孩子的營養(yǎng)早餐 版權(quán)信息
- ISBN:9787538487428
- 條形碼:9787538487428 ; 978-7-5384-8742-8
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孩子的營養(yǎng)早餐 本書特色
1. 關(guān)于早餐那些事兒
媽媽給孩子做早餐馬虎不得喲
早餐的明星食材
適合孩子吃的醬汁和調(diào)味汁
2. 10分鐘早餐上桌——營養(yǎng)快捷
讓媽媽在早上不再忙碌
3.好吃的早餐——超級符合孩子胃口
讓孩子不再偏食
4.好看的早餐——孩子喜歡漂亮的食物
讓孩子不再挑食、厭食
5.貼心的早餐——增強(qiáng)孩子的抵抗力
讓生病的孩子盡快好起來
6.甜甜的早餐——媽媽牌的甜食*健康
喜歡吃甜食是孩子的天性
孩子的營養(yǎng)早餐 內(nèi)容簡介
好媳婦必會的拿手家常菜。做法家常、詳細(xì)、準(zhǔn)確,在操作上簡易快捷,給新手或80后家庭的父母學(xué)做家常菜一個(gè)好的開始。
孩子的營養(yǎng)早餐 目錄
卷首語關(guān)于早餐那些事兒給孩子吃的早餐馬虎不得/9孩子早餐的明星食材/9 主食類/9 蛋類/10 肉類/10 蔬菜/11 牛奶和奶制品/11 水果/12 堅(jiān)果/12早餐媽**廚房電器/13 烤箱/13 燉煮鍋/13 煮蛋器/14 榨汁機(jī)/14 烤面包機(jī)/15 電水壺/15早餐媽**快手技能/16 制作漂亮的水波蛋/16 自制醬肉/17 一分鐘雞腿去骨/18 吊骨湯/19適合孩子吃的醬汁和調(diào)味汁/20 意面醬/20 甜椒醬/21 照燒汁/22 檸香醬/23 秘制麻醬/24 油醋汁/25菜譜部分part?1 10分鐘早餐上桌?壹:豬肝菠菜餛飩 白水煮蛋 牛奶 梨 28補(bǔ)充孩子在生長發(fā)育期大量需求的鐵元素,防止眼睛干澀貳:肉醬焗茄子 吐司煎蛋 油醋沙拉 葡萄 30茄子是少有的紫色蔬菜,富含維生素p,能增強(qiáng)細(xì)小血管的彈性叁:醬肉卷餅 蔥炒蛋 abc蔬菜湯 香蕉 腰果 32快進(jìn)入青春期的女孩,對鐵的需要會增加肆:龍利魚烏冬面 堅(jiān)果蛋餅 酸奶 34保護(hù)眼睛,對骨骼健康和提高抵抗力有一定幫助伍:生煎香肉包 五谷營養(yǎng)米糊 芒果班戟 36提供孩子身體所需要的熱量,保護(hù)眼部健康陸:蔥油拌面 鹵蛋 玉米花生牛奶 草莓 38補(bǔ)充碳水化合物,增強(qiáng)大腦記憶力柒:全營養(yǎng)飯團(tuán) 綠豆銀耳羹 草莓 鹵蛋 40促進(jìn)孩子腦部發(fā)育,防止鈣質(zhì)流失捌:熱干面 白灼時(shí)蔬 火龍果玉米牛奶 42增加骨密度,讓孩子身體更強(qiáng)壯玖:日式炒面 草莓蜜柚酸奶 白水煮蛋 44幫助人體更好地吸收鈣和鐵元素,潤肺去燥壹拾:黑芝麻糊 玉米豬肉水餃 水煮蛋 蜜柚茶 46滿足孩子對于鈣質(zhì)的需求壹拾壹:牛角漢堡 檸檬紅茶 杏仁 48提高孩子抗病能力,防止骨質(zhì)疏松壹拾貳:什錦奶酪滑蛋 柚香烤面包 蜜柚茶 50讓鈣質(zhì)易被孩子消化吸收,強(qiáng)健骨骼,營養(yǎng)美味雙豐收壹拾叁:秘制涼面 水煮蛋 柚子水 52大量碳水化合物轉(zhuǎn)化的能量,滿足孩子一上午的身體需求壹拾肆:白菜煎蛋濃湯 豆?jié){ 草莓 54湯味清新,營養(yǎng)均衡,提高孩子的免疫力part?2 好吃的早餐壹:吐司比薩 白水煮蛋 梨藕汁 榛子 58易于消化吸收,有利于智力的發(fā)育貳:肉末吐司盒 水果酸奶 櫻桃番茄 碧根果 60乳酸菌利于腸道菌群平衡,有提高食欲和促進(jìn)消化的作用叁:凱撒大帝 蜂蜜番茄蘋果汁 腰果 62為孩子補(bǔ)充了豐富的維生素c和各種礦物質(zhì)肆:快艇三明治 香蕉牛奶 榛子 64保證了維生素c和膳食纖維的供應(yīng),增加抵抗力伍:華夫餅 肉丸 杏仁時(shí)蔬 香芒lassi 66豐富的維生素和膳食纖維對于小朋友們很重要陸:雞肉奶酪帕尼尼 草莓 蘋果 榛 68抗癌解毒,尤其適合抵抗力低下的孩子食用柒:豬肉白菜煎餃 雙色芝麻奶飲 水煮蛋 草莓 70富含膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動捌:泡菜餅 雜果牛奶糊 草莓 72甜甜辣辣的味道讓孩子胃口大開玖:親子 芝麻薏米糊 蘋果 74改善消化不良,促進(jìn)新陳代謝壹拾:火腿雞蛋軟餅 