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舌尖上的生活家常美食-巧手拌涼菜 版權(quán)信息
- ISBN:9787830101879
- 條形碼:9787830101879 ; 978-7-83010-187-9
- 裝幀:暫無
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
舌尖上的生活家常美食-巧手拌涼菜 內(nèi)容簡介
本書分為涼拌常識、涼拌素菜、涼拌犖菜、鮮香水產(chǎn)、營養(yǎng)沙拉五部分。主要內(nèi)容包括:涼菜的常見制法與調(diào)味料;一盤好涼菜的要求等。
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