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現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn)

現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn)

作者：唐曉玲
開本： 16開 頁數(shù)： 279
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現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn) 版權(quán)信息

現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn) 內(nèi)容簡介

本書是教育部動物科學(xué)教育專業(yè)職教師資培訓(xùn)包開發(fā)項目成果之一，是中等職業(yè)教育動物科學(xué)教育專業(yè)教師培養(yǎng)的核心教材，內(nèi)容包括養(yǎng)豬技術(shù)技能實訓(xùn)、養(yǎng)禽技術(shù)技能實訓(xùn)、養(yǎng)牛技術(shù)技能實訓(xùn)、養(yǎng)羊技術(shù)技能實訓(xùn)和動物防疫技術(shù)技能實訓(xùn)五個模塊，共35個項目，每個項目由項目任務(wù)目標(biāo)、項目任務(wù)描述、項目任務(wù)要求、項目訓(xùn)練材料、項目實施（職業(yè)能力訓(xùn)練）、項目相關(guān)知識、項目過程檢查、項目考核評價、項目訓(xùn)練報告等相關(guān)內(nèi)容組成。該書的編寫緊扣培養(yǎng)合格的中等職業(yè)教育動物科學(xué)教育專業(yè)教師這一培養(yǎng)目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實際，崗位針對性強，突出技能培養(yǎng)，

現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn) 目錄

模塊一 養(yǎng)豬技術(shù)技能實訓(xùn)
項目一 豬的品種識別、外貌鑒定及體尺測量
項目二 豬的人工授精技術(shù)
項目三 豬的發(fā)情鑒定及妊娠診斷與接產(chǎn)
項目四 豬的屠宰測定
項目五 豬配種計劃和經(jīng)濟(jì)雜交方案的擬訂
項目六 種豬系譜編制與系譜鑒定
項目七 豬場管理及衛(wèi)生防疫制度的制定

模塊二 養(yǎng)牛技術(shù)技能實訓(xùn)
項目一 牛的品種識別、外貌鑒定及體尺測量
項目二 牛的人工授精技術(shù)
項目三 牛的發(fā)情鑒定及妊娠診斷與接產(chǎn)技術(shù)
項目四 奶牛的擠奶技術(shù)
項目五 肉牛的屠宰測定
項目六 青干草的調(diào)制及青貯飼料的制作與使用
項目七 牛雜交改良和選育計劃的擬訂
項目八 牛場管理及衛(wèi)生防疫制度的制定

模塊三 養(yǎng)羊技術(shù)技能實訓(xùn)
項目一 羊毛品質(zhì)分析樣的采集及物理指標(biāo)的測定
項目二 羊毛種類、羊毛纖維類型的識別與分析
項目三 羊的發(fā)情鑒定與配種
項目四 產(chǎn)羔準(zhǔn)備與接羔技術(shù)
項目五 羊場管理制度的制定與檢查
項目六 羊場管理及衛(wèi)生防疫制度的制定

模塊四 養(yǎng)禽技術(shù)技能實訓(xùn)
項目一 禽的品種識別、外貌鑒定
項目二 禽蛋孵化技術(shù)
項目三 初生雛禽的分級與雌雄鑒別
項目四 雛雞斷喙、斷趾和剪冠技術(shù)
項目五 禽體重均勻度的測定技術(shù)
項目六 活拔羽絨技術(shù)
項目七 雞的人工授精技術(shù)
項目八 禽場管理及衛(wèi)生防疫制度的制定

模塊五 動物防疫技術(shù)技能實訓(xùn)
項目一 消毒技術(shù)
項目二 藥物防治技術(shù)
項目三 免疫預(yù)防技術(shù)
項目四 投藥技術(shù)
項目五 注射技術(shù)
項目六 剖檢和病料采集與送檢技術(shù)
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現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)技能實訓(xùn) 作者簡介

肖調(diào)義，男，1964年12月出生，任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長、教授、博士生導(dǎo)師。 研究方向：水生經(jīng)濟(jì)動物育種、水生生物資源與增養(yǎng)殖等等。曾獲婁底市科技進(jìn)步二等獎、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果獎 ，“通過轉(zhuǎn)入抗病相關(guān)基因進(jìn)行草魚對蝦抗病育種”國家發(fā)明專利等等各種獎項。

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