中國近現(xiàn)代名家畫集:郭味蕖

郭味蕖是位學者型的畫家。他的學術研究，包括中國美術史、金石考古、書畫鑒賞、歷代書畫家研究、中國版畫史、民間年畫、中國古代建筑與雕刻、花鳥畫史、花鳥畫創(chuàng)作技法理論，以及文學、詩詞、書法等諸多方面。劉曦林評說：“中西繪畫兩層根基，史論與實踐雙軌同步，是中國近、現(xiàn)代諸如陳師曾、黃賓虹、徐悲鴻、林風眠、劉海粟等許多大藝術家的共同道路。郭味蕖也是這條造就大師的道路上的后來者。這條畫家兼學者的廣采博取的道路，充實了他的學養(yǎng)，并使他得以從縱的歷史演

中西小點-原味小廚168

講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受佳肴美食是人們的減壓方式。雖然我們在繁忙的生活中，工作占據(jù)了太多時間，但在緊張工作之余，我們也不妨暫且拋下俗務，走進家庭廚房的小天地，用適當?shù)脑�料，簡易的調(diào)料，快捷的技法等，烹調(diào)出一道道簡易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，與家人、朋友一起來分享烹調(diào)的樂趣，讓生活變得更富姿彩...

祝味菊傳世名著

本書分為病理發(fā)揮、診斷提綱、傷寒新義、傷寒方解、醫(yī)案五部分。主要內(nèi)容包括: 凡例 ; 概論 ; 病理 ; 凡例 ; 導言 ; 脈理 ; 證候等...

小嶋老師的美味點心秘訣

本書詳細介紹了日本甜點女王小留味的獨家美味點心秘訣，其中包含了備受歡迎的曲奇、妙芙、海綿蛋糕、蛋糕卷、布丁等多個種類的小糕點。每種點心都配有詳細的制作過程解說和圖片，對于基本制作技巧和手法進行了細致的解說，是新手上路的“入門教科書”。。精心凝練的配方、翔實的說明、正確的攪拌方法這些都滿載了制作可口點心所需的基礎知識和操作方法。本書匯集的點心，其制作工序并不復雜，都是想做就能立刻完成的（當然這些都好吃得不得了），而且配方中能簡化的地方就

鮮百味-好媽媽必學的寶寶健康益智食譜158例

美食從來都不是一個簡單的事情，因為它決定你的營養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當你知道外餐一定會攝入不好的油脂，產(chǎn)生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的ceo，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家吃菜...

《味谷的養(yǎng)生湯煲》

本書主要內(nèi)容包括: 四季養(yǎng)生, 煲一碗醞釀節(jié)氣的好湯 ; 女人這樣喝湯, 吃不胖、曬不黑、人不老、老人健康不用藥, 湯湯水水更滋補、一天一碗湯, 讓男人腎不虛、不疲勞等...

小嶋老師的美味曲奇攪拌法

本書詳細介紹了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。書中包含了曲奇的基本操作順序及3種攪拌手法：1打發(fā)攪拌法 2.曲奇攪拌法 3.mitten流壓拌法。此外，書中還針對手法制作，配有詳細的二維碼視頻，根據(jù)掃碼，觀看由小嶋老師親自示范的教學錄像...

日本美蘊:最本真的最美味

人生一味 每個人都會有自己生命中難以忘懷的一道料理，或是童年時的記憶，或是獨處時的感傷，或是在他鄉(xiāng)的旅愁。在我們心中，最難忘的味道也許不是最貴的，但一定優(yōu)選的。 本書精選了16位作家共同書寫的關于食物的記憶，既有北大路魯山人對食物的精進之心，也有芥川龍之介對食與友的趣味雜談，還有柳田國男對三餐起源的民俗考.....一生中會有各種各樣的記憶，而關于味蕾的那道記憶，也終將成為生命中的一種慰藉...

