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分析化學實驗-第四版 版權信息
- ISBN：9787122199195
- 條形碼：9787122199195 ; 978-7-122-19919-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
分析化學實驗-第四版 本書特色
本書由基本操作技能訓練、職業(yè)技能和人員工作素質(zhì)訓練、分析檢測方法實際應用訓練三個部分組成；静僮骷寄苡柧毑糠謳椭鷮W生學習掌握定量化學分析的基本操作方法，如化學分析儀器的基本操作、分析化學實驗室基本知識。職業(yè)技能和人員工作素質(zhì)訓練培養(yǎng)分析檢測人員**的職業(yè)技能和工作素質(zhì)，如化學分析基本操作訓練、滴定分析用標準溶液濃度和標定訓練、化學分析法試驗技能考試。分析檢測方法實際應用訓練包括化學分析法和儀器分析法在化工產(chǎn)品、材料、藥品、食品、保健品的質(zhì)量檢測、環(huán)境污染物分析中的應用。 本書為高職高；瘜W、化工和工業(yè)分析與檢驗專業(yè)的教材，亦可作為實驗室分析檢測人員的參考書。
分析化學實驗-第四版 內(nèi)容簡介
《分析化學實驗》（ 第四版 ）為"十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,與<分析化學>配套,訓練內(nèi)容包括化學分析法和儀器分析法.該教材是化學工業(yè)出版社高職化學經(jīng)典系列教材之一。
分析化學實驗-第四版 目錄
**篇基本操作技能訓練
**章分析化學實驗課前教育
一、開設目的
二、實驗成績評定
三、各項考核具體要求
四、怎樣做好分析化學實驗
五、實驗室規(guī)則
第二章分析化學儀器與基本操作
**節(jié)分析天平
一、國產(chǎn)電子天平型號、規(guī)格、分類
二、電子天平的稱量原理、構造和安裝
三、天平使用規(guī)則
四、試樣的稱量方法
五、稱量誤差分析
第二節(jié)定量分析用玻璃儀器與洗滌技術
一、定量分析常用玻璃儀器
二、定量分析常用玻璃儀器洗滌技術
第三節(jié)滴定分析常用儀器與滴定分析基本操作
一、移液管、吸量管洗滌方法與使用
二、容量瓶
三、滴定管
第四節(jié)容量儀器的校正
一、絕對校正
二、相對校正
三、溫度改變時溶液體積的校正
第五節(jié)稱量分析基本操作
一、樣品的溶解
二、沉淀
三、過濾和洗滌
四、沉淀的干燥和灼燒
第六節(jié)實驗數(shù)據(jù)記錄、報告范例
一、實驗記錄范例
二、實驗報告范例
第三章分析化學實驗室基本知識
**節(jié)分析化學實驗室質(zhì)量控制
第二節(jié)分析化學實驗用水
一、源水、純水、高純水的概念
二、純水、高純水制備工藝簡介
三、純水與高純水水質(zhì)標準
四、蒸餾法制純水與離子交換法制純水的比較
第三節(jié)化學試劑
一、試劑種類
二、化學試劑選用原則
第四節(jié)標準物質(zhì)、標準溶液
一、標準物質(zhì)
二、標準溶液
第五節(jié)分析人員的環(huán)境意識
一、了解化學物質(zhì)毒性，正確使用和貯存
二、了解有毒化學品新的名單及危害分級
三、對實驗室"三廢"進行簡單的無害化處理
第六節(jié)分析實驗室的質(zhì)量保證
一、記錄本
二、分析方法
三、取樣和樣品管理
四、試劑和試劑溶液
五、測量設備和儀器的校準與維修
六、分析結果報告
第二篇職業(yè)技能和人員工作素質(zhì)訓練
第四章化學分析法基本操作訓練
實驗一定量分析儀器清點、驗收、洗滌
實驗二天平稱量練習（一）
實驗三天平稱量練習（二）
實驗四容量儀器的洗滌和移液管、容量瓶的相對校正
實驗五滴定管的絕對校正
實驗六酸堿標準溶液的配制和濃度的比較
實驗七稱量分析法基本操作練習（一）--天然水礦化度測定（選做）
