑食、不生病、長得壯! ★*實用的輔食書,送給新手父母*棒*好的禮物!

爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 目錄

推薦序  充滿愛的輔食,養(yǎng)出健康活潑的下一代

作者序  守護餐桌上的營養(yǎng),“健康”是孩子一生的財富

part1 給寶寶*安心的營養(yǎng)餐【超級奶爸的十大堅持】

1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹調
2. 為寶寶打穩(wěn)健康底子,就從“好米”開始
3. 堅持衛(wèi)生**,居家烹調也要“專業(yè)”
4. 選擇“天然、有機食材”
5. 完全杜絕“防腐劑”和“添加物”
6.“低油、低鹽、低糖”煮出寶寶*愛的味道
7. 堅持不用豬大骨熬湯
8. 食材不設限,攝取“全食物”營養(yǎng)
9.“分齡漸進”引導嬰幼兒學習進食
10. 經營親子和樂的用餐氣氛
part2 新手爸媽一定要知道【10個輔食的錯誤觀念】
1. 早或晚一點添加輔食比較好!添加輔食的“黃金時期”?
2. 既然輔食不是主食,不吃也可以?
3. 擔心寶寶過敏,輔食不需有太多變化。
4. 孩子滿 1歲后,可以繼續(xù)吃磨到細碎的食物。
5. 因為怕他吃不飽,所以先喂孩子吃,以后大了再讓他自己吃!
6. 把大人的食物煮到熟爛,也可以給寶寶當作輔食。
7. 寶寶輔食吃得好,喝奶不必太講究!
8. 在輔食里添加營養(yǎng)補品或中藥材,可以讓寶寶成長得更好。
9.寶寶食量小,每餐現(xiàn)做很麻煩,煮一鍋慢慢吃*方便?
10. 用平常煮菜的工具順便煮輔食,孩子餐具也可以和大人的一起清洗。
part3 嚴選工具和食材,專業(yè)制作是關鍵
好用工具篇
安全餐具篇
營養(yǎng)食材篇
衛(wèi)生保鮮篇
part4 新手爸媽也能輕松上手的150道美味食譜
1.食物泥(適合4個半月以上)
南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱西蘭花泥︱雞肉泥︱牛肉泥︱綜合蔬菜泥︱綜合水果泥︱馬鈴薯泥︱綜合根莖果泥
2.高湯、米糊、燕麥糊(適合5個月以上)
燕麥米糊︱南瓜燕麥米糊︱地瓜燕麥米糊︱甜菜燕麥米糊︱米粒熟面︱貝殼熟面︱高湯越光米飯︱蔬菜手工拉面︱海帶綜合蔬果高湯︱冰之骨蔬果高湯︱雞腿骨蔬果高湯︱總匯蔬果高湯
3.蔬果原味高湯粥(適合6個月以上)
綜合蔬菜泥粥︱地瓜胡蘿卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜西蘭花泥粥︱南瓜胡蘿卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜西蘭花泥粥︱馬鈴薯地瓜胡蘿卜泥粥︱馬鈴薯地瓜甜菜根泥粥︱馬鈴薯地瓜西蘭花泥粥︱馬鈴薯地瓜綜合菇泥粥︱馬鈴薯南瓜胡蘿卜泥粥︱馬鈴薯南瓜甜菜根泥粥︱馬鈴薯南瓜西蘭花泥粥︱馬鈴薯南瓜綜合菇泥粥︱卷心菜胡蘿卜泥粥︱卷心菜西蘭花泥粥︱卷心菜甜菜根泥粥︱卷心菜綜合菇泥粥︱卷心菜南瓜泥粥︱卷心菜地瓜泥粥
4.雞骨蔬果高湯粥(適合10個月以上)
鯛魚泥蔬菜高湯粥︱丁香魚泥蔬菜高湯粥︱海藻雙魚蔬菜粥︱高鈣雙魚蔬菜粥︱咕咕雞玉米粥︱粉紅寶寶雞腿粥︱紅點點小雞枸杞粥︱活力雙菇雞腿粥︱雞豬瓜瓜芝士粥︱黃色小雞蛋黃粥︱海藻雞腿肉粥︱綠翡翠雞腿肉粥︱雙薯蛋黃雞腿粥︱大麥克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱寶貝小俏妞牛肉粥︱無敵小牛芝士粥︱豆豆米奇牛肉粥︱動感噗噗豬肉地瓜粥︱香甜小豬西蘭花粥︱滿福小豬蔬菜粥︱小紅豬芝士蛋粥︱幸福小豬山藥粥︱乳霜小豬蔬菜粥︱壯壯粉紅小豬蔬菜粥︱甜心粉紅精靈丁香魚粥︱皮卡丘寶寶玉米雞粥︱魔法綠仙子蔬菜雞粥︱海洋音符燕麥魚粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥
5.營養(yǎng)五殼甜味粥(適合12個月以上)
地瓜綠沙甜粥︱芋泥紅豆沙甜粥︱水果杏仁燕麥甜粥︱桂圓芝麻甜粥︱冰糖雪蓮銀耳甜粥︱冰糖南瓜銀耳甜粥︱冰糖雙豆銀耳甜粥︱桂圓紅棗甜粥︱甜菜雪蓮甜粥︱小甜心八寶粥
6.香醇貝殼面、奶香燉飯(適合15個月以上)
茄汁里肌肉醬貝殼面︱高鈣雙魚蛋黃濃湯貝殼面︱牛腩綜合蔬菜濃湯貝殼面︱雞腿綜合蔬菜濃湯蔬菜拉面︱南瓜綜合蔬菜濃湯蔬菜拉面︱鮮菇蔬菜越光米奶香燉飯︱雞肉蔬菜越光米奶香燉飯︱牛肉蔬菜越光米奶香燉飯︱雞肉地瓜越光米椰香燉飯︱豬肉地瓜越光米椰香燉飯︱牛肉地瓜越光米椰香燉飯︱雞肉南瓜越光米椰香燉飯︱豬肉南瓜越光米椰香燉飯︱牛肉南瓜越光米椰香燉飯︱鮮菇蔬菜胚芽米奶香燉飯︱雞肉蔬菜胚芽米奶香燉飯︱豬肉蔬菜胚芽米奶香燉飯︱牛肉蔬菜胚芽米奶香燉飯︱雞肉地瓜胚芽米椰香燉飯︱豬肉地瓜胚芽米椰香燉飯︱鮮菇地瓜胚芽米椰香燉飯
7.健康美味燴料類(適合18個月以上)
蘑菇綜合蔬菜咖哩燴料︱芝士雞腿肉咖哩燴料︱蘋果雞腿肉咖哩燴料︱芝士牛肉咖哩燴料︱蘋果牛肉咖哩燴料︱蠔油牛腩肉羹燴料︱蠔油里肌蔬菜燴料︱蠔油高鈣雙魚肉片燴料︱菠菜奶香雞腿肉燴料︱菠菜奶香牛腩燴料︱菠菜奶香里肌燴料︱莧菜丁香魚燴料
8.燉湯面線、低鹽炒飯(適合20個月以上)
雙魚鮮蔬燉湯面線︱雞腿鮮菇燉湯面線︱牛肉野菇肉骨茶面線︱豬肉野菇肉骨茶面線︱超級元氣豬腳面線︱鯛魚味噌湯面線︱豬肉雙菇低鹽炒飯︱雞腿肉茄汁低鹽炒飯︱肉松葡萄干低鹽炒飯︱丁香魚鮮蔬低鹽炒飯︱黃金翡翠鮮蔬低鹽炒飯︱肉松牛肉鮮蔬低鹽炒飯
9 幼兒專區(qū)(適合3~5歲)
冰釀鹵豬︱金雞咖哩燴料︱蠔油牛腩燴料︱茄汁野菇肉醬︱野菇松阪肉片湯︱野菇海鮮湯︱咖哩牛腩燴料︱冰釀鹵牛腩︱野菇牛肉片湯︱金針菇海菜湯︱味噌鯛魚片湯︱元氣雞腿肉湯︱超元氣豬腳︱莧菜丁香魚湯︱清燉紅棗牛肉片湯︱菠菜奶香雞腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪豬意大利面︱花生芝麻甜心飯團︱芋香紅豆甜心飯團

