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五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 版權(quán)信息
- ISBN:9787570215768
- 條形碼:9787570215768 ; 978-7-5702-1576-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 本書特色
適讀人群 :8-14歲科學(xué)史院士席澤宗 講述人類自然科學(xué)發(fā)展歷程 五門基礎(chǔ)學(xué)科(理、化、天、地、生) 經(jīng)典理論全講解 ★原子論★元素周期律★大爆炸宇宙論 ★板塊結(jié)構(gòu)說★進(jìn)化論 回顧人類科學(xué)發(fā)展歷程,提升各學(xué)科思維能力,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣
五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
一本書讀懂自然科學(xué)發(fā)展歷程科學(xué)史院士席澤宗講述人類自然科學(xué)發(fā)展歷程★ 原子論★元素周期律★大爆炸宇宙論★ 板塊結(jié)構(gòu)說★進(jìn)化論
五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 目錄
原子的物理模型和物質(zhì)的可分性——看到不可見的微觀世界 / 001
化學(xué)元素周期律——世界萬物的本質(zhì)歸原 / 035
天文學(xué)的大爆炸理論——宇宙的起源 / 081
大陸漂移理論發(fā)展的曲折歷程——從大陸漂移說到板塊構(gòu)造說 / 115
進(jìn)化論——生命演化的探索 / 136
五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 節(jié)選
化學(xué)元素周期律 ——世界萬物的本質(zhì)歸原 世界上的物質(zhì)是多種多樣的,多到無法統(tǒng)計(jì),至少有千萬種,其中有天然的,也有人造的。現(xiàn)在每年人工合成的新物質(zhì)就有數(shù)以萬計(jì)。物質(zhì)的世界是很復(fù)雜的,各種物質(zhì)由于其組成成分的不同,精細(xì)結(jié)構(gòu)上的差異及所處的環(huán)境的制約,會(huì)呈現(xiàn)出不同的物理、化學(xué)性質(zhì),它們?cè)诖笄澜缰邪l(fā)揮了各自的獨(dú)特作用。 面對(duì)這一變化萬千、錯(cuò)綜復(fù)雜的物質(zhì)世界,也許你不曾想到,這些千差萬別的各種物質(zhì)都是由109種化學(xué)元素構(gòu)成的,更確切地說主要是由89種化學(xué)元素構(gòu)成的——因?yàn)橛?0種元素是自然界極少存在或者完全沒有的,是用核反應(yīng)制取的人工放射性元素。這些元素造就了宇宙間的所有行星,也造就了地球上所有的巖石、植物、動(dòng)物、空氣、河流、海洋,甚至連人類自身也是由各式各樣的元素組合成的。正如7個(gè)音符可以譜寫出千歌萬曲,26個(gè)英語字母可以組成千萬個(gè)單詞一樣,這近90個(gè)元素可以形成千萬種單質(zhì)和化合物。 由單一化學(xué)元素構(gòu)成的物質(zhì),叫作單質(zhì)。例如通過化學(xué)反應(yīng)而制成的氫氣、氧氣是單質(zhì),在自然界尋找到的純凈的金剛石(由碳分子構(gòu)成)、金及銀也是單質(zhì)。兩種及兩種以上化學(xué)元素組成的物質(zhì)統(tǒng)稱為化合物。例如純凈的蒸餾水,是由氫和氧兩種元素組成;經(jīng)提純的食鹽的主體氯化鈉是由氯和鈉兩種元素組成的。動(dòng)物體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等則至少含有碳、氫、氧三種以上的元素。在自然界中,純凈的單質(zhì)和化合物在物質(zhì)中相對(duì)來說是很少很少的,絕大部分物質(zhì)都是由各種化合物或單質(zhì)混合而成。在化學(xué)家的眼里,許多被常人譽(yù)為純潔的物質(zhì),其中也常常是含有其他分子的雜質(zhì),只不過是微量或痕量而已。例如金的裝飾品通常有18K、22K之說,其中的含義是在24份金中分別含有18份或22份金,其余則是銀或銅等其他金屬,所以純金裝飾品也是合金。24K的純金太軟,影響其加工成形,故要添加一點(diǎn)其他金屬,才能制成適用的工藝品。又如用做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的試劑,通常分為優(yōu)質(zhì)純、分析純、化學(xué)純,這表明就是非常純的試劑,也常含有不同程度的雜質(zhì)。一般來說,化合物大都具有一定或固定在某一狹小變動(dòng)范圍內(nèi)的組成,那種沒有一定比例而摻和在一起的復(fù)合物質(zhì)稱為混合物。在混合物里,各組分彼此保留著各自原有的化學(xué)性質(zhì)。人們常見到的混合物有空氣、海水、泥土等,人們只須采用物理的方法,就能使它們所含的各種物質(zhì)分離開來。例如通過冷凝分餾的方法可將空氣中的氮、氧、氫等成分分開。又如利用蒸發(fā)水分和重結(jié)晶的方法從海水中提取食鹽。實(shí)際上,在生產(chǎn)生活中,從混合物中分離出單質(zhì)或某種成分的方法是很多的,但是要做到非常純凈的分離又談何容易。 無論是單質(zhì)、化合物,還是混合物,要想認(rèn)識(shí)它,了解它們之間的變化規(guī)律,還只能從研究元素入手。通過對(duì)元素的研究,特別是對(duì)它們之間排列組合成千上萬種化合物的規(guī)律的研究,才能逐步認(rèn)識(shí)這個(gè)由元素構(gòu)成的世界乃至宇宙。這就好像我們識(shí)字,學(xué)習(xí)語文,先從掌握拼音和字開始一樣,再學(xué)習(xí)詞和句子,進(jìn)而逐步掌握閱讀和寫作,*后達(dá)到熟練地運(yùn)用語言的技巧。在化學(xué)上,相對(duì)于語音表的就是元素周期表。當(dāng)然元素周期表上的每一個(gè)元素,本身就有豐富的內(nèi)涵,較比語音表上的每一個(gè)拼音字母要復(fù)雜得多。下面就從元素周期表展開我們的敘述吧!
五堂極簡(jiǎn)科學(xué)史課(中小學(xué)科普經(jīng)典閱讀書系) 作者簡(jiǎn)介
席澤宗(1927—2008),中國科學(xué)院院士、國際科學(xué)史研究院院士、國際歐亞科學(xué)院院士,曾任中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所所長。著有《古新星新表》《科學(xué)史十論》等作品。
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