食療本草
作者:
孟詵
出版社:江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
定價:73.0
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《食療本草》是我國食療專著,后世多有引用,是一部研究食療和營養(yǎng)學(xué)的重要文獻。它與《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》《千金要方》《本草綱目》等一樣,都是中華醫(yī)學(xué)典籍中的瑰寶。它集古代食療之大成,與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的原理相一致,在我國和世界醫(yī)學(xué)的發(fā)展中有深遠影響。明代大醫(yī)學(xué)家李時珍在撰寫《本…