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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565505591
- 條形碼：9787565505591 ; 978-7-5655-0559-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》共分10章，內(nèi)容主要包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)、感官檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、物理檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、稱量分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)、滴定分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)、儀器分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、番茄醬檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、蔬菜檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、常用儀器的使用和維護(hù)。教材內(nèi)容主要根據(jù)對(duì)高職生需求量相對(duì)較大的檢驗(yàn)檢測(cè)崗位對(duì)從業(yè)人員基本技能及相關(guān)知識(shí)的需求選取，同時(shí)兼顧學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，以檢測(cè)技術(shù)、方法為主線，工作崗位中典型任務(wù)為載體進(jìn)行編排。熏點(diǎn)介紹檢測(cè)原理、工作中所需儀器設(shè)備、工作程序及操作技術(shù)和質(zhì)量要求、工作中注意事項(xiàng)及常見技術(shù)問題處理，實(shí)訓(xùn)任務(wù)中附有檢測(cè)工作原始記錄單，供學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中使用。本教材采用的檢測(cè)方法均參考現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》適用于農(nóng)林高等職業(yè)院校農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用，也可作為農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理人員的參考用書。
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