粵味廚神:百名粵廚的鮮香美味精選

粵菜是中國四大菜系之一，有著數(shù)千年歷史，已成為嶺南文化的一朵奇葩�！皩っ缼X南”作為本社旗下品牌，致力于尋覓嶺南文化獨特之美，發(fā)揚和傳承嶺南傳統(tǒng)特色文化。因此，策劃制作“粵味廚神”項目，以探尋粵菜文化之美，讓讀者在感受美的同時，能更真切地理解粵菜文化背后的故事，讀懂“粵菜師傅”這張嶺南飲食文化名片。 《粵味廚神——百名粵廚的鮮香美味精選》是由佛山電視臺制作的百集《粵味廚神》系列微紀錄片內(nèi)容的集合與提煉。本書以通俗易懂的敘述方式，為讀者

朵云文庫·學術經(jīng)典:中國版畫史略

郭味蕖先生《中國版畫史略》自1962年12月朝花美術出版社出版以來，迄今沒有再版過。此書是作者在中央美院執(zhí)教專題講座基礎上完成，以自唐代始的相關歷史遺存和近代的考古發(fā)現(xiàn)為研究起點，構(gòu)建了版畫發(fā)展的歷史脈絡和風格認知，在學界具有很高的權WEI性。此次整理出版，補入作者《現(xiàn)代的版畫藝術》一文，同時補配圖版百余幅，使讀者能一窺作者對版畫的完整論述，且能達圖文互證之效...

圓覺經(jīng)講義附親聞記

《圓覺經(jīng)》是大乘佛教的重要經(jīng)典，全經(jīng)依般若圓智直指如來本義，豁顯佛教解脫境。講者諦閑法師為晚清民國有名高僧，學承臺教，尤擅講經(jīng)，本書依天臺家法及臺宗佛學理念詳解是經(jīng)，內(nèi)中思想的精彩處俯拾即是，早已為教學兩界尊為同類著作的典范。 記錄者江味農(nóng)在民國佛教居士界亦為佼佼者，如此經(jīng)本，開講者與記錄者的完美結(jié)合，可謂珠聯(lián)璧合...

榮寶齋畫譜（134）花卉

郭味蕖在技法創(chuàng)造上有所突破，提出并實踐了『山水與花鳥相結(jié)合』『工筆與寫意相結(jié)合』『潑墨與重彩相結(jié)合』、『白描寫與點染相結(jié)合』的方法，集勾勒、白描、沒骨、暈染、點厾、潑墨、潑彩于一爐，重新創(chuàng)構(gòu)。 郭味蕖是位具有多方面才能的學者型藝術家，他研究的廣泛與深入，在畫家中是極少見的。他從學者的角度出發(fā)，把繪畫史論與創(chuàng)作當成一個完整的體系來研究，從歷史演變、民族精神、藝術規(guī)律、生活實踐、技法創(chuàng)造等多方面，做全方位整體研究和實踐，這正是他的治

美國革命史-I

《美國革命史》是英國史學大家喬治?奧托?特勒味連的著作,以八十萬文字敘述了美國獨立戰(zhàn)爭前后的歷史。書中對事件的背景交代到位,細節(jié)描寫生動,對歷史事件認識頗深。另外,書中在戰(zhàn)爭場面大施筆墨,對在歐洲扳倒拿破侖的英軍如何于北美吃了敗仗,有非常詳細的描寫...

生命中不能承受之軟-成就零失敗烘焙的76道超人氣西點

文怡老師說，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回憶都因它而開始。 烘焙發(fā)燒友說，給我一個烤箱，我能烘遍整個地球！ 可你興致勃勃地買來烤箱之后，卻仍被西點烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙術語所困擾，尤其是網(wǎng)上找來的方子，不是言語不詳，就是不知道在哪個環(huán)節(jié)總是出錯——為什么戚風蛋糕老是塌陷？為什么累斷了手蛋白也打發(fā)不到自己想要的狀態(tài)？為什么明明面團已反復揉打至出膜出筋，烤出的面包局部卻總有死面？這一切的一切都交給知味人生吧，從

