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運(yùn)營管理

作者：吳迪
出版社：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版時(shí)間：2020-03-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 299頁
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運(yùn)營管理 版權(quán)信息

運(yùn)營管理 本書特色

運(yùn)營管理作為工商管理學(xué)科出現(xiàn)*早的一個(gè)分支，是一個(gè)歷史悠久的學(xué)科領(lǐng)域,無論是泰勒的科學(xué)管理原理誕生，還是福特發(fā)明的流水生產(chǎn)線，都已經(jīng)有百余年的歷史了。這期間經(jīng)過理論與實(shí)踐長期的探索,形成了許多經(jīng)典的理論與方法。例如,大量生產(chǎn)原理、質(zhì)量控制方法、經(jīng)濟(jì)批量方法、庫存控制方法、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)技術(shù)、物料需求計(jì)劃技術(shù)等,這些理論與方法為學(xué)科提供了豐富的知識。在本次修訂過程中，仍然保持了上一版教材的三個(gè)基本特點(diǎn)。此外，考慮了在過去5年多的使用過程中發(fā)現(xiàn)的不足，以及環(huán)境變化提出的新問題，對全書進(jìn)行了修改。主要是更進(jìn)一步地完善了知識體系，注意對知識結(jié)構(gòu)的邏輯性、概念與方法的明確清晰性做了改進(jìn)，便于學(xué)生能更好地理解、掌握學(xué)科知識。

運(yùn)營管理 內(nèi)容簡介

運(yùn)營管理既是一門歷史悠久的學(xué)科，又是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。本書主要是以企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)流程的組織與運(yùn)行為核心來編寫的。同時(shí)，力求兼顧既要展現(xiàn)一個(gè)具有邏輯性、系統(tǒng)性的學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，為學(xué)生理解產(chǎn)品生產(chǎn)活動的客觀規(guī)律、掌握學(xué)科的基本原理與方法打好基礎(chǔ)；又要跟蹤學(xué)科知識的*新發(fā)展，使學(xué)生理解*新的理論與方法。 此外，本書在進(jìn)行概念、原理、方法等問題的講解時(shí)，大多是通過對實(shí)際案例進(jìn)行分析，盡量以學(xué)生能夠理解的、淺顯易懂的實(shí)例來說明其中蘊(yùn)含的原理與方法，并不是單純地給出抽象的定義，而是更注重啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律、系統(tǒng)思考及分析問題的能力。

運(yùn)營管理 目錄

再版前言 緒論 **節(jié) 運(yùn)營管理概述 第二節(jié) 職能與地位 第三節(jié) 學(xué)科知識體系 **章 運(yùn)營模式 **節(jié) 運(yùn)營模式的概念 第二節(jié) 產(chǎn)品與工藝 第三節(jié) 流程與資源 第四節(jié) 生產(chǎn)類型 第五節(jié) 運(yùn)營模式的演進(jìn) 第二章 流程組織與分析 **節(jié) 流程的構(gòu)成 第二節(jié) 流程組織原理 第三節(jié) 流程運(yùn)行分析 第四節(jié) 流程改善與再造 第三章 流程設(shè)施布局 **節(jié) 設(shè)施布局概述 第二節(jié) 柔性流向布局設(shè)計(jì) 第三節(jié) 線性流向布局設(shè)計(jì) 第四節(jié) 單元型布局設(shè)計(jì) 第四章 流程能力 **節(jié) 流程能力的概念 第二節(jié) 能力核算與分析 第二三節(jié) 能力規(guī)劃 第四節(jié) 相關(guān)理論與方法 第五章 庫存控制 **節(jié) 庫存控制系統(tǒng) 第二節(jié) 訂購量與周轉(zhuǎn)庫存 第三節(jié) 訂貨時(shí)間與安全庫存 第四節(jié) 單周期庫存控制 第五節(jié) 庫存管理相關(guān)問題 第六章 生產(chǎn)計(jì)劃 **節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃體系 第二節(jié) 年度生產(chǎn)大綱 第三節(jié) 月度出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃 第四節(jié) 作業(yè)計(jì)劃概述 第七章 大量生產(chǎn)與JIT技術(shù) **節(jié) 流程運(yùn)行特征 第二節(jié) 作業(yè)計(jì)劃制訂方法 第三節(jié) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù) 第四節(jié) 作業(yè)控制——看板系統(tǒng) 第八章 成批生產(chǎn)與MRP系統(tǒng) **節(jié) 流程運(yùn)行特征 第二節(jié) 作業(yè)計(jì)劃制訂方法 第三節(jié) MRP的基本原理 第四節(jié) 進(jìn)度控制——累計(jì)號系統(tǒng) 第九章 單件生產(chǎn)與OPT系統(tǒng) **節(jié) 流程運(yùn)行特征 第二節(jié) 作業(yè)計(jì)劃制訂方法 第三節(jié) OPT系統(tǒng)的基本原理 第四節(jié) 作業(yè)排序與控制 第十章 供應(yīng)鏈管理 **節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述 第二節(jié) 系統(tǒng)性機(jī)理 第三節(jié) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)供應(yīng)鏈 第四節(jié) 敏捷生產(chǎn)供應(yīng)鏈
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運(yùn)營管理 作者簡介

吳 迪，上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授。主要研究領(lǐng)域：精益生產(chǎn)與運(yùn)營管理；物流與供應(yīng)鏈管理；組織學(xué)習(xí)與知識管理。主講課程：運(yùn)營管理、精益生產(chǎn)與六西格瑪管理。先后主持參與過知識管理、企業(yè)創(chuàng)新能力等多項(xiàng)學(xué)術(shù)性項(xiàng)目的研究，同時(shí)也主持參與過生產(chǎn)信息系統(tǒng)開發(fā)、生產(chǎn)制造系統(tǒng)的評價(jià)體系和實(shí)施方法、汽車供應(yīng)物流規(guī)劃、工廠物流系統(tǒng)分析等企業(yè)項(xiàng)目的研究，并擔(dān)任過企業(yè)的管理顧問。并且，在科研管理、數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究、工業(yè)工程與管理、科學(xué)學(xué)研究、工業(yè)工程、企業(yè)研究等期刊發(fā)表過多篇學(xué)術(shù)論文；出版了《運(yùn)營管理》、《精益生產(chǎn)》兩本專業(yè)領(lǐng)域的著作。

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