實驗八稱量分析法基本操作練習（二）--廢水懸浮物測定（選做）
實驗九稱量分析法基本操作練習（三）--食品中水分、灰分測定（選做）
實驗十氯化鋇中鋇含量的測定（選做）
第五章滴定分析用標準溶液濃度標定訓練
實驗十一鹽酸標準溶液濃度的標定
實驗十二氫氧化鈉標準溶液濃度的標定
實驗十三edta標準溶液的配制和標定
實驗十四高錳酸鉀標準溶液的配制和標定
實驗十五硫代硫酸鈉標準溶液的配制和標定
實驗十六碘標準溶液的配制和標定（選做）
實驗十七硝酸銀標準溶液的配制和標定(選做)
第六章化學分析法實驗考核
一、定量分析基本操作考試
二、綜合性實驗考試
第三篇分析檢測方法實際應用訓練
第七章化學分析法的應用
實驗十八混合堿含量的測定
實驗十九果品、果汁中總酸度的測定
實驗二十中和法測定銨鹽、氨基酸中的氮含量
實驗二十一edta滴定法應用（一）--鈣鎂含量測定
實驗二十二edta滴定法應用（二）--工業(yè)固體廢物浸出液、廢氣煙塵中pb含量測定
實驗二十三kmno4滴定法應用（一）--水中化學需氧量（cod）測定
實驗二十四kmno4滴定法應用（二）--植物油氧化值測定
實驗二十五碘量法應用（一）--維生素c的含量測定
實驗二十六碘量法應用（二）--銅合金中銅含量的測定
實驗二十七碘量法應用（三）--漂白粉有效氯的測定
實驗二十八溴量法應用（一）--溴量法測廢水中苯酚含量
實驗二十九溴量法應用（二）--霍夫曼法測定化妝品用油脂碘值
實驗三十銀量法應用--佛爾哈德法測醬油中nacl含量
實驗三十一樣品全分析（一）--化工產(chǎn)品kcl中k+、mg2+、cl-、so2-4含量測定
實驗三十二樣品全分析（二）--工業(yè)循環(huán)冷卻水污垢和腐蝕產(chǎn)物中鐵、鋁、鈣、鎂、鋅、銅含量edta滴定法測定
第八章儀器分析法的應用
實驗三十三分光光度法：721型分光光度計儀器調(diào)校
實驗三十四分光光度法：吸收曲線、工作曲線繪制及水中微量鐵測定
實驗三十五分光光度法：間接分光光度法測定自來水中的鋁含量
實驗三十六分光光度法：測定小麥面粉中的過氧化苯甲酰含量
實驗三十七紫外吸收光譜法：共軛結構化合物發(fā)色基團的鑒別
實驗三十八紫外吸收光譜法：苯的b吸收帶精細結構及正己烷中微量苯的測定
實驗三十九紫外吸收光譜法：維生素c和維生素e的同時測定
實驗四十紫外吸收光譜法：雙組分表面活性劑混合物的定量分析
實驗四十一紫外吸收光譜法:測定枸杞、陳皮、生姜中的硒含量
實驗四十二紅外吸收光譜法：聚乙烯塑料材質(zhì)分析
實驗四十三紅外吸收光譜法：正辛烷、對二甲苯、苯甲酸的測定
實驗四十四紅外吸收光譜法：正己胺的分析
實驗四十五紅外吸收光譜法：甲基苯基硅油中苯基/甲基比值的測定
實驗四十六原子發(fā)射光譜法：攝譜試樣預處理、感光板的暗室處理和攝譜技術
實驗四十七原子發(fā)射光譜法：乳劑特性曲線的繪制
實驗四十八原子發(fā)射光譜法：特種鋼中雜質(zhì)元素的定性分析
實驗四十九原子發(fā)射光譜法：高純石墨電極中痕量雜質(zhì)元素的定性分析
實驗五十原子發(fā)射光譜法：黃酒中鈣、鎂、銅、鐵和錳的測定（icp）
實驗五十一原子發(fā)射光譜法：icpaes法測定洗衣粉中的磷含量
實驗五十二原子吸收光譜法：原子吸收光譜儀*佳操作條件選擇
實驗五十三原子吸收光譜法：人發(fā)中鋅元素含量的測定
實驗五十四原子吸收光譜法：測定食用菌中銅、錳、鐵、鋅的含量
實驗五十五原子吸收光譜法：石墨爐原子吸收光譜儀*佳操作條件選擇
實驗五十六原子吸收光譜法：飲用水中痕量銅和鉻的測定（石墨爐）
實驗五十七原子吸收光譜法：測定面制食品中的鋁含量(石墨爐）
實驗五十八電位分析法：測定工業(yè)廢水的ph
實驗五十九電位分析法：電位滴定法測定有機弱酸苯酚的含量
實驗六十電位分析法：氯離子選擇性電極性能測試
實驗六十一電位分析法：飲用水中氟含量測定--工作曲線法
實驗六十二電位分析法：pvc鈣液膜電極的工作曲線法及電位滴定法測定鈣含量
