《常見(jiàn)食材圖鑒大全》
作者:
甘智榮主編
出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社
定價(jià):49.8
元 一星會(huì)員價(jià):
18.9元
本書(shū)教會(huì)您在菜場(chǎng)、超市挑選出好食材 ; 了解食材的功效, 避免盲目食用 ; 指導(dǎo)您清洗掉農(nóng)藥殘留, 保證您的食物入口安全。書(shū)中選取常見(jiàn)的食材, 從食材選購(gòu)、清洗處理至烹飪, 詳細(xì)介紹食材選購(gòu)方法和處理技巧, 烹飪部分還配有二維碼視頻, 即便是廚房新手, 也可以輕松掌握, 做得游刃有余!