Emma姐姐說(shuō)營(yíng)養(yǎng)
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Emma姐姐說(shuō)營(yíng)養(yǎng) 版權(quán)信息
- ISBN:9787830052751
- 條形碼:9787830052751 ; 978-7-83005-275-1
- 裝幀:暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):
Emma姐姐說(shuō)營(yíng)養(yǎng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)圍繞基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與慢性病預(yù)防這 3 條主線(xiàn),就人體必需營(yíng)養(yǎng)素、食物中的生物活性成分、不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求、常見(jiàn)生活方式及慢性病的預(yù)防等人們普遍關(guān)心和關(guān)注的話(huà)題予以分享,同時(shí)介紹了體重管理、益生菌、飲食模式等營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。作者秉承“大健康時(shí)代,先擁有素養(yǎng),再講究營(yíng)養(yǎng)”的理念,通過(guò)新穎且獨(dú)樹(shù)一幟的科普風(fēng)格和語(yǔ)言,力求讓大眾看得懂、記得住、用得上,輕松學(xué)習(xí),樂(lè)享健康。本書(shū)除營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)外,還有許多作者推薦的健康飲食的制作方法和心得,適合作為大眾營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)的入門(mén)級(jí)科普讀物。
Emma姐姐說(shuō)營(yíng)養(yǎng) 作者簡(jiǎn)介
崔怡輝,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師,畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部,醫(yī)學(xué)碩士,曾在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部執(zhí)教多年。 2016年創(chuàng)立“Emma 姐姐說(shuō)營(yíng)養(yǎng)”科普自媒體平臺(tái),被喜愛(ài)她的讀者親切地稱(chēng)為Emma姐姐,她熱心于探索如何將專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)健康知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)行科普,讓大眾聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì),助力提升個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。 除了致力于營(yíng)養(yǎng)與健康的公眾科普教育,Emma姐姐還是一名獨(dú)立健康生活方式教練,是健康生活方式和生機(jī)飲食的倡導(dǎo)者與踐行者。
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