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飼料分析檢測技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565513497
- 條形碼：9787565513497 ; 978-7-5655-1349-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飼料分析檢測技術(shù) 本書特色
李克廣、郭全奎主編的《飼料分析檢測技術(shù)(高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)群工學(xué)結(jié)合系列教材建設(shè))》以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以畜牧專業(yè)飼料分析檢測方面的崗位能力需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔，以實(shí)際應(yīng)用知識和實(shí)踐操作為主，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性，將飼料分析檢測前的準(zhǔn)備、飼料原料的檢驗(yàn)和營養(yǎng)成分的分析、飼料原料有毒有害成分的檢測、配合飼料質(zhì)量和技術(shù)的監(jiān)控、飼料分析檢測的新技術(shù)等知識和技能列出，進(jìn)行歸類和教學(xué)設(shè)計(jì)。其內(nèi)容體系分為項(xiàng)目和任務(wù)兩級結(jié)構(gòu)，每一項(xiàng)目又設(shè)“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“學(xué)習(xí)內(nèi)容”、“學(xué)習(xí)要求”三個教學(xué)組織單元，并以任務(wù)的形式展開敘述，明確學(xué)生通過學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)到的識記、理解和應(yīng)用等方面的基本要求；有些項(xiàng)目的相關(guān)理論知識或?qū)嵺`技能，可通過技能訓(xùn)練、知識拓展或知識鏈接等形式學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果奠定基礎(chǔ)。 本教材文字精練，圖文并茂，通俗易懂，現(xiàn)代職教特色鮮明，既可作為教師和學(xué)生開展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材，又可作為飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員職業(yè)培訓(xùn)的教材，還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓(xùn)、飼料分析檢測生產(chǎn)一線人員的參考用書。
飼料分析檢測技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書共分為十個項(xiàng)目, 主要內(nèi)容包括飼料分析檢測前的準(zhǔn)備 ; 飼料樣品的采集與制備 ; 飼料物理性狀的檢驗(yàn)與鑒定 ; 飼料概略養(yǎng)分分析 ; 飼料中礦物質(zhì)元素分析 ; 飼料中氨基酸和維生素分析等。
飼料分析檢測技術(shù) 目錄
緒論模塊一 動物營養(yǎng) 項(xiàng)目一 營養(yǎng)基礎(chǔ) 任務(wù)1 動植物體營養(yǎng)物質(zhì)組成 任務(wù)2 動物對飼料的采食 任務(wù)3 動物對飼料的消化 任務(wù)4 能量在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化與利用 項(xiàng)目二 飼料營養(yǎng)物質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務(wù)1 蛋白質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務(wù)2 碳水化合物與動物營養(yǎng) 任務(wù)3 脂肪與動物營養(yǎng) 任務(wù)4 礦物質(zhì)與動物營養(yǎng) 任務(wù)5 維生素與動物營養(yǎng) 任務(wù)6 水與動物營養(yǎng) 任務(wù)7 營養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中的相互關(guān)系模塊二 動物飼料 項(xiàng)目三 飼料原料識別與利用 任務(wù)1 飼料分類 任務(wù)2 粗飼料 任務(wù)3 青綠飼料 任務(wù)4 青貯飼料 任務(wù)5 能量飼料 任務(wù)6 蛋白質(zhì)飼料 任務(wù)7 礦物質(zhì)飼料 任務(wù)8 維生素飼料 任務(wù)9 飼料添加劑模塊三 動物飼養(yǎng) 項(xiàng)目四 飼料原料加工調(diào)制 任務(wù)1 物理處理 任務(wù)2 化學(xué)處理 任務(wù)3 生物學(xué)處理 項(xiàng)目五 飼料資源的開發(fā)利用 任務(wù)1 飼料資源的利用現(xiàn)狀 任務(wù)2 飼料資源開發(fā)利用的途徑 項(xiàng)目六 配合飼料生產(chǎn) 任務(wù)1 營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 任務(wù)2 配合飼料生產(chǎn) 項(xiàng)目七 飼養(yǎng)常規(guī) 任務(wù)1 飼養(yǎng)方式 任務(wù)2 飼養(yǎng)技術(shù) 任務(wù)3 飼養(yǎng)效果檢查模塊四 飼料質(zhì)量檢定 項(xiàng)目八 品質(zhì)鑒定 任務(wù)1 感官檢定 任務(wù)2 物理學(xué)檢定 項(xiàng)目九 質(zhì)量檢測 任務(wù)1 采樣與制樣 任務(wù)2 飼料中水分的測定 任務(wù)3 飼料中粗蛋白質(zhì)的測定 任務(wù)4 飼料中粗脂肪的測定 任務(wù)5 飼料中粗纖維的測定 任務(wù)6 飼料中粗灰分的測定 任務(wù)7 飼料中無氮浸出物的計(jì)算 任務(wù)8 飼料概略養(yǎng)分分析的優(yōu)缺點(diǎn)參考文獻(xiàn)
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