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本書內(nèi)容包括：餐飲概述、基本的餐飲服務(wù)技能、餐飲服務(wù)人員、餐飲服務(wù)管理、中餐服務(wù)等�！�

本書由四部分組成: 第一部分導(dǎo)讀, 第二部分是對(duì)古代阿拉伯學(xué)者蘇拉米關(guān)于女蘇菲家著作的翻譯以及注釋, 第三部分附錄, 第四部分是譯名表。在導(dǎo)讀部分, 拉基亞·艾拉汝伊·科奈爾闡明了這本書在原作者蘇拉米的作品《女蘇菲潛修者記》中的重要性。…

本書根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員所做的具體工作及需要掌握的基本知識(shí)進(jìn)行編寫，介紹了通用倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械、貨架基本知識(shí)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理與實(shí)務(wù)等內(nèi)容。…