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旅游學概論 版權(quán)信息
- ISBN:9787550405998
- 條形碼:9787550405998 ; 978-7-5504-0599-8
- 裝幀:一般純質(zhì)紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
旅游學概論 內(nèi)容簡介
本書分為旅游學概述、旅游的起源與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游組織與政策法規(guī)、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理、旅游服務質(zhì)量與效應以及旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十章。
旅游學概論 目錄
**章 旅游學概述 **節(jié) 旅游的定義、性質(zhì)與特點 一、旅游的定義 二、旅游的性質(zhì) 三、旅游的特點 第二節(jié) 旅游活動的構(gòu)成要素與分類 一、旅游活動的構(gòu)成要素 二、旅游活動的分類 第三節(jié) 旅游學學科知識 一、旅游學的概念 二、旅游學研究概況 三、旅游學的研究對象與研究內(nèi)容 四、旅游學的研究方法第二章 旅游的起源與發(fā)展 **節(jié) 古代旅游的起源 一、遠古時期的旅行 二、古代旅行的發(fā)展及特征 第二節(jié) 近代旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 一、產(chǎn)業(yè)革命對旅游的推動 二、國外的近代旅游 三、中國的近代旅游 第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展 一、世界現(xiàn)代旅游的發(fā)展 二、新中國旅游業(yè)的發(fā)展 三、現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展趨勢第三章 旅游者 **節(jié) 旅游者的定義 一、旅游者的定義分類 二、國際上對旅游者的定義 三、我國對旅游者的定義 第二節(jié) 旅游者的形成條件 一、旅游者形成的前提條件 二、旅游者形成的必要條件 三、旅游者形成的其他條件 第三節(jié) 旅游者的分類與特征 一、旅游者的分類 二、按旅游目的分類的旅游者特點 第四節(jié) 旅游者的消費行為與權(quán)利義務 一、旅游者的消費行為 二、旅游消費的引導與創(chuàng)新 三、旅游者的權(quán)利與義務第四章 旅游資源 **節(jié) 旅游資源概述 一、旅游資源的概念 二、旅游資源的特征 三、旅游資源的分類 第二節(jié) 旅游資源的調(diào)查與評價 一、旅游資源的調(diào)查 二、旅游資源的評價 第三節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護 一、旅游資源的開發(fā) 二、旅游資源的保護 三、旅游資源開發(fā)與保護的關(guān)系第五章 旅游業(yè) **節(jié) 旅游業(yè)概述 一、旅游業(yè)的概念及其經(jīng)濟作用 二、旅游業(yè)的構(gòu)成 三、旅游業(yè)的性質(zhì)與特征 第二節(jié) 旅行社 一、旅行社的定義、性質(zhì)與作用 二、旅行社的分類 三、旅行社的職能 四、旅行社經(jīng)營的產(chǎn)品與業(yè)務 第三節(jié) 旅游交通 一、旅游交通的含義與作用 二、主要的旅游交通方式 三、選擇旅游交通工具的影響因素 第四節(jié) 旅游飯店 一、飯店在旅游活動中的作用 二、飯店業(yè)的發(fā)展歷程 三、飯店的類型與等級 四、現(xiàn)代旅游飯店集團 第五節(jié) 旅游景區(qū) 一、旅游景區(qū)的定義和特點 二、旅游景區(qū)的作用 三、旅游景區(qū)的分類 四、旅游景區(qū)的評定與管理 第六節(jié) 旅游商品 一、旅游商品的概念 二、旅游商品的主要類別 三、旅游商品的基本特點 四、旅游商品的經(jīng)營與發(fā)展第六章 旅游市場 **節(jié) 旅游市場概述 一、旅游市場的概念 二、旅游市場的構(gòu)成要素與功能 三、旅游市場的特征 第二節(jié) 旅游市場的細分 一、旅游市場細分的概念與意義 二、旅游市場細分的方法 三、旅游市場細分的程序 第三節(jié) 國際旅游市場 一、國際旅游客流分布情況 二、國際旅游客流發(fā)展趨勢 第四節(jié) 中國旅游市場 一、中國入境旅游巿場 二、我國國內(nèi)旅游市場 三、我國出境旅游市場第七章 旅游組織與政策法規(guī) **節(jié) 旅游組織 一、旅游組織的分類 二、國際旅游組織 三、中國的旅游組織 第二節(jié) 旅游業(yè)的國際慣例 一、國際慣例的概念與分類 二、旅游業(yè)的國際慣例的內(nèi)容和作用 第三節(jié) 旅游政策法規(guī) 一、國際性的旅游政策法規(guī) 二、中國現(xiàn)行的旅游政策法規(guī)第八章 旅游企業(yè)經(jīng)營與管理 **節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營管理概述 一、旅游企業(yè)經(jīng)營管理的概念 二、旅游企業(yè)經(jīng)營管理的任務和內(nèi)容 第二節(jié) 旅游企業(yè)的經(jīng)營 一、旅游企業(yè)的經(jīng)營模式 二、 旅游企業(yè)經(jīng)營理念 第三節(jié) 旅游企業(yè)的管理 一、旅游企業(yè)的營銷管理 二、旅游企業(yè)的人力資源管理 三、旅游企業(yè)的財務管理 四、旅游企業(yè)的安全管理第九章 旅游服務質(zhì)量與效應 **節(jié) 旅游服務質(zhì)量 一、旅游服務質(zhì)量的概念 二、旅游服務質(zhì)量的內(nèi)涵與評價 三、旅游服務質(zhì)量的提升 第二節(jié) 旅游業(yè)的社會效應 一、旅游業(yè)對社會的積極效應 二、旅游業(yè)對社會的消極效應 第三節(jié) 旅游業(yè)的經(jīng)濟效應 一、旅游業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的積極效應 二、旅游業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的消極效應 第四節(jié) 旅游業(yè)的環(huán)境效應 一、旅游業(yè)對環(huán)境的積極效應 二、旅游業(yè)對環(huán)境的消極效應第十章 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 **節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展模式 一、旅游發(fā)展模式的概念和類型 二、國際旅游業(yè)發(fā)展的幾種典型模式 三、國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展模式 第二節(jié) 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展概述 一、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念及內(nèi)涵 二、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)途徑 第三節(jié) 世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢 一、國際旅游更加重視安全 二、旅游活動日趨多樣化、個性化和主題化 第四節(jié) 我國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢 一、明確確立旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)地位 二、形成完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 三、形成國際化的發(fā)展模式參考文獻
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