《樹木學(xué)》主要介紹了樹木的分類方法、樹木的作用、樹木在城市綠化中的規(guī)劃與配置以及樹木野外調(diào)查的基本方法。重點(diǎn)介紹了華南地區(qū)野生及園林上常用的400余種樹木的識(shí)別特征、生活習(xí)性、分布以及它們?cè)诹謽I(yè)生產(chǎn)和生態(tài)建設(shè)中的作用與地位。每個(gè)樹種均附有野外實(shí)景拍攝的彩色圖片，并盡量做到…

本書根據(jù)“十三五”農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃, 對(duì)以重慶等為代表的南方丘陵山地農(nóng)業(yè)機(jī)械化工作應(yīng)具備應(yīng)掌握的管理、機(jī)械、技術(shù)等知識(shí)要點(diǎn)采取一問(wèn)一答的方式進(jìn)行普及�！�

《苜蓿種植區(qū)劃及品種指南》主要內(nèi)容包括：國(guó)內(nèi)外苜蓿品種的種植區(qū)劃，中國(guó)苜蓿的地方品種、育成品種、引進(jìn)品種以及國(guó)外近年育成的品種866個(gè)（其中中國(guó)41個(gè)、外國(guó)825個(gè)）。詳細(xì)介紹了每個(gè)品種的親本來(lái)源、育種方法、植物學(xué)特征、抗病蟲、抗逆等重要性狀以及適宜種植區(qū)域�！盾俎７N植區(qū)劃及品種指…

本書共分六個(gè)部分：田園經(jīng)濟(jì)、美學(xué)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意生活、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)第一村、田園新經(jīng)濟(jì)的未來(lái)、從鄉(xiāng)村振興到鄉(xiāng)村繁榮、打造中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之都。適合于大中專院校旅游管理、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等專業(yè)教學(xué)教材和參考書，也可供創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游從業(yè)人員參考�！�

     傅澤田、張小栓、張領(lǐng)先、李鑫星編著的《生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)研究(精)》針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全追溯關(guān)鍵技術(shù)、系統(tǒng)開發(fā)、系統(tǒng)應(yīng)用等問(wèn)題，分3部分進(jìn)行論述：第一部分(第2章至第5章)基于信息流建模思路，集成系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)、模糊數(shù)學(xué)等方法，針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品…

本書是-本關(guān)于我國(guó)北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶主要草本植物的圖集, 是編著者多年來(lái)在農(nóng)牧交錯(cuò)帶進(jìn)行草地植物資源搜集、整理和鑒定的成果。全書收錄北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶主要草本植物52科197屬291種, 并配有高清彩圖及視頻資源, 能使讀者全面生動(dòng)地了解我國(guó)農(nóng)牧交錯(cuò)帶的植被景觀以及該區(qū)域的植被利用現(xiàn)狀�！�

《家畜寄生蟲學(xué)（獸醫(yī)專業(yè)用 第2版 修訂版）》為《家畜寄生蟲學(xué)》第二版的修訂版，是為了適應(yīng)當(dāng)前高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)）教學(xué)需要對(duì)第二版教材進(jìn)行的修訂、刪節(jié)和補(bǔ)充。
《家畜寄生蟲學(xué)（獸醫(yī)專業(yè)用 第2版 修訂版）》基本保持了第二版教材的框架結(jié)構(gòu)，全書內(nèi)容共分5篇，分別…

《提高動(dòng)物福利:有效的實(shí)踐方法》涵蓋了動(dòng)物福利的測(cè)量和評(píng)估以及提高動(dòng)物福利的實(shí)踐方法，涉及動(dòng)物操作處理、安樂(lè)死、痛苦的外科手術(shù)程序、運(yùn)輸、屠宰以及役畜處置，強(qiáng)調(diào)基于動(dòng)物的測(cè)量結(jié)果，如體況、跛腿、病變、行為和皮毛狀況評(píng)分，以及衡量操作處理、致昏實(shí)踐中數(shù)值評(píng)分的使用。此外，也涉…

