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插花藝術(shù)

作者：胡琳
出版社：中國環(huán)境出版出版時間：2017-08-01
開本： 32開 頁數(shù)： 231
本類榜單：藝術(shù)銷量榜
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插花藝術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787511125866
  • 條形碼：9787511125866 ; 978-7-5111-2586-6
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

插花藝術(shù) 內(nèi)容簡介

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對鮮花消費的需求越來越大，城市花店數(shù)量快速增長，插花已經(jīng)成為熱門行業(yè)，插花技術(shù)人員在市場上供不應(yīng)求。傳統(tǒng)的插花藝術(shù)教材漸漸不能適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)改革與發(fā)展的需要，為此，本教材以突出職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，以任務(wù)驅(qū)動模式為編寫思路，基于校企合作的理念，依托南通九朵花店有限公司、南通盛島花店等實訓(xùn)基地，作為課程開發(fā)的基礎(chǔ)！　　恫寤ㄋ囆g(shù)》共分為四個模塊，包括插花基礎(chǔ)、插花實戰(zhàn)、花店經(jīng)營、插花賞析四個部分，根據(jù)新的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)編寫，以項目化教學(xué)為主要方式，課程教學(xué)目標(biāo)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)緊密貼合，課程內(nèi)容與崗位職責(zé)相融合，旨在培養(yǎng)插花專業(yè)技能型高素質(zhì)人才。

插花藝術(shù) 目錄

模塊一 插花基礎(chǔ)篇
項目一 插花藝術(shù)概述
任務(wù)一 插花藝術(shù)的含義與范疇
任務(wù)二 插花藝術(shù)的特點和作用
任務(wù)三 插花藝術(shù)的類別
項目二 插花材料
任務(wù)一 花材的選擇與應(yīng)用
任務(wù)二 花器、配件與工具的選擇與應(yīng)用
項目三 插花色彩與構(gòu)圖原理
任務(wù)一 插花色彩配置原理
任務(wù)二 插花基本構(gòu)圖原理
項目四 插花的基本技巧
任務(wù)一 花材處理技巧
任務(wù)二 花材固定技巧

模塊二 插花實戰(zhàn)篇
項目一 禮儀插花制作
任務(wù)一 禮儀花束的制作
任務(wù)二 花籃的插制
任務(wù)三 胸花和腕花的制作
任務(wù)四 新娘捧花的制作
任務(wù)五 花車的制作
項目二 藝術(shù)插花的制作
任務(wù)一 西方式插花
任務(wù)二 東方式插花
任務(wù)三 現(xiàn)代花藝
項目三 生活插花的制作
任務(wù)一 家什插花制作
任務(wù)二 果蔬插花制作

模塊三 花店經(jīng)營篇
項目一 花店的開業(yè)
任務(wù)一 花店開業(yè)方案設(shè)計
任務(wù)二 花店的環(huán)境設(shè)計
任務(wù)三 店員崗位培訓(xùn)
項目二 花店經(jīng)營管理
任務(wù)一 花材選購與保鮮
任務(wù)二 花店營銷方案設(shè)計

模塊四 插花賞析篇
附錄
附錄一 花語
附錄二 節(jié)日常用花
附錄三 插花員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)
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