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輕工業(yè)、手工業(yè)

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食品工業(yè)

調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)匯編.第二冊

作者：白莉，張婧，楊輝主編

出版社：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版時間：2019-09-01

開本： 30cm 頁數(shù)： 435頁

本類榜單：工業(yè)技術(shù)銷量榜

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)匯編.第二冊版權(quán)信息

ISBN：9787506692700
條形碼：9787506692700 ; 978-7-5066-9270-0
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業(yè)技術(shù)
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食品工業(yè)

調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)匯編.第二冊內(nèi)容簡介

本書包括調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)和原料標(biāo)準(zhǔn)兩部分。每部分按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的順序依次編排, 其中國家標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號由小到大編排 ; 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)先按字母順序, 后按標(biāo)準(zhǔn)編號由小到大編排。

調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)匯編.第二冊目錄

一、調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 7652-2016 八角
GB/T 7900-2018 白胡椒
GB/T 7901-2018 黑胡椒
GB/T 12729．1-2008 香辛料和調(diào)味品名稱
GB 14891．4-1997 輻照香辛料類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 15691-2008 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件
GB/T 18526．4-2001 香料和調(diào)味品輻照殺菌工藝
GB/T 20293-2006 油辣椒
GB/T 21725-2017 天然香辛料分類
GB/T 22266-2008 咖喱粉
GB/T 22300-2008 丁香
GB/T 22303-2008 芹菜籽
GB/T 22305．1-2017 小豆蔻第1部分：整果莢
GB/T 22305．2-2017 小豆蔻第2部分：種子
GB/T 23183-2009 辣椒粉
GB/T 30379-2013 大豆蔻
GB/T 30383-2013 生姜
GB/T 30384-2013 脫水綠胡椒
GB/T 30386-2013 鹽水胡椒
GB/T 30391-2013 花椒
GB/T 32727-2016 肉豆蔻
GH/T 1011-2007 榨菜
GH/T 1012-2007 方便榨菜
LS/T 3220-2017 芝麻醬
LS/T 3311-2017 花生醬
LY/T 1652-2005 花椒質(zhì)量等級
SB/T 10005-2007 蠔油
SB/T 10170-2007 腐乳
SB/T 10295-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語綜合
SB/T 10296-2009 甜面醬
SB/T 10338-2000 酸水解植物蛋白調(diào)味液
SB/T 10338-2000 《酸水解植物蛋白調(diào)味液》第1號修改單
SB/T 10371 2003 雞精調(diào)味料
SB/T 10415-2007 雞粉調(diào)味料
SB/T 10416-2007 調(diào)味料酒
SB/T 10431-2007 榨菜醬油
SB/T 10439-2007 醬腌菜
SB/T 10458-2008 雞汁調(diào)味料
SB/T 10459-2008 番茄調(diào)味醬
SB/T 10459-2008 《番茄調(diào)味醬》第1號修改單
SB/T 10484-2008 菇精調(diào)味料
SB/T 10485-2008 海鮮粉調(diào)味料
SB/T 10513-2008 牛肉粉調(diào)味料
SB/T 10525-2009 蝦醬
SB/T 10526-2009 排骨粉調(diào)味料
SB/T 10612-2011 黃豆復(fù)合調(diào)味醬
SB/T 10753-2012 沙拉醬
SB/T 10754-2012 蛋黃醬
SB/T 10755-2012 芥末醬
SB/T 10757-2012 牛肉汁調(diào)味料

二、原料標(biāo)準(zhǔn)
GB 1351-2008 小麥
GB 1352-2009 大豆
GB/T 1354——2018 大米
GB/T 1355-1986 小麥粉
GB/T 1355-1986 《小麥粉》第1號修改單
GB 2707-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品
GB 2715-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧食
GB 2733-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動物性水產(chǎn)品
GB 5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7096-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品
GB/T 8231-2007 高梁
GB/T 13382-2008 食用大豆粕
GB 14932-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用粕類
GB 19300-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅果與籽類食品
GB 31640-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精

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