英國史-全2冊

《英國史（套裝全2冊）》的作者與譯者均是名家。本書分種族的混合、民族的造成、文藝復興與宗教改革及海權、國會的自由及海外膨脹、海外華族政治及工業(yè)革命的初期、機器時代的海權及民主政治的趨近等六卷，依年代的順序，敘述自遠古至1918年的英國要人大事經(jīng)過，同時又不忘以國家的經(jīng)濟狀況、政治制度及海外事業(yè)為根據(jù)而論列到社會發(fā)展的種種。是一部既具有學術性又具有趣味性的整體性歷史讀物...

英國史-(上.下冊)

家傳好菜

原味小廚編委會編寫的《家傳好菜》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。很后對于一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合...

這個世界不會辜負你的努力

本書主要內(nèi)容包括: 專心走好自己腳下的路、每個人都是第一、幫助別人是種快樂、那個陪你甘苦與共的人...

出發(fā).尿尿消防隊

★幫助孩子養(yǎng)成如廁好習慣的神奇繪本 ★讓去廁所尿尿變成好玩消防員滅火游戲 ★即使玩得再專注也不憋尿，沒有別人提醒也不尿褲子 ★日本學校圖書館協(xié)會選定圖書 書中的主人公小健常常因為游戲而廢寢忘尿，有時為了不中斷自己正在進行的游戲，已經(jīng)憋到全身收緊了還不愿離開，而且小健總覺得自己能夠憋住，但是事實卻是恰恰相反的。 本書就是針對這一類的小朋友，告訴孩子你想要尿尿，其實是廁所在向你發(fā)出求救信號�？禳c兒變身尿尿消防隊，去廁所滅火吧！...

傷寒質(zhì)難 : 火神師門問答錄

本書以科學論中醫(yī), 并融會西醫(yī)知識來闡釋《傷寒論》, 以問答形式闡發(fā)了祝氏對仲景學說的見解。書末還附錄了�；鹕竦摹对\斷提綱》和《病理發(fā)揮》...

民國佛學講記系列金剛經(jīng)講義(全3冊)

《金剛經(jīng)》為大乘佛教重要經(jīng)典，被視為六百卷大般若經(jīng)之精華，在漢地流傳廣泛。此經(jīng)自譯出后，凡解經(jīng)注疏者不下百數(shù)，其中不乏慧解獨特、闡發(fā)精到者。迨民國大善知識江味農(nóng)居士本講義出，教內(nèi)各宗派，則無不嘖嘖贊嘆，咸推上乘。講義深契般若精神，廣援諸大乘要典，釋經(jīng)申義，見解卓爾。如居士以此經(jīng)為至圓至頓教，儼然有別于歷目前天臺、賢首諸宗的教判，高屋建瓴。進而對禪宗、凈土的點評，也無不切中肯綮，要言不繁。至于就經(jīng)中字句的解讀、點斷的處理等，在在可見出其

100道意式甜點

甜點不像其他的食物，嚴格來講，我們甚至不能稱之為一種食物。點心里雖然也含有各類營養(yǎng)物質(zhì)，但是它不能用來維持我們的生命。然而，甜點有其獨特的功能：它可以喚醒我們生活中甜美的一面：它能讓我們從生活瑣碎中脫離出來，感受喜悅；它可以讓我們致繁重的生活以一個輕輕的微笑�！　∝悹柵逅沟拿恳粋�角落都對其數(shù)不盡的特色甜品引以為傲：既有在家能夠制作的傳統(tǒng)簡易甜點，也有精致復雜的點心，在家制作的話頗需一些時間與經(jīng)驗。傳統(tǒng)意式點心的世界就像是龐大的銀河

跟著拾爸做輔食(30分鐘搞定寶寶愛吃的營養(yǎng)餐按功效加強篇)

本書是一本專為新手爸媽準備的輔食添加指南, 根據(jù)6個月-3歲寶寶的營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點, 按照輔食添加的順序, 精選將近100款寶寶輔食食譜, 配以詳細的制作過程圖, 幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。本冊為按功效加強篇...

