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內(nèi)河游船運營與管理(李風雷)

內(nèi)河游船運營與管理(李風雷)

出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2024-02-01
開本： 16開 頁數(shù)： 186
中 圖 價:¥24.7(6.5折) 定價  ¥38.0 登錄后可看到會員價
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內(nèi)河游船運營與管理(李風雷) 版權信息

內(nèi)河游船運營與管理(李風雷) 內(nèi)容簡介

本書是重量職業(yè)教育專業(yè)教學資源庫“國際郵輪乘務管理”子項目“內(nèi)河游船運營與管理”配套教材，旨在引導讀者了解內(nèi)河游船運營與管理基礎知識，掌握游船的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及未來趨勢，游船產(chǎn)品類型及特征，游船餐飲、客房、前臺、康樂等對客服務，船岸連接服務，營銷及資產(chǎn)管理，安全與生態(tài)管理，客戶關系管理等內(nèi)容。本書由教研團隊聯(lián)合企業(yè)技術精英共同編寫，書中配套二維碼，掃碼可觀看授課視頻及動畫資源。 本書可作為高等職業(yè)教育郵輪乘務管理專業(yè)教材或參考書籍使用，亦可作為企業(yè)、行業(yè)培訓教材，還可以作為內(nèi)河游船愛好者的閱讀書籍。

內(nèi)河游船運營與管理(李風雷) 目錄

項目一　內(nèi)河游船運營與管理認知 1
任務1　認識內(nèi)河游船1
任務2　熟知內(nèi)河游船的分類與特征5
任務3　了解內(nèi)河游船發(fā)展歷程與現(xiàn)狀9
任務4　掌握內(nèi)河游船運營管理內(nèi)容 16 項目二　內(nèi)河游船運營與管理的特征分析 20
任務1　認知內(nèi)河游船產(chǎn)品的定義與構成 20
任務2　熟知內(nèi)河游船產(chǎn)品的類型與特征 24
任務3　識別內(nèi)河游船的基礎資源 30
任務4　實踐內(nèi)河游船的項目管理 36 項目三　內(nèi)河游船對客服務 42
任務1　認知內(nèi)河游船餐飲服務 42
任務2　認知內(nèi)河游船客房服務 50
任務3　認知內(nèi)河游船前臺服務 57
任務4　認知內(nèi)河游船康樂服務 63
任務5　認知內(nèi)河游船岸上觀光導游接待服務 69 項目四　內(nèi)河游船船岸連接服務 75
任務1　認知內(nèi)河游船門市服務 75
任務2　分析內(nèi)河游船碼頭設計 80
任務3　認知內(nèi)河游船碼頭管理 86
任務4　分析內(nèi)河游船岸上交通設計 91
任務5　認知內(nèi)河游船岸上交通安全管理 96 項目五　內(nèi)河游船營銷管理 101
任務1　認識內(nèi)河游船營銷管理101
任務2　內(nèi)河游船營銷環(huán)境分析 106
任務3　內(nèi)河游船營銷管理過程分析111
任務4　了解內(nèi)河游船運營的生命周期117
任務5　了解內(nèi)河游船網(wǎng)絡營銷管理 122 項目六　內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務1　認識內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務2　內(nèi)河游船的成本控制與核算 133 項目七　內(nèi)河游船安全與生態(tài)管理 140
任務1　認知內(nèi)河游船承載量 140
任務2　熟知內(nèi)河游船注意事項 146
任務3　熟知內(nèi)河游船應急管理 152
任務4　了解內(nèi)河游船生態(tài)管理 158 項目八　內(nèi)河游船客戶關系管理的方法 163
任務1　掌握內(nèi)河游船旅游者的特征及需求動機 163
任務2　掌握內(nèi)河游船旅游者的消費特征及產(chǎn)品購買障礙 169
任務3　掌握與內(nèi)河游船旅游者建立良好賓客關系的方法 173 項目九　內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179
任務1　了解內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179 參考文獻 186
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