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旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材)

旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材)

出版社：中國人民大學出版社出版時間：2023-03-01
開本： 其他 頁數(shù)： 284
本類榜單：教材銷量榜
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旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787300314563
  • 條形碼：9787300314563 ; 978-7-300-31456-3
  • 裝幀：平裝-膠訂
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材) 內(nèi)容簡介

本書以旅游活動為核心，介紹了旅游學的重要術(shù)語、概念、理論，力圖構(gòu)建消費需求和產(chǎn)品供給互動的旅游本體論框架；在此框架下，詳細介紹了旅游管理各領(lǐng)域的宏觀結(jié)構(gòu)，即旅游產(chǎn)品的組織和交付，有助于讀者從應(yīng)用視角理解旅游活動的主要特征。
第 4 版新增內(nèi)容包括：疫情后的旅游概況，人工智能等新技術(shù)在接待業(yè)中的應(yīng)用，國家文化公園、共享交通的相關(guān)內(nèi)容，旅游高質(zhì)量發(fā)展階段對旅游中介提升服務(wù)質(zhì)量的要求，旅游危機管理等。
第 4 版融入了黨的二十大報告近期新思想，增加了豐富的專欄內(nèi)容，包括：中國旅游發(fā)展歷史、中國特色的紅色文化旅游、烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心、旅游發(fā)展在鄉(xiāng)村振興進程中發(fā)揮重要驅(qū)動作用、數(shù)字經(jīng)濟背景下 OTA 平臺發(fā)展趨勢、“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、魯朗國際旅游小鎮(zhèn)等。

旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材) 目錄

第1章 旅游活動　　001
第1節(jié)　旅游活動界定　/　002
第2節(jié)　旅游的產(chǎn)生與發(fā)展　/　009
第3節(jié)　旅游業(yè)的形成　/　011
第4節(jié)　旅游活動的影響　/　012
第2章 訪客與旅游需求　　019
第1節(jié)　訪　客　/　020
第2節(jié)　旅游動機　/　024
第3節(jié)　旅游需求與影響因素　/　028
第4節(jié)　旅游消費者行為　/　036
第3章 旅游產(chǎn)品與供給　　045
第1節(jié)　旅游產(chǎn)品界定　/　046
第2節(jié)　旅游產(chǎn)品分類　/　051
第3節(jié)　旅游產(chǎn)品供給　/　060
第4章 旅游學科　　071
第1節(jié)　游歷發(fā)展五生理論　/　072
第2節(jié)　旅游學科體系　/　077
第3節(jié)　旅游專業(yè)　/　083
第5章 觀光與度假吸引物　　089
第1節(jié)　旅游資源與旅游吸引物　/　090
第2節(jié)　觀光吸引物　/　095
第3節(jié)　度假吸引物　/　101
第4節(jié)　文化吸引物　/　105
第6章 商務(wù)·會展與節(jié)事活動　　111
第1節(jié)　商務(wù)旅游　/　112
第2節(jié)　會議與展覽　/　113
第3節(jié)　旅游節(jié)事　/　120
第7章 旅游目的地與旅游城市　　131
第1節(jié)　旅游目的地　/　132
第2節(jié)　旅游城市　/　138
第3節(jié)　目的地營銷　/　143
第8章 移動性與旅游交通　　149
第1節(jié)　旅行與移動性　/　150
第2節(jié)　旅行方式與旅游交通　/　153
第3節(jié)　旅游交通系統(tǒng)　/　160
第9章 旅游中介服務(wù)　　175
第1節(jié)　旅游中間商　/　176
第2節(jié)　普通旅行社與包價旅游　/　180
第3節(jié)　商務(wù)旅游的服務(wù)商　/　183
第10章 旅游接待服務(wù)　　189
第1節(jié)　接待業(yè)界定　/　190
第2節(jié)　旅游接待分類　/　194
第3節(jié)　接待業(yè)經(jīng)營管理　/　200
第11章 旅游支持行業(yè)　　209
第1節(jié)　餐飲服務(wù)與美食旅游　/　210
第2節(jié)　旅游購物與購物旅游　/　212
第3節(jié)　旅游娛樂與娛樂旅游　/　215
第4節(jié)　旅游信息服務(wù)　/　218
第5節(jié)　旅游金融、保險與房地產(chǎn)　/　224
第6節(jié)　旅游裝備制造業(yè)　/　227
第12章 旅游公共管理　　231
第1節(jié)　旅游公共組織　/　232
第2節(jié)　政策法規(guī)與政府管理　/　235
第3節(jié)　公共資源管理與旅游發(fā)展規(guī)劃　/　241
第4節(jié)　公共環(huán)境與生態(tài)保障　/　248
參考文獻　　253
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旅游學概論(第4版)(中國旅游業(yè)高等教育教材) 作者簡介

黃瀟婷 山東大學教授、博士生導師，管理學院副院長、黃河國家戰(zhàn)略研究院黃河國家文化公園研究中心執(zhí)行主任。世界交通運輸大會技術(shù)委員會主席、中國自然資源學會旅游資源研究專業(yè)委員會委員、中國旅游行為研究學會聯(lián)合創(chuàng)始人，于2015年創(chuàng)建國內(nèi)首家旅游行為科研實驗室。研究方向聚焦旅游者行為、旅游規(guī)劃理論與方法、旅游的健康與教育價值等領(lǐng)域。主持國家自然科學基金青年科學基金項目“基于旅游者時空行為規(guī)律的旅游時間規(guī)劃方法研究”等。在Tourism Management、《旅游學刊》等核心期刊發(fā)表多篇論文。 吳必虎 北京大學城市與環(huán)境學院教授、博士生導師，城市與環(huán)境學院旅游研究與規(guī)劃中心主任。國際旅游研究院院士、國際旅游學會終身創(chuàng)會主席、文化和旅游部’“十四五”規(guī)劃專家委員會委員、中國旅游協(xié)會地學旅游分會會長、游歷圖書館創(chuàng)始人。從事旅游地理學、城市與區(qū)域旅游規(guī)劃、文化遺產(chǎn)活化與國家公園游憩、游歷理論等領(lǐng)域的研究多年，創(chuàng)辦《旅游規(guī)劃與設(shè)計》并擔任主編。主持完成國家自然科學基金5項，在中英文學術(shù)期刊發(fā)表論文400余篇，出版專著10余部。曾獲中國地理學會“中國旅游地理學杰出貢獻獎”等榮譽。

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