連鎖門店營運管理
作者:
張華編
出版社:科學(xué)出版社
定價:46.0
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本書主要介紹連鎖門店營運管理的基本概念,即連鎖門店與傳統(tǒng)門店的區(qū)別、連鎖組織的設(shè)計、連鎖門店營運管理的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)及連鎖門店選址,重點講解了連鎖業(yè)態(tài)中的大型超市(大賣場)、便利店、專賣店三大業(yè)態(tài)的商品管理、現(xiàn)場服務(wù)管理、商品防損與安全管理及大型超市(大賣場)門店經(jīng)營業(yè)績分析。…