跟著拾爸做輔食(30分鐘搞定寶寶愛吃的營養(yǎng)餐按月齡基礎篇)

本書是一本專為新手爸媽準備的輔食添加指南, 根據(jù)6個月-3歲寶寶的營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點, 按照輔食添加的順序, 精選將近100款寶寶輔食食譜, 配以詳細的制作過程圖, 幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。本冊為按月齡基礎篇...

意大利經(jīng)典美食

本書收錄的每一道菜肴都有百味來烹飪學院主廚的背書, 每一道獨特、健康、風味濃厚豐富的傳統(tǒng)意式餐點, 都是意大利廚藝的完美代表。內(nèi)容包括: 意大利烹飪 ; 意大利百味來烹飪學院, 烹飪和文化等...

貓咪的幸福吃出來

本書分為做鮮食前看這邊、雞鴨類食譜、牛羊類食譜、海鮮類食譜、貓?zhí)囟ㄊ匙V五部分。主要內(nèi)容包括: 貓咪的飲食特性 ; 貓咪一餐要吃多少等...

英國史-(全二冊)

同類好書推薦： 《泰晤士報》稱其為偉大的著作 20世紀麥考萊、劍橋大學三一學院院長史學代表作 政法學界泰斗、中國政法大學教授錢端升譯著 看地球邊緣的蕞爾小島如何成為人類有史以來不可小覷的日不落帝國...

放大胃鏡診斷圖譜-第2版

放大內(nèi)鏡又稱擴大內(nèi)鏡，主要用于消化道微小病變的診斷，使內(nèi)鏡診斷更加準確。本書是作者傾其一生心血之作，內(nèi)容包括各種疾病的放大內(nèi)鏡表現(xiàn)，如正常胃粘膜、慢性胃炎、分化型早期胃癌、未分化型早期胃癌、NBI與放大內(nèi)鏡并用下的胃癌表現(xiàn)。最后一章還診斷以上各種類型匯集一些問題分別予以解答。全書以大量病例圖片為主，輔以少量文字，言簡意賅，是消化內(nèi)鏡醫(yī)生必不可少的臨床診斷書、床頭書...

小貓真棒-愛的教育幼兒情商培養(yǎng)繪本

貓小樂和妹妹好不容易找到兩株幸運草，沒想到突然蹦出來一個貓壯壯，要搶他們的幸運草。這可咋辦？沒想到一個意外發(fā)生了，貓壯壯哭哭泣泣地走了。更沒想到的意外是，貓小樂兄妹倆竟然追上了貓壯壯，還和他做了朋友！真奇怪！真意外...

先生白書

本書圍繞作者在擔任富堅義博漫畫工作室助理期間的平凡日常，以漫畫的形式，展現(xiàn)了富堅老師日常工作中的軼事。眾人眼中的鬼才，在助手眼中其實是一位忠厚沉穩(wěn)，工作再忙也不會發(fā)脾氣的好老師。也讓我們看到了大師級漫畫家，在漫畫創(chuàng)作過程中的細節(jié)和方法...

中國版畫史(刷邊版)

從中國雕版印刷術的起源說起，在了解中國古代四大發(fā)明之一——印刷術之后，講述唐宋以來古代中國越發(fā)繁榮的刻本技術和繪畫技術，隨著刻本和繪畫的進步，版畫逐漸走向歷史舞臺，并在宋明之際走上繁榮。 本書涉及版畫從書中插圖到另立流派的全過程，時間涉及唐宋元明清，系統(tǒng)地梳理中國版畫的淵源、流變與發(fā)展。 在原文本的基礎上增加大量自古遺留的版畫實例，做到文圖互補，以圖證史，全景展現(xiàn)中國古代版畫的燦爛與輝煌。 不論是各代刻本的書中插畫，還是歷代以來

