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牛羊生產(chǎn)

出版社：中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版時間：2021-02-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 149頁
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牛羊生產(chǎn) 版權信息

牛羊生產(chǎn) 內容簡介

本書著重介紹了牛羊的品種, 選種選育和繁殖改良方法, 牛羊營養(yǎng)需要和飼料籌備, 飼養(yǎng)管理技術, 牛羊養(yǎng)殖場和欄舍建設等內容, 教材針對牛羊生產(chǎn)崗位設計教學情境, 以行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程為依據(jù)確定教材結構框架, 全書內容采用項目-任務框架, 每個工作任務采用“學習任務-**知識-實踐案例-實施過程-知識拓展-職業(yè)能力測試”結構進行編寫, 做到突出學習重點, 兼顧知識的系統(tǒng)性, 理論與實踐有機融合, 體現(xiàn)實用性, 科學性以及較強的邏輯性。

牛羊生產(chǎn) 目錄

項目一 牛的品種
任務一 認識肉用牛品種
任務二 認識乳用牛、兼用牛、水牛品種

項目二 牛的選種與選配
任務一 牛的外貌選擇
任務二 牛的體尺測量和體重估測
任務三 牛的年齡鑒定
任務四 牛的雜交改良

項目三 牛的繁殖
任務一 牛的發(fā)情鑒定
任務二 牛的配種
任務三 牛的妊娠診斷
任務四 牛的分娩與接產(chǎn)

項目四 牛的飼料籌劃
任務一 了解牛的生物學特性和營養(yǎng)需要
任務二 識別牛羊常用飼料
任務三 調制青貯飼料
任務四 調制氨化飼料

項目五 牛的飼養(yǎng)管理
任務一 犢牛飼養(yǎng)管理
任務二 育成牛飼養(yǎng)管理
任務三 乳牛常規(guī)飼養(yǎng)管理
任務四 乳牛分階段飼養(yǎng)管理
任務五 肉牛飼養(yǎng)管理
任務六 乳用水牛飼養(yǎng)管理

項目六 牛、羊養(yǎng)殖場建設
任務一 牛、羊養(yǎng)殖場場址選擇和規(guī)劃
任務二 牛舍設計與建設
任務三 羊舍設計與建設

項目七 羊的品種
任務一 綿羊品種識別
任務二 山羊品種識別

項目八 羊的選種與繁殖
任務一 羊的選種
任務二 羊的引種
任務三 羊的發(fā)情和配種
任務四 羊的妊娠與分娩

項目九 羊的飼養(yǎng)管理
任務一 了解羊的生活習性
任務二 種羊飼養(yǎng)管理
任務三 肉用羊飼養(yǎng)管理
任務四 乳用山羊飼養(yǎng)管理

參考文獻
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