雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787565512131
- 條形碼:9787565512131 ; 978-7-5655-1213-1
- 裝幀:一般膠版紙
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雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù) 本書特色
《食用菌栽培技術(shù)叢書:雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù)》內(nèi)容包括雙孢蘑菇的概述、生物學(xué)特性、培養(yǎng)料堆制與發(fā)酵技術(shù)、覆土、菌種、農(nóng)業(yè)式順季節(jié)栽培、工廠化栽培、采收和主要病蟲害防控。其中重點(diǎn)講述了國內(nèi)隧道發(fā)酵技術(shù)進(jìn)展和工廠化雙孢蘑菇菇房管理技術(shù)。書中采用的圖片絕大多數(shù)來自作者近幾年的實(shí)際科研和實(shí)踐!妒秤镁耘嗉夹g(shù)叢書:雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù)》突出技術(shù)的實(shí)用和實(shí)踐操作,盡量反映雙孢蘑菇近兩年的*新成果和技術(shù),適于基層生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)人員、管理人員和高等院校師生參考閱讀。
雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書主要內(nèi)容包括雙孢蘑菇的概述、生物學(xué)特性、培養(yǎng)料堆制與發(fā)酵技術(shù)、覆土、菌種、農(nóng)業(yè)式順季節(jié)栽培、工廠化栽培、采收和主要病蟲害防控。
雙孢蘑菇設(shè)施栽培實(shí)用技術(shù) 目錄
一、概念
二、國內(nèi)外雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二章 生物學(xué)特性
一、形態(tài)特征和生長條件
二、培養(yǎng)料的營養(yǎng)和要求
三、培養(yǎng)料堆制原理
第三章 培養(yǎng)料堆制與發(fā)酵技術(shù)
一、人工堆肥技術(shù)
二、隧道發(fā)酵技術(shù)
三、培養(yǎng)料隧道發(fā)酵工藝和流程
第四章 覆土
一、覆土的作用
二、覆土材料的理化性狀
三、覆土材料的種類
四、覆土調(diào)制及消毒
第五章 菌種
一、菌種常識
一、品種類型及主要品種特性
二、菌種制作方法及國內(nèi)外菌種制作單位情況簡介
四、菌種質(zhì)量的鑒別
五、菌種的保藏及運(yùn)輸
六、制種還是買種?
第六章 農(nóng)業(yè)式順季節(jié)栽培
一、栽培季節(jié)選擇
一、播種及菌絲培養(yǎng)管理
二、覆土
四、出菇期管理及采收
五、冬季管理
六春季管理
第七章 工廠化栽培
一、工廠化地址選擇及平面布置
一、工廠化栽培設(shè)施和設(shè)備
二、工廠化栽培雙孢蘑菇菇房的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
四、工廠化栽培技術(shù)
五、工廠化生產(chǎn)注意問題
第八章 采收
一、分級
一、采收方法
二、采收系統(tǒng)
……
第九章 主要病蟲害防控
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