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資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史

資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史

出版社：光明日報出版社出版時間：2021-10-01
開本： 16開 頁數(shù)： 343
本類榜單：經(jīng)濟銷量榜
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資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史 版權(quán)信息

  • ISBN：9787519463526
  • 條形碼：9787519463526 ; 978-7-5194-6352-6
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史 內(nèi)容簡介

本書是對資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的梳理和回顧，全書計343頁約25萬字，圖文并茂，生動鮮活地呈現(xiàn)了資溪面包產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。全書體例完整，書首有彩照、前言，書尾有后記。正文按內(nèi)容設上、下篇，共9章34節(jié)，及附錄。一至七章從面包產(chǎn)業(yè)起源、發(fā)展歷程、媒體關注、行業(yè)盛會、產(chǎn)業(yè)貢獻情況等多方面全視角對資溪面包產(chǎn)業(yè)進行了展示。第八章記述了產(chǎn)業(yè)人物創(chuàng)業(yè)歷程和創(chuàng)業(yè)精神。第九章推介了部分烘焙產(chǎn)品品種。資溪是江西貧困的山區(qū)小縣城，這里的農(nóng)民主動進城開發(fā)市場，借助不起眼的面包，他們釋放出了中國農(nóng)民蘊藏的驚人能量。

資溪面包產(chǎn)業(yè)發(fā)展史 目錄

前言
上篇
**章 產(chǎn)業(yè)起源
**節(jié) 兩個退伍軍人的創(chuàng)業(yè)探索
第二節(jié) 楊坊、翁源兩村掀起面包熱潮
第二章 發(fā)展歷程
**節(jié) 艱難初創(chuàng)
第二節(jié) 快速發(fā)展
第三節(jié) 全面提升
第四節(jié) 構(gòu)建集群
第三章 產(chǎn)業(yè)推進
**節(jié) 黨建引領
第二節(jié) 政府扶持
第三節(jié) 服務助力
第四章 領導關懷
**節(jié) 毛致用為資溪面包題詞
第二節(jié) 省委主要領導稱贊資溪面包軍團
第三節(jié) 上級領導視察資溪面包行業(yè)
第五章 媒體關注
**節(jié) 重點聚焦
第二節(jié) 強勢報道
第六章 行業(yè)盛會
**節(jié) 首屆蛋糕裱花藝術(shù)賽
第二節(jié) 首屆資溪面包美食文化節(jié)
第三節(jié) 資溪面包行業(yè)論壇峰會
第四節(jié) 焙烤職業(yè)技術(shù)競賽
第五節(jié) 資溪面包文化節(jié)
第七章 產(chǎn)業(yè)貢獻
**節(jié) 多重效益
第二節(jié) 多項榮譽
第三節(jié) 創(chuàng)業(yè)精神
下篇
第八章 產(chǎn)業(yè)人物
**節(jié) 人物專訪
一、張協(xié)旺：資溪面包創(chuàng)始人
二、洪濤：資溪面包創(chuàng)始合伙人
三、鐘啟文：面包業(yè)NO.1和儒商
四、盧方亮：“工匠”面包師
五、鮑才勝：以才取勝的“鮑師傅”
六、傅細明：面包科技公司的領航者
七、錢海華：瀚海中的一篇華章
八、費紅軍：精彩人生創(chuàng)業(yè)路
九、徐全龍：農(nóng)民工“西點軍！毙ｉL
十、張鳳林：風勁帆正林茂藝發(fā)
十一、項端平：勵志創(chuàng)大業(yè)追求不平凡
十二、林發(fā)生：勇搏面包潮當春乃發(fā)生
第二節(jié) 人物故事
第三節(jié) 人物名錄
第九章 產(chǎn)品選介
**節(jié) 面包蛋糕
第二節(jié) 月餅糕點
第三節(jié) 烘焙材料
附錄
一、1987年至2021年資溪面包業(yè)興起、發(fā)展期間資溪縣委縣政府主要領導一覽表
二、文件輯存
三、省委書記孟建柱做客中央電視臺暢談資溪面包業(yè)（相關資料）
后記
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