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前廳服務與管理

出版社:上海交通大學出版社出版時間:2023-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 178
本類榜單:經(jīng)濟銷量榜
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前廳服務與管理 版權信息

前廳服務與管理 內(nèi)容簡介

本教材為旅游管理系列,本教材根據(jù)高星級酒店各崗位設置及要求,采用模塊化教學,參照酒店前廳各部門設置模塊內(nèi)容;根據(jù)課堂教學理實一體的需要,將國際通用的酒店管理軟件opera的操作引入到前廳服務與管理的理論課程中,真實模擬酒店前臺服務情景,實現(xiàn)課堂教學與行業(yè)實際的銜接。

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