本書是一本非常實用的日常食材實用手冊。介紹了家庭常見39種食材的133種使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美,她擅長利用日常食材,用簡單快捷的方法制作美味料理。她的食譜累計全球發(fā)行量突破3000萬冊。書中不但有食材的使用貼士,不同季節(jié)時令食材的搭配建議,更有作者的料理秘方…
◎以時間順序為導向,講解詳細,語言生動 這本書的作者是紐約大都會藝術(shù)博物館希臘和羅馬藝術(shù)部的負責人瓊•R.默滕斯教授,她以嚴謹?shù)膶W術(shù)精神將陶瓶各個分類?偨Y(jié)了自公元前900年至前300年之間的陶瓶,不僅對陶瓶的命名方式進行了解釋,還對陶瓶的挖掘研究工作進行了梳理。但正如作者本人…
繼《木之匙》后,日本木藝大師三谷龍二再度出版文集《日日器物帖》。 這一次,三谷龍二完全浸入生活,從創(chuàng)作者回歸使用者,歷數(shù)自己與生活中33件“日日器物”的相遇和相處之道。 作為手藝人,三谷龍二對日常器物有著超越功能主義的要求,材質(zhì)是否合心、手感是否順暢、是否擁…
“角落縫隙處常有光,而我是那個不斷尋找光的人!薄獜埿∠ nancy 人氣畫家張小溪費時六年創(chuàng)作的時尚型錄 **個人風格的作品集首次完整出版 6年沉淀,111幅畫作,131張照片 柏林、巴黎、倫敦、上!欢喂庥敖化B的人生旅途 …
“每天認認真真、鄭重其事地生活,就一定能觸碰到人生中的幸福。” 秉承著這樣的期許,2004年早春,料理家飛田和緒、攝影師公文美和、造型設計師久保百合子、編輯高橋良枝在飯間的一次談話,成就了《日日》這樣一本以料理、器物與旅行為主的生活美學刊物,繼而有了《日日款待帖》這本…
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