寫意花鳥畫創(chuàng)作技法十六講

作為二十世紀擁有代表性的花鳥畫大家之一，郭味蕖同時又是有名的美術史論家。郭味蕖在花鳥畫藝術方面倡導工寫結(jié)合、 重彩潑墨結(jié)合、山水花鳥結(jié)合。國畫作品立意清新，色彩秀麗，構(gòu)圖新穎，具有強烈的時代氣息，是其花鳥畫藝術的重要特征�！秾懸饣�鳥畫創(chuàng)作技法十六講》是現(xiàn)代美術的重要文獻。本書是在我社1989年出版的郭味蕖《寫意花鳥畫創(chuàng)作技法十六講》的基礎上，重新編排而成，并加入很多作者相關花鳥畫作，以供讀者學習借鑒之用。本書內(nèi)容豐富，是郭味蕖先生一生

戀人美食

漫漫歲月，瑰麗人生，最美好的莫過于美食和愛情。美食，是雨后的空氣，是流麗的晨光，是春天里第一縷溫柔的風，是仲夏夜中清脆的蟲鳴和繁稠的碎夢。愛情，是鮮妍的花，是挺拔的樹，是溫柔的狂喜，是刻骨的甜蜜，是最深摯的信仰、最癡狂的執(zhí)迷。當美食與愛情碰撞，美食沾染了愛情的甜蜜，愛情滲透了美食的煙火，愛情與美食相交成平凡又美麗的人生。品味美食，享受愛情，愿你的愛情如美食，美食如愛情。...

時尚簡餐

《時尚簡餐》中介紹的每款家常萊式，取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美，一些萊式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合...

麻辣川湘

《麻辣川湘》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合...

小嶋老師的點心教室

小嶋老師在制作點心的時候，在自己真心認為“好吃”之前，都會反反復復地不停制作。因此，她制作的點心基本都能品味到原材料本身的味道，因為她比較喜歡張揚面粉、雞蛋、黃油、鮮奶油等材料本身的風味。 　　有時候，也會想制作加入一些其他原料，但是又會給人留下深刻印象的點心。這時候，小嶋老師就會加些水果、堅果、茶葉、巧克力等輔料。而這些輔料的選擇，絕對不是偶然的。不僅僅是材料的細致調(diào)和，還有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作過程的一點一滴，

文化關鍵詞

《文化的關鍵詞》是鏡味治也教授的一本力作。 鏡味治也教授是世界著名文化人類學家，長期從事印度尼西亞地域的地域文化研究。 本書特點在于通過對文化及與文化相關的概念進行梳理，從文化的歷史傳承視角，國際化的比較視角來對文化概念進行闡述。本書寫作思維嚴謹，風格樸實。是一本探討文化概念的教科書，內(nèi)容深度則介于通俗書籍與學術入門書籍之間，同時兼?zhèn)渖疃�、廣度，及嚴謹性，可讀性。...

休息 給予者

《民國首版經(jīng)典叢書》（第一輯）從民國時期經(jīng)典著作中精選了36種（合32冊），分為 “文學”和“學術”兩部分，原版影印，精裝出版。本叢書所選書目，皆為名家名作，包括蔣廷黻、梁啟超、呂思勉、胡適、徐志摩、蕭紅、葉靈鳳、朱自清等人的經(jīng)典作品，其中既有各學科奠基之作，也有集大成之經(jīng)典，還有震動當時、影響深遠的傳誦之作，更有一些流傳稀少、很難尋覓的作品。民國時期在中國歷史上擁有極重要地位，我們一一搜尋所選書目的初版，精心制作，希望有助讀者一窺民

手作鐵絲小花園-小而美的多肉微盆栽

本書介紹了44款鐵絲手工藝造型，包含青蛙、小鳥、蝸牛等小動物，還有各式鳥籠、椅子及各種園藝工具，以及可以裝點簡單花瓶花盆的各式框架。 書中選用植物多為當下備受歡迎的多肉植物，并伴有部分多肉栽培的基本知識與盆栽布置技巧。根據(jù)本書制作出來的鐵絲立體造型可用來布置微型盆景、插花等家庭園藝飾品，提升居住環(huán)境的美感。 本書不僅有風格清新脫俗，簡潔素雅的微花園成品攝影，更重要的是各種造型的制作方法，步驟詳細易懂，實用性極強...

