序
導(dǎo)言
**編 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)嬗變與商人資本興替
**章 變遷的誘因:開埠通商與對(duì)外貿(mào)易
一 煙臺(tái)港開埠通商
二 煙臺(tái)港貿(mào)易結(jié)構(gòu)與貿(mào)易消長(zhǎng)
三 青島港的開放及自由港(地區(qū))制
四 青島港貿(mào)易的發(fā)展與影響
五 龍口港開埠與航運(yùn)貿(mào)易
六 威海港的對(duì)外貿(mào)易
七 貿(mào)易帶來了什么
第二章 新舊商路網(wǎng)的興衰與演變
一 陸運(yùn)商路
二 河運(yùn)商路
三 沿海民船貿(mào)易航路
四 公路修筑與商運(yùn)
第三章 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化與新市場(chǎng)體系的形成
一 傳統(tǒng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化
二 舊基礎(chǔ)融人新因素——產(chǎn)地市場(chǎng)的變化
三 單一商品的集中交易地——專業(yè)市場(chǎng)
四 市場(chǎng)間的橋梁——中轉(zhuǎn)市場(chǎng)
五 區(qū)域性商品聚散地——集散市場(chǎng)
六 內(nèi)地市場(chǎng)的樞紐——中心市場(chǎng)
七 以沿海城市為核心的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)體系
第四章 商品流通結(jié)構(gòu)的變遷及其意義
一 傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)下的商品流通
二 流通條件與環(huán)境的改變
三 替代結(jié)構(gòu)的形成及其特點(diǎn)
四 流通變化的影響與意義
第五章 外國(guó)資本的商貿(mào)金融經(jīng)營(yíng)
一 洋行的闌人及其商貿(mào)經(jīng)營(yíng)
二 民國(guó)時(shí)期外資商業(yè)的擴(kuò)張
三 外國(guó)銀行的金融業(yè)經(jīng)營(yíng)
第六章 鹽典錢傳統(tǒng)商人的衰落與蛻變
一 舊式鹽商的衰落
二 典當(dāng)業(yè)商人的衰落
三 傳統(tǒng)錢業(yè)商人的蛻變
第七章 買辦之后:新興行棧商人資本的發(fā)展
一 主要市場(chǎng)的行棧商人資本
二 流通領(lǐng)域里的行棧經(jīng)營(yíng)
三 行棧的市場(chǎng)功能與商貿(mào)角色
四 行棧資本對(duì)近代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響
第八章 商人資本地域分布及商幫構(gòu)成的變動(dòng)
一 傳統(tǒng)商人資本的地域分布格局
二 商人資本向開埠城市的移動(dòng)和集中
三 地域分布結(jié)構(gòu)變動(dòng)的后果
四 商幫結(jié)構(gòu)的變化
第二編 產(chǎn)業(yè)改進(jìn)與工業(yè)化進(jìn)程
**章 傳統(tǒng)手工業(yè)結(jié)構(gòu)的嬗變與商品化趨勢(shì)
一 洋貨沖擊下部分傳統(tǒng)手工業(yè)的衰落
二 手工織布業(yè)生產(chǎn)的商品化傾向
三 繅絲業(yè)與絲織業(yè)商品生產(chǎn)的發(fā)展
四 傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)與新行業(yè)的興起
第二章 近代民族機(jī)器工礦業(yè)的發(fā)端
一 官辦、官督商辦工礦企業(yè)的創(chuàng)立
二 官商合辦企業(yè)
三 商辦企業(yè)的初興
第三章 清末外國(guó)資本的工礦業(yè)投資經(jīng)營(yíng)
一 甲午戰(zhàn)爭(zhēng)前外國(guó)資本的開礦設(shè)廠活動(dòng)
二 德華礦務(wù)公司的煤礦開采經(jīng)營(yíng)
三 德國(guó)資本的投資設(shè)廠活動(dòng)
第四章 機(jī)器紡織印染業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
一 機(jī)器紡紗業(yè)的興起與發(fā)展
二 織布技術(shù)的改進(jìn)及其特點(diǎn)
三 機(jī)器染廠的興辦與印染技術(shù)改進(jìn)
