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進(jìn)化的力量

作者：張俊杰
出版社：漓江出版社出版時間：2023-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 244
本類榜單：管理銷量榜
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進(jìn)化的力量 版權(quán)信息

進(jìn)化的力量 本書特色

稻香村1773年（清乾隆三十八年）創(chuàng)立于蘇州觀前街，兩個半世紀(jì)的發(fā)展史，也是這家“中華 ”品牌的“破局史”——破市場競爭之“亂局”，品牌升級之“變局”，產(chǎn)品創(chuàng)新之“困局”，其始終秉持“守正創(chuàng)新，與時俱進(jìn)”的經(jīng)營之道， 是站在時代潮頭善于“謀局”。這部值得借鑒的“稻香村方案”，是工匠精神傳承和現(xiàn)代科技創(chuàng)新的 結(jié)合，為 多企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供解決方案，讓 擁有超人氣，成為當(dāng)之無愧的“國貨之光”。

進(jìn)化的力量 內(nèi)容簡介

本書以“蘇州稻香村”的誕生、傳承與創(chuàng)新為主線，從稻香村兩個半世紀(jì)持續(xù)經(jīng)營的企業(yè)進(jìn)化史中梳理出中國傳統(tǒng)糕點鮮為人知的人物故事、制作技藝與傳續(xù)發(fā)展，生動描繪了“蘇州稻香村”的文化逸事，對 企業(yè)在歷史價值、文化價值、社會價值、品牌價值的挖掘與提升層面，提供了方法論范本。全書體現(xiàn)出一種人文情懷及企業(yè)精神。正是在重視“人文關(guān)懷”的前提下，以味道和健康為關(guān)鍵點，一枚枚中式糕點才成了享譽中華大地、風(fēng)靡世界的美食，其中甘苦有情，耐人尋味。

進(jìn)化的力量 目錄

目錄 上篇 文化標(biāo)志 第1章 品牌故事 “稻香村”的前世今生/3 來自康乾盛世的記憶/3 蘇式糕點：才下舌尖，又上心頭/6 禾記的誕生與接盤/10 與 同呼吸共命運/15 “餅業(yè) ”布局全國/18 實業(yè)興邦需要強大的品牌/21 第2章 文化傳承在匠心承接中延續(xù)中華文脈/26 生產(chǎn)工藝世代相傳/26 中國式工匠精神/31 生生不息的傳統(tǒng)節(jié)令文化/34 來自江南的蘇式非遺/40 一脈相承是品牌的底色/45 文化價值賦予產(chǎn)品生命力/48 中篇 市場標(biāo)本 第3章 營銷定位讓國潮風(fēng)火遍大江南北/55 做好一塊有溫度的糕點/55 準(zhǔn)確預(yù)判新消費趨勢/58 努力滿足消費者對美好生活的向往/63 線下+ 全渠道覆蓋/67 從“國潮”到品牌 化/71 統(tǒng)一大市場孕育無限商機/75 第4章 市場邏輯能讓 成長的只有市場/79 把食品文化當(dāng)作一種信仰/79 “觸網(wǎng)”:百年老店也有流量思維/83 直播帶貨，讓商品爆賣/86 依靠市場擺脫發(fā)展困境/90 既要敢于競爭，也要善于競爭/94 “出！:生意沒有邊界/98 第5章 創(chuàng)新基因主動創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”企業(yè)/104 讓年輕人愛上稻香村/104 唯有創(chuàng)新才能重生/108 從季節(jié)品轉(zhuǎn)戰(zhàn)休閑品/113 輕松玩轉(zhuǎn)跨界和上新/116 百年老店也能 時代風(fēng)潮/120 第6章 團(tuán)隊賦能帶領(lǐng)員工與企業(yè)共同成長/124 儒商文化帶出一支“鐵軍”/124 組建專業(yè)化電商運營團(tuán)隊/127 厚道做人，地道做事/130 懂得利益共享才能實現(xiàn)雙贏/134 踏踏實實把小事做好/138 打造團(tuán)隊正能量/140 始終提升團(tuán)隊的協(xié)作能力/144 第7章 科技驅(qū)動全流程生產(chǎn)需要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化/148 傳承技藝，但不排斥科技/148 用科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范品質(zhì)/152 掌握食品工業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù)/156 數(shù)智化轉(zhuǎn)型助力永續(xù)經(jīng)營/159 科技是保障食品安全的有力手段/162 第8章 管理閉環(huán)高績效組織成功的心法與干法/166 是企業(yè)家，也是思想家/166 大力推行標(biāo)準(zhǔn)化流程管理!170 電商業(yè)務(wù)推動企業(yè)信息化變革/175 大數(shù)據(jù)助力精細(xì)化管理落地/178 集團(tuán)化作戰(zhàn)提升企業(yè)勢能/181 融合管理讓企業(yè)走得 遠(yuǎn)!183 ……
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進(jìn)化的力量 作者簡介

張俊杰，青年財經(jīng)作家，持續(xù)關(guān)注中國經(jīng)濟(jì)生態(tài)、企業(yè)管理、公司治理及團(tuán)隊培訓(xùn)，已出版作品《400個百年老店的長贏基因》《項目有了，看你怎么去執(zhí)行》等。

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