全書共分三章：第一章為緒論，主要介紹了物理化學(xué)實驗的目的和要求、誤差和數(shù)據(jù)處理的方法。第二章為基礎(chǔ)實驗，共編入20個實驗，涵蓋了物理化學(xué)的熱力學(xué)、電化學(xué)、動力學(xué)、膠體和表面化學(xué)四個分支學(xué)科。第三章包括6個綜合設(shè)計性實驗。
本書內(nèi)容豐富、敘述簡練，注重基礎(chǔ)知識與基本技能，…

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《高等學(xué)校適用教材：機電傳動控制（第2版）》主要介紹電氣控制電路的基本組成、原理和設(shè)計方法。內(nèi)容包括緒論、繼電器接觸器基本控制電路、電氣控制線路設(shè)計、交直流電機無級調(diào)速控制、可編程序控制器、可編程序控制器（PLC）系統(tǒng)設(shè)計、可編程序控制器安裝與接線及CPIH型PLC。各章附有習(xí)題與思…

本書以ISO 10012為主線，分基礎(chǔ)理論、標(biāo)準(zhǔn)理解、實施方法和審核認(rèn)證四個部分對測量管理體系進行系統(tǒng)、全面和有針對性的闡述。
　　本書適合有意按照ISO 10012建立和實施測量管理體系的組織及其內(nèi)審員使用，也可供從事有關(guān)咨詢服務(wù)的人員和認(rèn)證審核人員在研究、培訓(xùn)及實踐中使用�！�

為了便于廣大質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法人員和社會各界學(xué)習(xí)、理解和掌握質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局法規(guī)司整理編輯了《中華人民共和國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法規(guī)匯編》�！秴R編》共分為7個分冊，《中華人民共和國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法規(guī)匯編：食品安全與生產(chǎn)監(jiān)管分冊》為《食品安全與生產(chǎn)監(jiān)管分…

本書詳細(xì)介紹了數(shù)控機床的組成與工作原理、計算機數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控機床的機械結(jié)構(gòu)、數(shù)控機床的伺服系統(tǒng)、數(shù)控機床的程序編制、插補原理及數(shù)據(jù)處理、數(shù)控機床的選擇、安裝、故障診斷與維護等。
本書內(nèi)容新，編排形式具有創(chuàng)新性，實用性強，章后附有思考題與習(xí)題。本書不僅可作為高等院校、高…

本書是根據(jù)全國高職高�！痘�換性與測量技術(shù)》教學(xué)大綱要求編寫的。全書貫徹內(nèi)容少而精、實用性強的原則，并盡量反映了互換性與測量技術(shù)的最新理論和國家標(biāo)準(zhǔn)。其內(nèi)容包括：緒論；光滑圓柱的極限與配合；測量技術(shù)基礎(chǔ)；形位公差及其誤差檢測；表面粗糙度及其檢測；光滑工件尺寸檢測；滾動軸承的公…

本書共分15章，詳細(xì)介紹了材料力學(xué)的基本知識和研究方法，內(nèi)容包括：軸向拉(壓)，剪切和聯(lián)接的實用計算，扭轉(zhuǎn)，截面圖形的幾何性質(zhì)、平面彎曲，簡單超靜定問題，計算彈性位移的能量法、應(yīng)力狀態(tài)分析和強度理論、組合變形、壓桿穩(wěn)定、考慮材料塑性的極限分析等。 …

本書詳述了食品品質(zhì)基礎(chǔ)知識；食品貯藏保鮮原理；食品貯藏保鮮方法；鮮活和生鮮食品貯藏保鮮等內(nèi)容�！�

本書將多邊貿(mào)易體制與國際貿(mào)易條約、慣例聯(lián)系起來，系統(tǒng)地闡述了國際貿(mào)易慣例、規(guī)則與協(xié)議，WTO與國際貿(mào)易慣例，國際貨物貿(mào)易規(guī)則與協(xié)議，國際服務(wù)貿(mào)易規(guī)則與協(xié)議，國際技術(shù)貿(mào)易規(guī)則與協(xié)議以及爭端解決等�！�

本書系統(tǒng)的闡述了食品物流的基礎(chǔ)理論、技術(shù)和管理應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：物流學(xué)的理論基礎(chǔ)、食品分類及流通保險等�！�

本書詳述了建筑工程質(zhì)量監(jiān)督與控制、工程樁檢測技術(shù)、砂漿檢測、現(xiàn)場結(jié)構(gòu)混凝土質(zhì)量檢測、建筑陶瓷及飾面磚粘結(jié)強度檢驗等。 …

本書主要介紹了乳及乳制品、飲料和茶葉三類食品的質(zhì)量檢驗技術(shù)。…

本書內(nèi)容有計量基本知識、石油與計量器具、石油計量方法、油罐容量表、石油產(chǎn)品質(zhì)量計算等�！