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現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787503264023
- 條形碼：9787503264023 ; 978-7-5032-6402-3
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù) 本書(shū)特色
2017年起，Airbnb愛(ài)彼迎在桂林龍脊地區(qū)進(jìn)行了共享民宿的旅游扶貧實(shí)踐，將村民傳統(tǒng)住房變?yōu)樘厣袼，為村民提供運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)。項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了全民分紅，提供了“共享經(jīng)濟(jì)+旅游減貧”的新模式。村民管家從零基礎(chǔ)，提升到能夠完全獨(dú)立經(jīng)營(yíng)民宿，運(yùn)營(yíng)至今幾乎全五星好評(píng)，并在短時(shí)間內(nèi)獲得了“超贊房東”的稱號(hào)。基于培訓(xùn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，Airbnb愛(ài)彼迎聯(lián)合高校專家編寫(xiě)本書(shū)，在湘西，黔東南等地區(qū)對(duì)村民開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)和完善，力求通俗易懂，實(shí)操性強(qiáng)。衷心希望本書(shū)能真正幫助到村民參與鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)。
本書(shū)實(shí)用性強(qiáng)，是Airbnb愛(ài)彼迎鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目的精華提煉，瀏覽本書(shū)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，可以說(shuō)是Airbnb愛(ài)彼迎的五星民宿管家手把手教你成長(zhǎng)，想成為民宿主人的你快來(lái)學(xué)習(xí)吧！
現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)是Airbnb聯(lián)合桂林旅發(fā)委在桂林實(shí)施的旅游扶貧項(xiàng)目的階段性成果, 書(shū)稿作者由第二外國(guó)語(yǔ)大學(xué), 桂林旅游職業(yè)學(xué)院的相關(guān)專家編寫(xiě), 響應(yīng)國(guó)家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略, 探索旅游扶貧的創(chuàng)新模式, 語(yǔ)言通俗易懂, 旨在對(duì)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行手把手、系統(tǒng)、科學(xué)的幫傳帶式經(jīng)營(yíng)培訓(xùn), 改變他們的生活和生產(chǎn)方式, 賦予當(dāng)?shù)鼐用裰赂荒芰Α?/p>
現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù) 目錄
模塊一 民宿概述
一、民宿待客理念
二、民宿基本要求
三、民宿開(kāi)辦前的準(zhǔn)備
四、民宿的設(shè)計(jì)
五、思考
模塊二 民宿管家職責(zé)和接待流程
一、民宿管家職責(zé)
二、接待流程和禮貌用語(yǔ)
三、思考
模塊三 安全和突發(fā)事件應(yīng)對(duì)
一、民宿安全基礎(chǔ)要求
二、消防安全
三、食品安全
四、燃?xì)獍踩?
五、其他安全
六、急救知識(shí)
七、民宿突發(fā)事件應(yīng)急處理
八、思考
模塊四 餐飲
一、食品衛(wèi)生與安全
二、早餐與飲品
三、思考
模塊五 房務(wù)
一、民宿客房清潔程序
二、民宿客房清潔劑
三、民宿中式鋪床
四、民宿客人遺留物品服務(wù)流程
五、思考
模塊六 財(cái)務(wù)與定價(jià)
一、基本定價(jià)策略
二、成本費(fèi)用的分類和控制
三、利潤(rùn)
四、思考
模塊七 民宿投訴處理和溝通技巧
一、民宿投訴基本案例及處理
二、投訴溝通技巧
三、線上調(diào)解補(bǔ)償流程
四、點(diǎn)評(píng)回復(fù)技巧
五、思考
模塊八 周邊旅游商品開(kāi)發(fā)
一、民宿旅游商品開(kāi)發(fā)
二、民宿體驗(yàn)項(xiàng)目
三、思考
模塊九 民宿網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)
一、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的概念
二、影響瀏覽量和轉(zhuǎn)化率的重要因素
三、思考
展開(kāi)全部
現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù) 作者簡(jiǎn)介
Airbnb是Air Bed and Breakfast (“Air-b-n-b”)的縮寫(xiě)，中文名：愛(ài)彼迎。愛(ài)彼迎是一家聯(lián)系旅游人士和家有空房出租的房主的服務(wù)型網(wǎng)站，它可以為用戶提供多樣的住宿信息。Airbnb成立于2008年8月，總部設(shè)在美國(guó)加州舊金山市，是一個(gè)旅行房屋租賃社區(qū)，用戶可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或手機(jī)應(yīng)用程序發(fā)布、搜索度假房屋租賃信息并完成在線預(yù)訂程序。據(jù)官網(wǎng)顯示以及媒體報(bào)道，Airbnb社區(qū)平臺(tái)在191個(gè)國(guó)家、65,000個(gè)城市為旅行者們提供數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的獨(dú)特入住選擇，包括是公寓、別墅，以及城堡和樹(shù)屋。
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