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菜籃子革命

出版社：生活.讀書.新知三聯(lián)書店出版時(shí)間：2017-09-01
開本： 32開 頁數(shù)： 246
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菜籃子革命 版權(quán)信息

菜籃子革命 本書特色

所謂“共同購買”，就是集結(jié)關(guān)心自己、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心生產(chǎn)者的消費(fèi)者，依生活需求，尋找有共同理念的生產(chǎn)者，提供環(huán)保、健康、安全的生活材料；也通過消費(fèi)者與生產(chǎn)者的直接對話，解決彼此的問題。生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間并非只是單純買與賣的關(guān)系，更是因?yàn)橛兄嗤砟疃Y(jié)合的伙伴，是共存共榮的生命共同體。臺(tái)灣的一群媽媽，從一包米、一籃菜、一卷衛(wèi)生紙開始，為臺(tái)灣留下好山好水，在消費(fèi)中，注入環(huán)保意識(shí)。她們通過共同購買，用集結(jié)的消費(fèi)力改變世界，用合作的力量改造社會(huì)。

菜籃子革命 內(nèi)容簡介

農(nóng)業(yè)問題、環(huán)境問題、食品安全問題，都是社會(huì)發(fā)展中日益嚴(yán)重和突出的問題，與每一個(gè)人的生活息息相關(guān)，這些問題也越來越引起國家和社會(huì)的關(guān)注和重視。但是，具體該怎么解決這些問題，充滿了各種困難和未知。該書具體講述了“臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社”如何成功地解決了這些問題。此外，書中涉及的“社會(huì)企業(yè)”把社會(huì)公益和商業(yè)利益結(jié)合起來，以商業(yè)模式來解決某一種社會(huì)或環(huán)境問題，也非常值得我們學(xué)習(xí)。

菜籃子革命 目錄

推 薦 語 序言一　我們的世界正在起變化 溫鐵軍 序言二　革貪婪的命　善待人的心 胡海卿 序言三　美好的共同購買運(yùn)動(dòng) 宗馥莉 歷史篇 餐桌上響起的革命號(hào)角…… 共同購買，一場溫柔而堅(jiān)定的生活消費(fèi)革命 從環(huán)保生活到合作經(jīng)濟(jì)：共同購買發(fā)展三階段 產(chǎn)品自主管理，對生產(chǎn)流程的掌握和了解 產(chǎn)品篇 碗中的未來…… 天天想米，好好吃飯 富里賴兆炫：“米樂無為”，有機(jī)即生機(jī) 三星陳文連：水稻與鴨子共棲生產(chǎn) 富里宋鴻琳：實(shí)惠無毒的良質(zhì)米 買一籃有感情的菜 吃豬這門課 蛋事不簡單，邁向人道飼養(yǎng) **塊非轉(zhuǎn)基因豆腐的故事 溯源而上的公平貿(mào)易之路 清潔大小事，看見女力和綠力 消費(fèi)者所不知道的市售清潔品 班站篇 共好的生活與可能…… 開蘭**班：宜蘭冬山班 頂真相待：桃園楊梅班 生活與學(xué)習(xí)的好地方：臺(tái)北天母站 本地生活的力量：臺(tái)北奇巖站 美好的出發(fā)：臺(tái)北公館站 實(shí)踐理想生活：新竹三葉站 與社區(qū)一起脈動(dòng)：臺(tái)中后莊站 主動(dòng)出擊：臺(tái)南新營站 愿景篇 集結(jié)消費(fèi)力，發(fā)揮社會(huì)力…… 把能量還給蔬菜——逆風(fēng)而行的減硝酸鹽運(yùn)動(dòng) 硝酸鹽小故事 硝酸鹽安全攝取量看這里 這些年，我們一起管的食品安全——從美牛瘦肉精到油品風(fēng)暴 我是人，我拒吃飼料級(jí)黃豆——反轉(zhuǎn)基因運(yùn)動(dòng) 糧食中興，掌握糧食主權(quán)——自己的小麥自己種 捍衛(wèi)土地正義，主婦入陣去——灣寶農(nóng)地保衛(wèi)戰(zhàn) 議題篇 用消費(fèi)改變世界…… 用消費(fèi)改變世界——從共同購買到合作找幸福合作社的價(jià)值與原則 后　記
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菜籃子革命 相關(guān)資料

臺(tái)灣主婦聯(lián)盟的參與者是一群推進(jìn)市民與農(nóng)民有機(jī)融合這個(gè)大事業(yè)的了不起的“一把手”。如果天下的主婦們都愿意閱讀這些文字，食品安全的“社會(huì)化”解困就不難推動(dòng)！ ——中國人民大學(xué)教授溫鐵軍 臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社如何理性地解決食品安全、環(huán)境保護(hù)問題，以及如何在消費(fèi)者與食品企業(yè)之間建立協(xié)商機(jī)制、信任機(jī)制、沖突解決機(jī)制的經(jīng)驗(yàn)，有助于快速推廣“食品安全、社會(huì)共治”這一理念。 ——北京師范大學(xué)中國公益研究院院長王振耀 臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社從消費(fèi)者主體出發(fā)，把消費(fèi)者團(tuán)結(jié)起來，號(hào)召大家從我做起，改變食品安全的現(xiàn)狀。此書為中國大陸的食品安全問題的解決，提供了一個(gè)切實(shí)可行的參考方案。 ——南都公益基金會(huì)理事長徐永光 主婦們的購買力量可以改變社會(huì)現(xiàn)狀——臺(tái)灣主婦聯(lián)盟的成功經(jīng)驗(yàn)說明：在這個(gè)社會(huì)里，我們需要做的事情、可以做的事情其實(shí)很多很多。 ——本來生活網(wǎng)創(chuàng)始人喻華峰

菜籃子革命 作者簡介

2001年，秉持公益與非營利原則，1799名社員組成了臺(tái)灣主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社，迄今已近6萬個(gè)家庭加入，照顧了110位農(nóng)友及6個(gè)產(chǎn)銷班，供應(yīng)600多種產(chǎn)品；農(nóng)友生產(chǎn)者以友善的農(nóng)耕方式，照顧了600公頃的農(nóng)地，相當(dāng)于24座大安森林公園的面積。從環(huán)境守護(hù)到共同購買，從集結(jié)消費(fèi)力到展現(xiàn)社會(huì)力，主婦聯(lián)盟生活消費(fèi)合作社通過環(huán)保、健康、安全的生活必需品，實(shí)踐綠色生活，善待環(huán)境，守護(hù)地球的永續(xù)發(fā)展！

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