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藝術(shù)中的食與宴 版權(quán)信息
- ISBN：9787568057240
- 條形碼：9787568057240 ; 978-7-5680-5724-0
- 裝幀：精裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
藝術(shù)中的食與宴 本書特色
1.《藝術(shù)中的食與宴》內(nèi)容獨具匠心，把飲食和藝術(shù)巧妙地結(jié)合起來，向讀者展示了一場愉悅的視覺和精神盛宴。 2.《藝術(shù)中的食與宴》透過藝術(shù)之窗，探究人類的飲食文明，完美呈現(xiàn)了藝術(shù)的延續(xù)性和魅力。 3.《藝術(shù)中的食與宴》通過大量的繪畫作品，以“飲食”為主線，從另一個層面反映了藝術(shù)作品所在時代及社會的文化和禮儀。 “在攝影不存在的年代，藝術(shù)作品就是美食和生活的表現(xiàn)形式。本書的內(nèi)容完全反映了這一引人入勝的話題。”——“Salami Cervellera”慢食主席團
藝術(shù)中的食與宴 內(nèi)容簡介
本書通過歐洲的神話故事, 附以大量的繪畫藝術(shù)作品, 仔細研究食物的象征、飲食的習俗和餐飲的禮儀等。書中還講述了餐桌的基本擺設, 從餐桌的擺設反映出當時的社會風貌。本書還討論單個食物和飲品的象征意義, 從朝鮮薊到香檳, 從辣椒到苦艾酒, 揭示屬于那個時代的藝術(shù)家的語言內(nèi)涵。
藝術(shù)中的食與宴 目錄
與食物有關(guān)的故事
從寓言畫到靜物畫
用餐場所與用餐儀式
食品與飲品
餐桌與餐具
內(nèi)容索引
藝術(shù)家索引
圖片來源
展開全部
藝術(shù)中的食與宴 作者簡介
西爾維亞·馬拉古齊，畢業(yè)于錫耶納大學，曾在紐約州立大學時裝技術(shù)學院教授文藝復興時期的藝術(shù)史，目前就職于米德爾伯里學院，并為Art e Dossier雜志撰稿，曾出版過Food and Feasting in Art。
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