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關(guān)于“余展旺著”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
出版社：
- 化學(xué)工業(yè)出版社(1)
- 化學(xué)工業(yè)出版社(1)
- 化學(xué)工業(yè)出版社(1)
- 化學(xué)工業(yè)出版社(1)
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微生物分離技術(shù)(余展旺)
¥36.8(8折)定價(jià):¥46.0《微生物分離技術(shù)》教材是由校企合作編寫，結(jié)合微生物分離工作要求和食品微生物學(xué)檢驗(yàn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等，選取典型工作任務(wù)，設(shè)置了七個(gè)項(xiàng)目，分別從空氣、人體、水、食品、土壤等樣品中分離得到不同種類的微生物并進(jìn)行初步鑒別。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有較強(qiáng)的針對(duì)性和應(yīng)用性，著重訓(xùn)練學(xué)生微生物分離鑒別的操作技能，讓學(xué)生通過(guò)完成具體項(xiàng)目來(lái)構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)框架和學(xué)習(xí)專業(yè)技能，相關(guān)理論包括微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)、繁殖代謝、生長(zhǎng)控制、遺傳變異、微生物生態(tài)以及分類鑒定等知識(shí)；相關(guān)技能包括培
