本書以培養(yǎng)學(xué)生掌握商務(wù)實務(wù)中用日語接人待物、進行基本業(yè)務(wù)活動及商務(wù)談判的能力為目標，從背景介紹、會話、詞匯與語法解說等基本知識，及演示練習(xí)兩個方面進行訓(xùn)練�！�

本書不僅從理論上系統(tǒng)地闡述了餐飲推銷、餐飲管理和成本控制的原理和方法，并且總結(jié)了國內(nèi)外餐飲企業(yè)在經(jīng)營和管理方面的經(jīng)驗，收集了不少管理資料和實例�！�

本書在不同程度上分布于宏觀與微觀、理論與應(yīng)用等層面上，涉及基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論，也涉及操作性較強的管理實務(wù)和服務(wù)技藝。叢書的編寫和匯纂遵循了“理論與應(yīng)用相結(jié)合”的原則，在操作性較強的實務(wù)和技藝教材中，也力求在理論層次上加以說明，以維護教材的科學(xué)性。同時，各分支專業(yè)教材的編纂，…

本套教材（原名為《現(xiàn)代日語閱讀教程》，共四冊，高等教育出版社）自1994年9月陸續(xù)出版以來，被國內(nèi)許多大學(xué)日語專業(yè)選用，對促進日語教學(xué)起到了一些的作用。由于出版量有限，近幾年出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，故決心重修再版，以滿足教學(xué)需要。另外，經(jīng)過幾年的使用，有些文章內(nèi)容已顯過時，同時在…

本書是《統(tǒng)計學(xué)原理》一書的配套參考書。其章節(jié)與《統(tǒng)計學(xué)原理》一書一致。每章由“內(nèi)容提要”和“習(xí)題選解或提示”、“自我檢測題”、“自測題答案與提示”等四部分構(gòu)成�！傲�(xí)題選解或提示”選解了原書中的部分習(xí)題，“自我檢測題”新選了部分習(xí)題，題型包括填空題、選擇題、計算題和問答題等�！�

《旅游心理學(xué)》研究旅游活動中人的心理和行為規(guī)律，對于改善旅游業(yè)的經(jīng)營管理和提高服務(wù)質(zhì)量具有極其重要的作用。《旅游心理學(xué)》作為旅游教育中的一門重要學(xué)科已被專家、學(xué)者和旅游業(yè)界人士所公認。在當(dāng)今中國旅游業(yè)進入大發(fā)展的時期，《旅游心理學(xué)》被列為南開大學(xué)出版社組織出版的旅游管理專業(yè)…

游客是景區(qū)的主角、上帝，為游客服務(wù)好，并期望更多的游客前來參觀游覽，是景區(qū)工作者的追求。
　　好的導(dǎo)游服務(wù)能讓游客獲得更充分的游覽體驗，一方面能有效延長游客在景區(qū)的停留時間，從而刺激游客在娛樂、購物、餐飲、住宿等方面的二次消費，直接增加景區(qū)的收入；另一方面，由于游客對景…

…

本書試圖以當(dāng)代日本人的日常生活、社會生活為主線，展示當(dāng)今日本人的生活風(fēng)貌，從人的生活最基本的起床、睡覺、吃飯、學(xué)習(xí)、工作、交流等方面，把讀者帶進日本人的生活，從中了解當(dāng)代日本人生活的真實面貌、自然現(xiàn)象、風(fēng)俗民情、傳統(tǒng)文化�！�

…

企業(yè)的基本概念；企業(yè)的外部環(huán)境；企業(yè)的制度安排；企業(yè)的設(shè)立；活動；管理及變更等。
企業(yè)是當(dāng)今人類社會的基本細胞之一。在一個社會的就業(yè)入口中，相當(dāng)多數(shù)量的人們在企業(yè)里工作著；一個國家的強盛與否，往往與企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營狀況相關(guān)；經(jīng)濟、文化、社會、文化、科學(xué)、教育、技術(shù)，…

廣泛吸收了國內(nèi)外有關(guān)公共關(guān)系著作之精華,著眼于理論與實際的結(jié)合,力圖體現(xiàn)理論的探索性,知識的綜合性,實用的指導(dǎo)性,體系的完美性,使<<旅游業(yè)公共關(guān)系>一書更具有科學(xué)性和使用價值…

…

…

該書分為五部分，以關(guān)于我國旅游業(yè)發(fā)展的回顧為題，在對改革開放以來我國旅游業(yè)的發(fā)展歷程以及所取得的成就進行歸納，分析了旅游“影響研究”與可持續(xù)發(fā)展研究之間的關(guān)系等�！�

本教材適用于旅游管理專業(yè)本科《專業(yè)英語》課程、高等職業(yè)技術(shù)教育導(dǎo)游專業(yè)《導(dǎo)游英語。共有15課，每課由三大主題部分構(gòu)成：導(dǎo)游英語聽力、導(dǎo)游英語會話、專題導(dǎo)游解說�！�

本書從強化培養(yǎng)物流人員掌握專業(yè)英語技能的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當(dāng)前最新的實用英語知識，對提高從業(yè)人員基本英語素質(zhì)有直接的幫助和指導(dǎo)作用�！�

本書是《計算機文化與應(yīng)用基礎(chǔ)》的配套上機實習(xí)教材。它以 Microsoft 公司的中文 Windows2000、Office2000、FrontPage2000 以及友立公司的會聲會影軟件為開發(fā)平發(fā)，從不同角度，不同層次由淺入深地進行講解，使讀者通過實習(xí)例題和習(xí)題受到一定的啟發(fā)，深入而全面地理解計算機文化的基本概念，牢…

本書在編寫之初，即針對這兩點確定了編寫思路，并根據(jù)廣大讀者的思維機制確定了相應(yīng)的編寫原則，為廣大讀者提供了一套確實可行的方法、技巧與思維模式。此外，本書嚴格按照我國《大學(xué)日語教學(xué)大綱》的要求，控制編寫難度，并立求簡明、通俗、易學(xué)易懂。
本書共有五章。第一章看圖聽對話，要求…

本書由16個單元組成，每個單元由準備性的問題、對話、討論話題、辯論話題、閱讀、漢譯英、根據(jù)情景編對話7個部分組成。…

…