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旅游學(xué)要義

出版社：廣東旅游出版社出版時(shí)間：2017-10-01
開本： 22cm 頁數(shù)： 295頁
本類榜單：旅游銷量榜
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旅游學(xué)要義 版權(quán)信息

旅游學(xué)要義 本書特色

《旅游學(xué)要義》（Key Concepts in Tourism）是英國帕爾格雷夫出版公司（Palgrave）出版的系列社會(huì)科學(xué)辭書之一。該書結(jié)合了當(dāng)代旅游學(xué)研究的*成果，通過比較研究的視角，系統(tǒng)介紹了旅游學(xué)研究及旅游管理實(shí)踐中*可能碰到的314個(gè)關(guān)鍵概念。這些概念既涵蓋了旅游學(xué)基礎(chǔ)理論的一些主要內(nèi)容，也包括旅游學(xué)作為跨學(xué)科研究領(lǐng)域所涉及的經(jīng)濟(jì)、管理、地理、文化、技術(shù)、環(huán)境、教育和政治等眾多學(xué)科的知識(shí)。本書對(duì)于通曉旅游學(xué)學(xué)習(xí)研究的專業(yè)語言和在旅游研究著述、論文及專業(yè)實(shí)踐中正確理解和使用這些專業(yè)語言極具價(jià)值，是旅游學(xué)人**的案頭手冊(cè)。同時(shí)，本書對(duì)旅游學(xué)關(guān)鍵概念的闡述也能夠回答我國旅游學(xué)科建設(shè)及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中存在的一些突出問題，對(duì)開展全域旅游工作亦具有指導(dǎo)價(jià)值，是旅游從業(yè)人員**的工作手冊(cè)。

旅游學(xué)要義 內(nèi)容簡介

《旅游學(xué)要義》 (Key Concepts in Tourism) 作為英國帕爾格雷夫?qū)W術(shù)*新出版的系列社會(huì)科學(xué)辭書之一, 該書結(jié)合當(dāng)代旅游研究的成果, 通過比較研究的視角, 系統(tǒng)介紹了旅游學(xué)研究的關(guān)鍵領(lǐng)域的重要概念。