糖漬番茄 酸奶 蘋果 76咸鮮的火腿配上軟嫩的雞蛋,香氣逼人,齒頰留香壹拾壹:孜然肉末炒飯 白灼生菜 牛奶 橙子 78提供身體所需的碳水化合物,口感誘人壹拾貳:韓式泡菜炒飯 麥香藍(lán)莓牛奶 80泡菜中的乳酸菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,既開胃又助消化壹拾叁:臺灣鹵肉飯 豆?jié){ 草莓 82促進(jìn)人體對蛋白質(zhì)的消化和吸收,緩解眼疲勞part?3 好看的早餐壹:小兔五谷飯團(tuán) 照燒雞腿 雞蛋花 獼猴桃 86促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,幫助大腦發(fā)育貳:什錦小魚飯 牛奶 腰果 梨 88護(hù)心健腦,潤肺養(yǎng)肺,抵御環(huán)境惡劣給身體帶來的損害叁:紫菜包飯 楊枝甘露 堅(jiān)果 90豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸,促進(jìn)孩子的生長發(fā)育肆:小鳥花園 香菇雞粥 白水煮蛋 92提高身體的免疫功能,補(bǔ)充維生素和膳食纖維伍:變身牛牛 番茄蘑菇湯 自制醬肉 香蕉 94滿足腦部的消耗,讓大腦思維更加敏捷part?4 暖心、貼心的早餐壹:冬瓜豆腐鴨湯 厚蛋燒 杯子蛋糕 梨 98適合身體上火不適,生津潤燥、清熱化痰貳:鮮蝦粥 秋葵蛋餅 紅棗糯米糍 牛奶 100提高蛋白質(zhì)的吸收,營養(yǎng)全面,讓孩子變得更有活力叁:豬肚蓮子湯 藕絲餅 豇豆麻醬 牛奶 102富含鉀、鎂、鈣、錳等礦物質(zhì),有養(yǎng)心安神的作用肆:鮮蝦云吞面 白水煮蛋 堅(jiān)果 梨 牛奶 104緩解身體疲勞,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能伍:骨湯面 黑芝麻酸奶 溏心蛋 蘋果 106骨湯中的磷和鈣易于吸收,尤其適合生長發(fā)育期的兒童食用陸:菇香烘蛋 紅薯紅豆沙 香蕉 開心果 108營養(yǎng)全面,色彩明艷,讓孩子感到心情愉悅柒:自制低油炒面 香蕉酸奶 菠菜炒蛋 110為身體提供足夠的能量,減輕心理壓力捌:菌菇湯面 草莓奶昔 堅(jiān)果碎 112湯鮮味美,讓孩子們胃口大開,強(qiáng)健骨骼和牙齒玖:雞肉青菜粥 牛奶紅糖杯子蛋糕 香蕉 水煮蛋 114易被人體消化吸收,可以增強(qiáng)體力,促進(jìn)智力發(fā)育壹拾:營養(yǎng)菜飯 水煮蛋 梨 牛奶 116口感豐富,營養(yǎng)全面,讓孩子牙齒堅(jiān)固,骨骼強(qiáng)健part?5 甜甜的早餐壹:水果華夫餅 火腿時(shí)蔬烘蛋 雪梨銀耳山藥奶飲 120保證碳水化合物的足夠攝入,同時(shí)補(bǔ)充足量維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維貳:檸香雞排 南瓜胡蘿卜杯子蛋糕 香蕉牛奶 122促進(jìn)鐵元素吸收,防止孩子缺鐵性貧血叁:酸甜烤蝦 楓糖吐司條 楊枝甘露 124香香脆脆,酸酸甜甜,補(bǔ)充氨基酸,健腦更護(hù)心肆:果香糯米糍 百合糖水窩蛋 醬肉 腰果酸奶 126為孩子補(bǔ)充更多的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)和美味同時(shí)升級伍:omelet 焗香蕉西米布丁 西柚 巧克力奶 128甜而不膩,香溢胃口,增強(qiáng)孩子食欲陸:蛋花湯圓 辣白菜炒五花肉 草莓 130促進(jìn)腸道蠕動,加快新陳代謝,有助于人體內(nèi)毒素的排出
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孩子的營養(yǎng)早餐 作者簡介
耀婕
國家二級營養(yǎng)師、健康管理師。于2014年成立“耀婕食生活”工作室,專門針對都市女性及適齡兒童的特點(diǎn),提供健康營養(yǎng)的膳食建議和指導(dǎo)。在“搜狐新聞客戶端”“今日頭條”等多家平臺,開通了個(gè)人自媒體,定期撰寫并發(fā)布與健康、營養(yǎng)相關(guān)的普及性文章,瀏覽量已超千萬。任黑龍江衛(wèi)視《大生活家》、BTV-7《快樂生活一點(diǎn)通》等多家電視欄目嘉賓。出版了《這樣吃,瘦得健康又漂亮》等美食營養(yǎng)類圖書。