實驗六十三庫侖分析法：測定石油產(chǎn)品中微量水
實驗六十四庫侖分析法：庫侖滴定法測定痕量砷
實驗六十五陽極溶出伏安法測銅
實驗六十六陽極溶出伏安法測定葉酸片劑中的葉酸含量
實驗六十七氣相色譜分析法：保留指數(shù)定性
實驗六十八氣相色譜分析法：峰面積及校正因子的測量
實驗六十九氣相色譜分析法：氣液填充色譜柱的制備及評價
實驗七十氣相色譜分析法：柱溫、載氣流速對氣相色譜分離度的影響
實驗七十一氣相色譜分析法：煤氣中氧、氮、一氧化碳、甲烷的分離測定
實驗七十二氣相色譜分析法：食品果凍中山梨酸和苯甲酸含量的測定
實驗七十三氣相色譜分析法：測定日用化學品中的二烷(頂空分析）
實驗七十四氣相色譜分析法：毛細管柱安裝及基本性能評價指標的測定與計算
實驗七十五氣相色譜分析法：毛細管氣相色譜法直接進樣分離白酒中微量香味化合物
實驗七十六高效液相色譜分析法：柱填充技術和柱性能考察
實驗七十七高效液相色譜分析法：咖啡、茶葉中咖啡因含量的分析
實驗七十八高效液相色譜分析法：反相離子對色譜中tm的測定
實驗七十九高效液相色譜分析法：食用蘋果汁中有機酸的分析
實驗八十高效液相色譜分析法：二元梯度洗脫與恒定洗脫對比
實驗八十一高效液相色譜分析法：反相離子對色譜分離水溶性維生素
實驗八十二高效液相色譜分析法：原料乳中三聚氰胺分析
實驗八十三高效液相色譜分析法：食品中蘇丹紅ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ和對位紅的分析
實驗八十四高效液相色譜分析法：葡萄酒中四種白黎蘆醇類化合物分析
實驗八十五菠菜中天然色素的提取和分析
附錄
附表1常用酸堿指示劑
附表2泛用酸堿指示劑
附表3常用的緩沖溶液
附表4幾種常用緩沖劑的pka值
附表5非水滴定常用酸堿指示劑
附表6無機分析常用基準物
附表7有機分析常用基準物
附表8無機分析中常用標準溶液
附表9有機分析中常用標準溶液
附表10ph標準試劑
附表11ph標準緩沖溶液
附表12常用干燥劑
附表13市售酸堿試劑的含量及密度
附表14常用冷卻劑
參考文獻
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分析化學實驗-第四版 作者簡介
于世林，北京化工大學，教授， 1960年畢業(yè)于北京大學化學系，曾任北京化工大學應用化學系系主任（1985~1997年），1991年晉升分析化學教授。曾任人事部化學專業(yè)技術資格評審條件審定委員，化工部化工標準物質(zhì)委員會委員，全國化學標準化技術委員會化學試劑分會委員，中國計量測試學會分析檢測質(zhì)量保證專業(yè)委員會副主任，F(xiàn)任北京分析測試協(xié)會色譜專業(yè)委員會理事；“現(xiàn)代科學儀器”雜志編委；全國標準物質(zhì)管理委員會評審專家組成員；中國分析測試協(xié)會色譜專業(yè)組儀器技術評議專家。 多年來從事分析化學、色譜分析的教學和科研工作，曾講授分析化學、儀器分析、化學分離方法、化學文獻、色譜過程理論基礎、氣相色譜和高效液相色譜分析、無機材料和聚合物的載體化反應等學士和碩士學位課程。 曾從事氣液相色譜固定液極性評價、二維氣相色譜技術等科研工作并承擔有關高效液相親和色譜固定相合成及應用的國家自然科學基金項目兩項（1991~1993，1998~2000）及北京市自然科學基金項目一項（1992~1994），并己培養(yǎng)和指導多名碩士生。 并在J.Chromatogr; J.ChromatogrSCI;分析化學；分析化學；化學通報；高等學校化學學報；分析測試通報；色譜；分析儀器；化學試劑等核心刊物及北京分析測試報告會（BCEIA），美國匹茨堡分析化學和應用光譜會議(Pittcon)，國內(nèi)色譜學術報告會上發(fā)表研究論文60余篇。
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