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關(guān)于“大董著”檢索到   共4種現(xiàn)貨商品

  • 大董中國意境菜精選集

    大董著  /  2015-02-01  /  化學(xué)工業(yè)出版社
    ¥522.0(2.9折)定價:¥1800.0

    隨著經(jīng)濟的發(fā)展, 人們對美食的藝術(shù)呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術(shù)審美的體驗需求下的產(chǎn)物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜...

  • 正法眼藏

    ¥27.0(6折)定價:¥45.0

    《正法眼藏》是中國佛教僧人、宋代臨濟宗楊岐派禪師大慧宗杲的重要作品，是專門對中國禪宗歷史上的著名高僧為主的機緣法語加以拈提的匯集，明代收入《嘉興藏》，后又為日本《卍續(xù)藏》所收。它既反映了宗杲對禪宗史的看法，基本體現(xiàn)了宗杲時代的唐宋禪學(xué)的風(fēng)貌，也是其教學(xué)特色的體現(xiàn)，是禪門重要經(jīng)典，可以說是當時的一部“禪宗百科”。古人曾給予極高的評價：“是書也，如懸白澤裘，精妖喪魄，秉金剛劍，魔外潛蹤。四七古錐宗眼，二三老漢家珍，不涉程途，一覽具足。知為

  • 頁巖氣基礎(chǔ)研究

    ¥146.0(4.9折)定價:¥298.0

    頁巖氣，產(chǎn)自富有機質(zhì)頁巖層系中天然氣，是當今油氣勘探與生產(chǎn)中增速*快的資源之一，受美國頁巖氣成功開發(fā)影響，全球頁巖氣勘探開發(fā)呈快速發(fā)展態(tài)勢。本書介紹頁巖氣基礎(chǔ)研究的相關(guān)熱點問題，包括頁巖氣的分類、儲量評估、流動機制、水力壓裂、開發(fā)經(jīng)濟性評價、開發(fā)環(huán)境評價等；提供了頁巖氣勘探、開發(fā)及相關(guān)**化設(shè)計等綜合信息；同時也提出了目前頁巖氣商業(yè)化勘探開發(fā)所面臨的挑戰(zhàn)；除此之外，還介紹北美Barnett、Haynesville、Marcellus頁

  • 大董中國意境菜:四季篇

    大董 著  /  2013-06-01  /  化學(xué)工業(yè)出版社
    ¥184.8(2.1折)定價:¥880.0

    《大董中國意境菜》為2012—2013年大董中國意境菜的圖文結(jié)集。作為國內(nèi)頂級廚師，大董所創(chuàng)的中國意境菜，既是菜品，也是一門生活美學(xué)藝術(shù)：講究食材色彩的搭配，鮮艷不俗，明亮濃郁；擺盤注重化繁為簡，意味無窮；器皿的選擇亦形成層次分明的視覺享受。 　　書中菜品圖片精妙不容錯過，

五星書

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