面包.比薩.佛卡夏-222意式烘焙快手食譜

《222道意式烘焙快手食譜：面包、比薩、佛卡夏》分為面包、比薩、佛卡夏三部分，具體收錄了金盞花黃金卷、月桂葉面包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花面包、丁香面包卷、 　　康乃馨面包卷等內(nèi)容...

鍋爐及鍋爐房設備-(第五版)

吳味隆編著的《鍋爐及鍋爐房設備(第5版高等學校建筑環(huán)境與能源應用工程專業(yè)規(guī)劃教材)》為高等學校原供熱通風空調(diào)及燃氣工程專業(yè)“鍋爐及鍋爐房設備”課程的推薦教材，是在2006年第四版的基礎上修訂而成的。 本書以供熱鍋爐(工業(yè)鍋爐)為對象，較為系統(tǒng)地闡述了鍋爐設備、工作原理和設計計算基礎與方法，密切聯(lián)系我國鍋爐行業(yè)的實際，及時反映國內(nèi)外鍋爐技術的新進展、新技術和新成果。本次修訂保持原有特色和框架結(jié)構(gòu)，但在內(nèi)容上作了較多的增刪更新，特別突出了

小島老師的戚風蛋糕&經(jīng)典蛋糕

本書介紹了最新流行的多款戚風蛋糕, 并對制作戚風蛋糕的材料、用具做了詳細的介紹。書中的多款蛋糕都是作者的戚風蛋糕店中流行的樣書, 十分受讀者歡迎。此外, 全書還配有詳細的步驟圖, 即使是烘焙新手, 也能成功制作...

漫畫+:萌系美少女人氣繪師的15堂必修課

以畫風靈動、色調(diào)清新、構(gòu)圖多變見長的日本萌系人氣繪師白味噌，以自己的親身經(jīng)驗傳授插畫繪制的實戰(zhàn)技巧！想要了解萌系美少女的基礎表現(xiàn)技巧、人體的造型表現(xiàn)、草圖、上色等知識嗎？本書中都有哦！還有眾多個性化的表現(xiàn)訣竅，如Q版、獸耳、奇幻服裝等，讓你一本書學到更加豐富的內(nèi)容！ 喜歡萌系美少女的動漫迷們，還等什么？快快跟著本書學起來吧！...

H.pylori除菌后發(fā)現(xiàn)胃癌的內(nèi)鏡診斷

H.p是胃癌中并發(fā)的高存在因素, 本書針對除菌后胃癌的內(nèi)鏡診斷方面的問題進行了深入研究, 包括普通內(nèi)鏡表現(xiàn)、擴大內(nèi)鏡表現(xiàn)、鑒別診斷的要點, 還特別給出15個具體病例分享, 對H.p根除后胃癌的問題...

小嶋老師的泡芙

本書中介紹了栗子、摩卡、巧克力、覆盆子、抹茶、酸奶油等十幾種內(nèi)陷醬料的做法, 只要按照書中的步驟進行操作, 就能輕松成為泡芙達人...