旅游學(xué)要義 目錄

Aa Accessibility 旅游可接近性 / 1 Accommodation 住宿服務(wù) / 2 Acculturation 文化適應(yīng) / 4 Agenda 21: ‘Rio Summit’ “21世紀(jì)議程”：“里約峰會(huì)” / 4 Agents of tourism development 旅游發(fā)展體 / 5 Agrotourism 農(nóng)業(yè)旅游 / 6 Airline alliances 航空聯(lián)盟 / 7 Airline & airport management 航空與機(jī)場(chǎng)管理 / 8 Alienation 旅游異化 / 9 Alternative tourism 可替代旅游 / 10 Amenities 便利設(shè)施 / 11 Ancillary services 輔助服務(wù) / 12 Anti-tourism 反旅游 / 13 Attitude 旅游者態(tài)度 / 14 Attractions 旅游景區(qū) / 15 Authenticity 旅游真實(shí)性 / 16Bb Backpacking 背包旅行 / 18 Backstage and frontstage 后臺(tái)與前臺(tái) / 19 Backward Linkages 后向關(guān)聯(lián) / 20 Balance of Payments 國際收支 / 21 Benchmarking 基準(zhǔn)分析 / 22 Best practice *佳實(shí)踐 / 22 Block spacing agreement 航空間距協(xié)議 / 23 Branding 品牌化 / 24 Breakeven point 盈虧平衡點(diǎn) / 25 Business plan 商業(yè)計(jì)劃書 / 26 Business tourism 商務(wù)旅游 / 27 Butler Sequence 巴特勒序列 / 28Cc Capacity 旅游容量 / 30 Carrier 運(yùn)輸商 / 30 Carrying capacity 旅游承載力 / 31 Case study 案例研究 / 32 Catering 餐飲服務(wù) / 33 Caveat emptor 買者自慎 / 34 Civic tourism 公民旅游 / 35 Clustering 集群 / 36 Code sharing 代碼共享 / 37 Commodification 旅游商業(yè)化 / 38 Communitas 社會(huì)融合 / 39 Community tourism 社區(qū)旅游 / 39 Competition 競(jìng)爭 / 40 Computer Reservation Systems(CRS) 計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng) / 41 Concept 概念 / 42 Conferences 會(huì)議 / 43 Conservation 保護(hù) / 44 Consolidation stage 旅游目的地鞏固階段 / 45 Consultancy 顧問公司 / 46 Consumer behaviour 旅游消費(fèi)者行為 / 46 Consumerism 消費(fèi)主義/消費(fèi)者權(quán)益保護(hù) / 48 Consumption 消費(fèi) / 49 Content analysis 內(nèi)容分析 / 50 Contingency plan 應(yīng)急計(jì)劃 / 51 Cook,Thomas 托馬斯·庫克 /52 Core/periphery 核心/邊緣 / 53 Cost benefit analysis 成本效益分析 / 52 Cross Price Elasticity of Demand(CED) 需求交叉價(jià)格彈性 / 54 Crowd management 人群管理 / 55 Cruising 巡游 / 55 Cultural tourism 文化旅游 / 57 Culture brokers 文化經(jīng)紀(jì)人 / 57 Culture shock 文化沖突 / 58 Customer relationship management(CRM) 客戶關(guān)系管理 / 59 Customer service 顧客服務(wù) / 60Dd Dark tourism 黑色旅游 / 62 Decision-making 決策 / 63 Decline stage 旅游目的地衰退階段 / 64 Delphi method 德爾菲法 / 64 Demand 需求 / 65 Democratisation of tourism 旅游民主化 / 66 Demonstration effect 示范效應(yīng) / 67 Dependency theory 依附理論 / 68 Deregulation 解除管制 / 69 Destination substitutability 旅游目的地可替代性 / 69 Destinations 旅游目的地 / 71 Determinants of tourism 旅游決定因素 / 72 Development stage 旅游目的地發(fā)展階段 / 73 Diffusion 擴(kuò)散 / 74 Direct income 旅游直接收入 / 75 Discretionary income 旅游可支配收入 / 76 Disintermediation 去中介化 / 76 Displacement 置換 / 77 Dissonant heritage 爭議遺產(chǎn) / 78 Distance decay effect 距離衰減效應(yīng) / 79 Distribution channels 旅游分銷渠道 / 79 Diversification 經(jīng)營多樣化 / 80 Domestic tourism 國內(nèi)旅游 / 81 Dual use 雙用 / 82 Dynamic packaging 動(dòng)態(tài)包價(jià)旅游產(chǎn)品 / 82Ee Economics 經(jīng)濟(jì)學(xué) / 84 Ecotourism 生態(tài)旅游 / 85 Egotourism 自我旅游 / 86 Emotionallabour 勞動(dòng)情緒 / 87 Empirical research 實(shí)證研究 / 88 Employment 就業(yè) / 