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酒圖像里的近代中國 版權(quán)信息
- ISBN:9787557100964
- 條形碼:9787557100964 ; 978-7-5571-0096-4
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
酒圖像里的近代中國 本書特色
酒既是一種重要飲品,也是一種情感表達(dá),更是一種文化象征,是浩瀚無垠的中國文化和源遠(yuǎn)流長的中華文明的重要支流。中國釀酒史與華夏文明史交相輝映,相得益彰,中國的釀酒文化和相關(guān)的社會(huì)影響凝聚著中華民族的勤勞與智慧,反映著中國歷史文化、政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與變遷,是中國歷史發(fā)展的縮影。
本書系統(tǒng)介紹了一百多年前的中國人對(duì)酒的主客觀印象、消費(fèi)觀念和各種文化現(xiàn)象,帶給了我們除了酒本身之外的圖像。相信本書能讓大眾讀者在墨香中品嘗“酒的滋味”,在躍然紙上的畫面里觀看“酒的視界”。
酒圖像里的近代中國 內(nèi)容簡介
本書從圖像史視角展開系列研究,清晰勾畫了近代中國酒類圖像的產(chǎn)生、類型、特點(diǎn)及其與近代社會(huì)生活之間的關(guān)系,從文學(xué)、圖像學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、傳播學(xué)等角度,多元地展示出酒的特質(zhì)及對(duì)人們社會(huì)生活的影響。本書將在一定程度上推動(dòng)近代中國酒文化的研究走向多學(xué)科交叉的方向,豐富讀者認(rèn)識(shí)近代中國的多元面向,為藝術(shù)史、商業(yè)史、思想史與社會(huì)史的對(duì)話提供契機(jī)與可能。
酒圖像里的近代中國 目錄
緒論:酒圖像與近代中國社會(huì)……………………………………… 1
**章 近代視覺文化轉(zhuǎn)型下的酒類圖像的興起……………… 26
**節(jié) 近代酒類圖像廣告的產(chǎn)生與興起… ………………………27
第二節(jié) 近代酒類商標(biāo)的發(fā)展與興起… ……………………………40
第三節(jié) 近代酒類圖像的視覺文化意識(shí)的形成… …………………50
第二章 藝術(shù)社會(huì)學(xué)視野下的近代酒類圖像…………………… 57
**節(jié) 畫報(bào)中對(duì)物質(zhì)的共同關(guān)注與讀者意識(shí)… …………………59
第二節(jié) 畫報(bào)與酒類購買場所的圖像風(fēng)格認(rèn)知… …………………69
第三節(jié) 動(dòng)態(tài)影像與消費(fèi)大眾的視覺現(xiàn)代性… ……………………82
第三章 近代中國酒類圖像中的“新新世界”…………………… 92
**節(jié) 近代中國酒類圖像中的“新生活”………………………93
第二節(jié) 近代中國酒類圖像中的“新空間”…………………… 104
第三節(jié) 近代中國酒類圖像中的“新禮儀”…………………… 110
第四章 近代女性在中國酒類圖像中的文化表達(dá)……………… 115
**節(jié) 女性代言酒廣告的發(fā)端… ……………………………… 117
第二節(jié) 酒類廣告中多姿多彩的女性… ………………………… 124
第三節(jié) 酒類月份牌中的倩影風(fēng)華… …………………………… 133
第五章 近代不同酒類在文化視野下的消費(fèi)圖景……………… 142
**節(jié) 洋酒廣告的消費(fèi)圖景… ………………………………… 143
第二節(jié) 國產(chǎn)酒類廣告的消費(fèi)圖景… …………………………… 165
第三節(jié) 近代江淮地區(qū)酒消費(fèi)圖景觀察… ……………………… 182
第六章 近代中國酒業(yè)、市場與大眾文化圖像………………… 196
**節(jié) 作為商品流通的酒與大眾消費(fèi)圖像… ………………… 196
第二節(jié) 作為大眾養(yǎng)生文化的酒業(yè)消費(fèi)圖像… ………………… 200
第三節(jié) 作為大眾禮物饋贈(zèng)圖像中的酒… ……………………… 204
第七章 近代酒類圖像的大眾傳播與多重面向………………… 210
**節(jié) 近代酒類圖像與大眾心理的投射… …………………… 211
第二節(jié) 近代酒類圖像與西方文化的移入… …………………… 218
結(jié)語:近代酒類圖像與社會(huì)思潮的轉(zhuǎn)變………………………… 227
參考文獻(xiàn)…………………………………………………………… 231
后 記……………………………………………………………… 237
酒圖像里的近代中國 作者簡介
薛化松,歷史學(xué)博士,南京大學(xué)歷史學(xué)院中國釀造史研究中心研究員、秘書長。中國民主促進(jìn)會(huì)江蘇省委社會(huì)專門委員會(huì)副主任委員,當(dāng)代學(xué)術(shù)品牌“釀造學(xué)社”創(chuàng)始發(fā)起人。
主要研究方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)濟(jì)史、民俗文化史、食品工業(yè)史。著有《中國近代酒文獻(xiàn)選輯〈申報(bào)〉卷》(社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社)。發(fā)表《“新記”(大公報(bào))社評(píng)主旨演變略識(shí)》《當(dāng)代江淮民俗文化發(fā)展探析》《中國白酒發(fā)展史與中國地域文明考察方法探索》等文章。
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