第五章 絲綢業(yè)生產(chǎn)的改進(jìn)
一 繅絲業(yè)的改進(jìn)
二 絲織業(yè)的改進(jìn)
第六章 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程
一 機(jī)器面粉加工業(yè)的進(jìn)步
二 手工榨油向機(jī)器榨油的過渡
三 與手工卷煙業(yè)并存的機(jī)器卷煙業(yè)
四 蛋粉加工業(yè)的興衰
第七章 化工技術(shù)的引進(jìn)與化學(xué)工業(yè)的興起
一 火柴工業(yè)的勃興
二 采用新工藝的新式染料工業(yè)
三新式燭皂業(yè)
四 橡膠加工企業(yè)的創(chuàng)立
五 鹽業(yè)生產(chǎn)的改進(jìn)
第八章 機(jī)器制造業(yè)的起步
一 對(duì)西洋簡(jiǎn)單機(jī)械的*初仿制
二 大型輪船機(jī)車修造廠的建立
三 青島濟(jì)南機(jī)器制造業(yè)的發(fā)展
四 華豐機(jī)器廠與濰縣布機(jī)制造業(yè)
五 發(fā)展中的困頓
小結(jié) 市場(chǎng)變遷條件下的工業(yè)化特點(diǎn)
第三編 農(nóng)業(yè)改進(jìn)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷
**章 改良的倡行者——眾業(yè)改良機(jī)構(gòu)的設(shè)立與發(fā)展
一 清末農(nóng)業(yè)試驗(yàn)改良機(jī)構(gòu)的設(shè)立
二 民國(guó)時(shí)期的變化與擴(kuò)充
三 機(jī)構(gòu)設(shè)置的特點(diǎn)
第二章 近代農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)的起步
一 農(nóng)作物栽培技術(shù)試驗(yàn)
二 優(yōu)良品種的培育
三 農(nóng)業(yè)試驗(yàn)改良的意義與影響
第三章 新品種的引進(jìn)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷
一 新品種的引進(jìn)推廣
二 新品種傳播推廣的原因和條件
三 品種引進(jìn)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷
第四章 走進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè)推廣
一 清末農(nóng)業(yè)推廣的發(fā)端
二 民國(guó)時(shí)期的進(jìn)步
三 農(nóng)業(yè)推廣方法的改進(jìn)
四 農(nóng)業(yè)推廣的特點(diǎn)、作用及影響
第五章 近代蠶桑業(yè)生產(chǎn)的改良
一 傳統(tǒng)蠶桑業(yè)生產(chǎn)狀況
二 蠶桑改良機(jī)構(gòu)的設(shè)立
三 蠶桑改良的推行
四 改良的功效和局限
第六章 近代林果業(yè)的改良與推廣
一 清末外國(guó)樹種的引進(jìn)與林業(yè)改良
二 民國(guó)前期的林業(yè)改良
三 果木改良及其影響
第七章 家畜業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)的改良
一 清末民初家畜業(yè)狀況
二 畜種改良與防疫技術(shù)的采用
三 漁業(yè)教育和改良機(jī)構(gòu)的創(chuàng)辦
四 漁輪業(yè)及海產(chǎn)品加工業(yè)的興起
五 漁業(yè)改良的局限
小結(jié) 農(nóng)業(yè)改進(jìn):邁向現(xiàn)代化的腳步
結(jié)語
征引書目
統(tǒng)計(jì)表
1.青島著名行棧商一覽表
2.青島主要花生貿(mào)易行棧一覽表
3.濟(jì)南主要花生貿(mào)易行棧一覽表
4.行棧商興辦工業(yè)企業(yè)簡(jiǎn)表
5.繅絲工場(chǎng)一覽表
6.濟(jì)南機(jī)器磨坊概況表
7.1934年機(jī)器面粉廠統(tǒng)計(jì)
8.青島日資火柴廠概況
9.華商火柴廠一覽表
10.山東縣立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)一覽表
11.乙種學(xué)校學(xué)生人數(shù)與經(jīng)費(fèi)統(tǒng)計(jì)表
12.煙臺(tái)歷年增添漁輪統(tǒng)計(jì)表(1921-1935年)