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古代經(jīng)典文化--滿漢全席

古代經(jīng)典文化--滿漢全席

出版社：吉林出版集團股份有限公司出版時間：2018-01-01
頁數(shù)： 120
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古代經(jīng)典文化--滿漢全席 版權信息

  • ISBN：9787546315775
  • 條形碼：9787546315775 ; 978-7-5463-1577-5
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

古代經(jīng)典文化--滿漢全席 內容簡介

本書內容包括：中國古代宴席的發(fā)展過程、滿族的飲食特點與滿漢飲食的融合、滿漢全席起于宮廷，興于民間、滿漢全席宴請過程及典型宴席菜譜、滿漢全席廣為流傳的獨特魅力、滿漢全席中幾道菜名的有趣傳說、滿漢全席幾道菜品的制作方法。

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