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酒店英語閱讀-(下)

出版社:北京大學(xué)出版社出版時(shí)間:2015-05-01
開本: 16開 頁數(shù): 96
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價(jià):¥23.8(8.5折) 定價(jià)  ¥28.0 登錄后可看到會員價(jià)
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酒店英語閱讀-(下) 版權(quán)信息

酒店英語閱讀-(下) 本書特色

《酒店英語閱讀》教材由hotel industry(酒店業(yè)常識)與hotel operation(酒店運(yùn)營)兩大部分構(gòu)成。**部分從宏觀角度介紹酒店行業(yè)及職業(yè)特點(diǎn)、酒店分類、特色酒店、酒店分級、著名酒店集團(tuán)、著名酒店管理學(xué)院、禮儀與服務(wù)、酒店業(yè)發(fā)展趨勢等酒店相關(guān)知識;第二部分從微觀角度介紹酒店內(nèi)前廳、客房、餐飲、康樂、招聘培訓(xùn)、市場營銷、安全保衛(wèi)、處理投訴等運(yùn)營情況。在拓寬讀者相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的同時(shí),還增加了酒店常用文體欣賞部分,擬給讀者展現(xiàn)真實(shí)的實(shí)際應(yīng)用文體, 從不同側(cè)面增強(qiáng)讀者的實(shí)際應(yīng)用能力。在每個(gè)單元的*后還設(shè)計(jì)了一個(gè)真實(shí)案例,使讀者在閱讀的同時(shí),增加分析問題的能力。為了增加活潑性和趣味性,提高學(xué)習(xí)興趣,每篇課文都配有與主題相關(guān)的精美圖片。作者每年包銷800本,連續(xù)包銷三年。

酒店英語閱讀-(下) 內(nèi)容簡介

本書內(nèi)容全面、知識新穎、講究實(shí)效、圖文并茂、穿插案例、習(xí)題配套,主要適用于物流管理專業(yè)本科生、物流雙學(xué)位學(xué)生及成教學(xué)生日常的課堂教學(xué),也可作為物流從業(yè)人員的培訓(xùn)和自學(xué)用書,以及相關(guān)人員進(jìn)行問題研究時(shí)的參考用書。

酒店英語閱讀-(下) 目錄

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酒店英語閱讀-(下) 作者簡介

教授,碩士生導(dǎo)師。 北京第二外國語學(xué)院英語專業(yè)畢業(yè);后同時(shí)獲得旅游管理學(xué)院旅游管理專業(yè)碩士班同等學(xué)歷研修畢業(yè);2002-2003年在美國休斯頓大學(xué)希爾頓酒店管理學(xué)院擔(dān)任高級訪問學(xué)者,同時(shí)研修"酒店管理專業(yè)"和"會展管理專業(yè)"。

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