意大利經(jīng)典食材

意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。比薩、焗飯、葡萄酒、橄欖油、奶酪、火腿……凡此種種，品質(zhì)精良的食材是意大利菜肴調(diào)理上的靈魂，也代表了意大利當?shù)厮�盛產(chǎn)與充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能無出其右地被稱為“地道與傳統(tǒng)”。本書集結(jié)了40種很具意大利特色的食材，從北部的奶酪到南部的海產(chǎn)，本書逐一介紹這些享譽世界的食材由何而來，以及風味和特色所在。同時，每樣食材都配以很好主廚依意大利傳統(tǒng)口味制作的菜肴，幫助讀者進一步了解食材的烹

我的醫(yī)生好像喜歡我

主題：我的醫(yī)生好像喜歡我發(fā)帖人： jessica主帖內(nèi)容：一切......都要從那場車禍說起。作為原本有著大好前途的賽車手，我因為一場車禍被卷入輿論漩渦，就在這時骨科醫(yī)生C及時出現(xiàn)，不但治病還治心。于是活了二十幾年的我產(chǎn)生了人生三大幻覺之一——他好像喜歡我？可事情卻遠遠沒有這么簡單，我那不省心的閨蜜，和不怎么靠譜的初戀，大家都攪合進來了。噢，還有那個跟我一起出車禍，不幸離世的女孩子。瓜子礦泉水小板凳準備好了嗎？我回去拿根數(shù)據(jù)線就來跟帖

意大利面

意大利面至今已有上千年的歷史，本書收錄了這種古老美食的130多種做法，每一種都有深厚的歷史淵源，代表著意大利20多個不同地區(qū)的文化和風土。意大利面與不同的食材搭配可以呈現(xiàn)出百樣風味，做法可豐可簡，花樣無窮。意大利百味來烹飪學院的主廚在遵循意大利的傳統(tǒng)的基礎上改革創(chuàng)新，選取朝鮮薊、黑松露、金槍魚、橄欖、酸豆等特色食材，配搭出海陸鮮香的星級意大利面。 全書包含硬質(zhì)小麥粗粒小麥粉意面、雞蛋意大利面、填餡意大利面、特色意大利面4個種類的130

健康無憂?美食系列無肉不歡

以"吃肉”為主線，將精選的幾十道獨具特色的葷菜串連起來，以優(yōu)美洗練的文字，向讀者娓娓講述菜肴的烹飪方法，以及與之相關的趣聞典故、風土人情，并插入精美的手繪和拍攝圖片，與讀者一起進行一場輕松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，環(huán)境之美，歷史之美...

宋元明清書畫家年表

《宋元明清書畫家年表》為郭味蕖編著于上世紀五十年代的美術史類圖書，按年代把宋元明清以及近代書畫家的生卒年、主要成就等史料編輯成冊，分年代、事略、備考等5部分，其中，年代部分含有公元、干支、年號年數(shù)等三種，這樣便于檢索和年代的轉(zhuǎn)換。全書內(nèi)容詳實，是一本不可多得的資料圖書�！　　端卧�明清書畫家年表》曾于上世紀五十年出版過，后由作者批注校訂，此書為批注本影印出版...

Revit建筑設計思維課堂:

本書是“BIM應用思維課堂”系列圖書中的1本, 作者團隊來自BIM應用一線, 具有豐富的實戰(zhàn)及管理經(jīng)驗, 本書以建筑師和BIM專家的視角, 通過建筑項目實踐, 全面講解Revit以正向設計為目標的BIM工作流程, 同時講解了Revit中完成BIM信息協(xié)同與管理的相關知識。全書分為4篇共26章。第1篇介紹了BIM的概念和應用, 以及Revit軟件的基本操作 ; 第2篇和第3篇以帶地下室的綜合樓項目為核心案例, 介紹如何在Revit中完成

意大利廚房的秘密:地中海美食

2010年，地中海式飲食被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單。作為一種生活方式，它超越了簡單的營養(yǎng)學的范疇，涉及諸多方面的內(nèi)容，如歷史、文化、生物多樣性、食物的社會意義，以及人們的生活方式和行為準則等。本書介紹了130個地中海式飲食中的食譜，包含了所有種類的菜肴（從開胃菜到甜點，從道菜到比薩和佛卡恰，再到由魚、肉構(gòu)成的第二道菜，可謂應有盡有），不管你是否了解地中海式飲食，這些菜品都足以讓你從此愛上它。本書實用性極強，每道菜肴都有詳