【特別收錄】
寶寶過敏、便秘、腹瀉、長牙,該怎么吃?
1歲以內寶寶每日食品攝入量參考表
寶寶所需營養(yǎng)素一覽表
兒童計劃免疫接種程序表


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爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 相關資料

看過本書中的細節(jié),我不得不佩服瀚可爸爸的良苦用心,書中不僅分享了他自己的育兒經驗,還清楚地記載了他知道的關于輔食制作的所有步驟和重點,鼓勵大家親手為寶貝們做出最安全、最營養(yǎng)的輔食。相信在食品安全問題擾人的現(xiàn)今,這無疑是一盞明燈、無疑是一本好書,更無疑是一份大愛!希望本書能提供給所有家長更豐富的輔食觀念,為孩子的成長過程中制作出更多美味佳肴,打造大家養(yǎng)兒育女的光明坦途。
——臺灣著名美食節(jié)目主持人 焦志方

越早吃輔食越好?輔食吃得好,喝奶不必太講究?食物磨得越碎,寶寶越容易吸收?只要是熟爛的食物,就能給寶寶吃?

新手父母在寶寶喂養(yǎng)過程中可能碰到的所有問題,瀚可爸爸都給出了答案,他將自己的經驗無私地分享給大家,就是為了讓新手父母們少走彎路,為寶寶的健康筑起一道保護的城墻!

——資深營養(yǎng)師 陳韻帆


爸比.我還要吃!-超級奶爸全營養(yǎng)寶寶餐 作者簡介

瀚可爸爸 臺灣超人氣輔食達人,“瀚克寶寶嬰幼兒副食品廚房”創(chuàng)始人,在臺灣每10個寶寶里就有8個寶寶吃他研制的輔食,擁有數(shù)萬名媽媽粉絲。 43歲才當爸爸,為了嚴重過敏的寶貝兒子, 他卷起袖子、當起超級奶爸,堅持親手為兒子準備愛的輔食。 這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進, 更將這充滿愛心的輔食餐點分享給親朋好友。 如今,他的一對寶貝兒女活潑健康, 于是他決定公開自己精研的150道輔食食譜, 讓每個寶寶都能吃得健康、長得強壯!

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