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草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書

草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書

作者：鄭清梅
出版社：暨南大學出版社出版時間：2017-05-01
開本： 其他 頁數(shù)： 157頁
本類榜單：自然科學銷量榜
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草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書 版權(quán)信息

  • ISBN：9787566823946
  • 條形碼：9787566823946 ; 978-7-5668-2394-6
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書 本書特色

本書以草魚為研究對象，密切結(jié)合我國的生產(chǎn)實際，將飼料中棉粕、部分或全部替代豆粕，測定棉粕替代豆粕對草魚生理及病理指標的影響；同時采用實時熒光定量PCR方法檢測相關(guān)基因的mRNA表達豐度，旨在研究個體、生理生化指標，進一步從分子水平探討飼料原料與魚類營養(yǎng)性疾病的關(guān)系，進而確定草魚配合飼料中棉粕的適宜添加量，為棉粕在水產(chǎn)配合飼料中的合理利用提供理論依據(jù)。本書是筆者及研究團隊近十年研究成果的總結(jié)，具有重要的現(xiàn)實意義和生產(chǎn)實踐價值。

草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書 內(nèi)容簡介

本書系統(tǒng)地評價了棉粕在草魚飼料中應(yīng)用的安全性，為棉粕在水產(chǎn)動物飼料中應(yīng)用提供理論依據(jù)；同時，揭示棉粕營養(yǎng)代謝規(guī)律和機體生理病理變化的密切關(guān)系，并為通過營養(yǎng)手段調(diào)控動物生長及代謝提供理論基礎(chǔ)。全書共七章：一、水生動物對植物蛋白源利用的研究進展；二、棉粕替代豆粕對草魚生長、體組成及血液指標的影響；三、棉粕替代豆粕對草魚主要臟器病理結(jié)構(gòu)及毒素殘留的影響；四、棉粕替代豆粕對草魚消化酶活力及其基因表達的影響

草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書 目錄

前言
1 水產(chǎn)動物對植物蛋白源利用的研究進展
2 棉粕替代豆粕對草魚生長性能、血液指標及臟器結(jié)構(gòu)的影響
3 棉粕替代豆粕對草魚消化酶活性及相關(guān)基因表達的影響
4 棉粕替代豆粕對草魚抗氧化相關(guān)酶活性及其基因表達的影響
5 棉粕替代豆粕對草魚轉(zhuǎn)氨酶活性及PPARs基因表達的影響
結(jié)語
參考文獻
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草魚對棉粕的利用及其分子機制研究/生物資源與利用叢書 作者簡介

鄭清梅，嘉應(yīng)學院副教授，博士。廣東省高等學校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)對象，廣東省“千百十”人才培養(yǎng)工程第八批培養(yǎng)對象，嘉應(yīng)學院第四屆中青年骨干教師重點培養(yǎng)對象。主要從事生物學高等教學及水生生物技術(shù)研究；主持及參與省部級以上科研課題20多項，其中獲省級哲學社會科學優(yōu)秀成果獎1項、市廳級科學技術(shù)獎4項，發(fā)表學術(shù)論文50多篇。

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