88 Enclave tourism 飛地旅游 / 89 Entertainment 娛樂服務(wù) / 90 Entrepreneurship 創(chuàng)業(yè) / 91 Environmental Impact Assessment(EIA) 環(huán)境影響評(píng)估 / 92 Ethical tourism 倫理旅游 / 93 Ethnic Tourism 民族旅游 / 94 Ethnocentrism 民族中心主義 / 95 E-tourism 電子旅游 / 96 Eurozone 歐元區(qū) / 97 Events 節(jié)事活動(dòng) / 98 Exchange rate 匯率 / 99 Excursionist 一日游者 / 100 Exoticism 異國情調(diào) / 101 Exploration stage 旅游目的地探索階段 / 102 Extreme tourism 極限旅游 / 103Ff Fair trade tourism 公平貿(mào)易旅游 / 104 Familiarisation trips 關(guān)系旅游 / 105 Family lifecycle 家庭生命周期 / 105 Feasibility study 可行性研究 / 106 Festival 節(jié)日 / 107 Flights (charter) 包租班機(jī) / 107 Flights (scheduled) 定期航班 / 108 Focus group 焦點(diǎn)小組 / 109 Forecasting 預(yù)測(cè) / 110 Formal vs informal sector 正規(guī)與非正規(guī)部門 / 111 Franchising 特許經(jīng)營 / 111 Freedoms of the air 航空飛行自由 / 112 Frequent flyer programmes(FFPs) 飛行？酮(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 / 113Gg ‘Gaze’ 旅游者凝視 / 115 Gender 性別分析 / 116 Geographic Information Systems(GIS) 地理信息系統(tǒng) / 116 Global Distribution System(GDS) 全球分銷系統(tǒng) / 117 Global inequality in tourism 國際旅游不平等 / 118 Globalisation 全球化 / 119 Government 政府的作用 / 120 Grand Tour 游學(xué)旅行 / 122Hh Hard tourism 硬旅游 / 123 Health tourism 健康旅游 / 123 Hedonism 享樂主義 / 124 Heritage 遺產(chǎn) / 125 Heritage tourism 遺產(chǎn)旅游 / 126 Holiday 假期 / 127 Holiday camp 宿營地 / 128 Horizontal integration 橫向整合 / 129 Hospitality 接待服務(wù) / 130 Hosts and guests 主客關(guān)系 / 130 Hub and spoke system 中心輻射系統(tǒng) / 131 Human resources management(HRM) 人力資源管理 / 132Ii Identikit 拼圖旅游 / 134 Image of a destination 旅游目的地形象 / 134 Impacts of tourism 旅游影響 / 135 Incentive tourism 獎(jiǎng)勵(lì)旅游 / 136 Indirect income 旅游間接收入 / 137 Industrial tourism 工業(yè)旅游 / 138 Industry 旅游產(chǎn)業(yè) / 139 Infrastructure 基礎(chǔ)設(shè)施 / 140 Inseparability 不可分離性 / 140 Intangibility 無形性 / 141 International agreements on tourism 旅游國際協(xié)定 / 142 International tourism 國際旅游 / 143 Interpretation 解說 / 144 Investment 投資 / 145 Involvement stage 旅游目的地參與階段 / 146 Irridex 刺激指數(shù) / 147 Itinerary 旅程 / 147Jj Joint venture 合資企業(yè) / 149 Journals 雜志 / 150 Jungle tourism 叢林旅游 / 151Ll Landscape 景觀 / 152 Leakage 漏損 / 153 Legislation 法律 / 154 Leisure 休閑 / 154 Leisure management 休閑管理 / 155 Lifestyle 生活方式 / 156 Liminality 閾限 / 156 Literature 文獻(xiàn) / 157 Logistics 物流 / 158 Long haul 長途運(yùn)輸 / 159 Low cost carriers 廉價(jià)航空公司 / 159 Loyalty 顧客忠誠 / 160Mm Marginality 邊緣性 / 162 Marketing 市場(chǎng)營銷 / 163 Marketing mix(or 4Ps) 市場(chǎng)營銷組合 / 164 Market segmentation 市場(chǎng)細(xì)分 / 165 Maslow’s hierarchy of needs 馬斯洛需求層次論 / 166 Mass tourism 大眾旅游 / 167 McDonaldization 麥當(dāng)勞化 / 168 Mega-events 大型活動(dòng) / 169 Mergers and acquisitions 合并與收購/并購 / 170 Motivation 動(dòng)機(jī) / 171 Movie-induced tourism 影視旅游 / 171 Multidisciplinarity 多學(xué)科 / 172 Multiplier effect 乘數(shù)效應(yīng) / 174 Multipurpose tourism 多目的旅游 / 175 Museums 博物館 / 175Nn ‘National flag’ carrier 國有航空公司 / 177 National tourist organisation(NTO) 國家旅游組織 / 178 Nature-based tourism 自然旅游 / 179 Neo-colonialism 新殖民主義 / 180 New traveller 新旅行者 / 181 Niche tourism 小眾旅游/利基旅游 / 181 Nostalgia 懷舊之情 / 182Oo Olympic Games 奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì) / 184 Operations management 運(yùn)營管理 / 185 Opportunity cost 機(jī)會(huì)成本 / 186 Organisational culture 組織文化 / 187Pp Package Tour 包價(jià)旅游 / 188 Paradox of resentment 怨恨的悖論 / 189 Pareto Principle 帕累托原理 / 189 Partnership 合伙 / 190 Perishability 易逝性 / 191 PEST/STEEPLE analysis PEST/STEEPLE分析 / 192 Pilgrimage 朝圣 / 193 Planning 規(guī)劃 / 194 Pleasure periphery 邊緣娛樂地 / 195 Plog’s Psychographic Typology 帕洛格心理類型理論 / 195 Policy 政策 / 196 Premium markets 高端市場(chǎng) / 197 Pressure groups 壓力集團(tuán) / 198 Pressures 壓力 / 199 Price elasticity of demand 需求價(jià)格彈性 / 200 Private sector 私營部門 / 201 Product development 產(chǎn)品開發(fā) / 201 Product lifecycle 產(chǎn)品生命周期 / 202 Professionalism 專業(yè)化 / 203 Professional organisations 專業(yè)組織 / 204 Profitability 盈利能力 / 205 Project management 項(xiàng)目管理 / 206 Pro-poor tourism 扶貧旅游 / 207 Protected areas 保護(hù)區(qū) / 207 Pseudo-events 偽事件 / 208 Public relations(PR) 公共關(guān)系 / 209 Public sector 公共部門 / 210 Pull factors 旅游拉動(dòng)因素 / 211 Purposes of travel 旅行目的 / 212 Push factors 旅游推動(dòng)因素 / 213Qq Qualitative research 定性研究 / 214 Quality 質(zhì)量 / 215 Quantitative research 定量研究 / 216Rr Recreation 消遣 / 217 Recreational tourism 消遣旅游 / 218 Regeneration 城市再生 / 218 Rejuvenation stage 旅游目的地復(fù)蘇階段 / 219 Research 研究 / 220 Resort 度假地 / 221 Resources 資源 / 222 Responsible tourism 責(zé)任旅游 / 223 Risk assessment 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 / 224 Rural tourism 鄉(xiāng)村旅游 / 225Ss Schengen Agreement 申根協(xié)定 / 226 Seasonality 季節(jié)性 / 227 Second home 第二家園 /227 Semiotics 符號(hào)學(xué) / 228 Senior tourism 老年旅游 / 229 Services 服務(wù) / 230 Short-haul 短途運(yùn)輸 / 230 Sightseeing 游覽 / 231 SMART SMART原則 / 232 Social tourism 社會(huì)旅游 /233 Space tourism 太空旅游 / 234 Special interest tourism 特殊興趣旅游 /235 Sports tourism 體育旅游 / 236 Staged authenticity 舞臺(tái)真實(shí)性 / 237 Stagnation stage 旅游目的地停滯階段 / 238 Stakeholders 利益相關(guān)者 / 239 Standardisation 標(biāo)準(zhǔn)化 / 239 Statistics 統(tǒng)計(jì) / 240 Stereotype 模式化 / 241 Strategy 戰(zhàn)略 / 241 Sunlust 日光浴 / 242 Supertructure 上部結(jié)構(gòu)建筑 / 243 Supply 供給 / 244 Supply chain management(SCM) 供應(yīng)鏈管理 / 244 Sustainable development 可持續(xù)發(fā)展 / 245 Sustainable tourism 可持續(xù)旅游 / 246 SWOT analysis SWOT分析法 / 247顯示不了更多字?jǐn)?shù)，更多精彩內(nèi)容買書看吧~
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旅游學(xué)要義 作者簡介

譯者： 李力，英國 Strathclyde大學(xué)國際旅游管理 博士 華南理工大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院 教授 常務(wù)副院長華南理工大學(xué)廣州國際旅游發(fā)展研究中心主任 馬來西亞UCSI大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院 講座教授 四川旅游學(xué)院酒店管理學(xué)院特聘院長

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