麗水特色食品
作者:
陳國寶,李偉榮主編
出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
定價(jià):98.0
元 一星會(huì)員價(jià):
48.0元
本書對(duì)麗水市蓮都區(qū)、景寧縣、遂昌縣、龍泉縣、慶元縣、云和縣、縉云縣、青田縣、松陽縣9個(gè)區(qū)縣的70多種特色食品進(jìn)行介紹, 每種食品從簡(jiǎn)介、產(chǎn)品特色及前景、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)參考等方面入手, 圖文并茂, 為從事食品研究人員及美食愛好者提供參考。…