　　《林業(yè)種子相關(guān)法律法規(guī)司法解釋規(guī)章規(guī)范性文件匯編》共收錄法律，法規(guī)，司法解釋，部門規(guī)章，部門規(guī)范性文件，地方性法規(guī)、規(guī)章，地方性規(guī)范性文件等132部，以林業(yè)種子相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定為主，也收錄…

2012年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委宣傳部以“校報(bào)深、電視精、網(wǎng)絡(luò)快”的校園新聞傳播理念，推出了《中國(guó)農(nóng)大校報(bào)·新視線》；2016年，又在校園媒體融合發(fā)展的新媒體語(yǔ)境下推出“CAU新視線”微信公眾號(hào)�！吨袊�(guó)農(nóng)大校報(bào)·新視線》和“CAU新視線”攜手深耕校園，融合創(chuàng)新，以做好重大主題報(bào)道為突破口，在…

本書注重理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合, 在搜集、甄選當(dāng)前國(guó)內(nèi)外有關(guān)草產(chǎn)品加工與貯藏的前沿理論與最新科研成果的基礎(chǔ)上, 結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐, 重點(diǎn)介紹草產(chǎn)品加工與貯藏的科學(xué)理論和工藝技術(shù)�！�

《動(dòng)物解剖彩色圖譜》共分12章，包括運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、感覺(jué)器官、家禽解剖。各章節(jié)先文字概述主要知識(shí)點(diǎn)，再集中排版圖片展示動(dòng)物機(jī)體各組織、器官正常的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置和功能以及相互間的毗鄰關(guān)系�！�

全書共分為7章, 主要內(nèi)容包括: 緒論、我國(guó)農(nóng)業(yè)信息需求及農(nóng)戶信息采納行為、農(nóng)業(yè)視頻信息獲取 —— 視頻分割與場(chǎng)景檢測(cè)、農(nóng)業(yè)視頻信息獲取 —— 視頻標(biāo)注與重構(gòu)等�！�

　　《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果叢書：中國(guó)大豆品種資源目錄（續(xù)編3）》是一本介紹中國(guó)大豆品種資源的目錄工具書。書中共收錄大豆種質(zhì)3996份，其中國(guó)內(nèi)種質(zhì)2724份，國(guó)外種質(zhì)1272份。國(guó)內(nèi)種質(zhì)來(lái)源于27個(gè)�。ㄊ�、區(qū)…

　　本書較為系統(tǒng)地介紹了近年來(lái)天然活性物質(zhì)(主要包括功能性植物和動(dòng)物提取物等)的篩選、提取分離及其藥理活性，對(duì)動(dòng)物免疫增強(qiáng)、抗菌消炎、促生長(zhǎng)、抗氧化等方面的作用機(jī)理，分析了國(guó)內(nèi)外最新研究熱點(diǎn)和發(fā)…

這是一本葡萄酒品嘗者必備的專業(yè)手冊(cè)。該書從評(píng)價(jià)葡萄酒特性和質(zhì)量的相關(guān)技術(shù)到感官感知的生理、心理和生理化學(xué)機(jī)制，全面講述了葡萄酒品嘗的實(shí)踐和理論知識(shí)。作者概括了目前平靜葡萄酒起泡酒和加烈的分類，并論述了影響葡萄酒質(zhì)量的關(guān)鍵因素——葡萄園和釀酒技術(shù)。
該書主要講述了不同形…

全書共分8章, 既有理論知識(shí), 也有實(shí)踐方法, 還有不同的案例分析。內(nèi)容包括: 鄉(xiāng)村休閑旅游生產(chǎn)的發(fā)展 ; 鄉(xiāng)村休閑旅游生活的發(fā)展 ; 鄉(xiāng)村休閑旅游生態(tài)的發(fā)展等�！�

本書稿內(nèi)容精選的是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀在校本科生立足新中國(guó)成立70周年、決勝全面建成小康社會(huì)沖刺之年和“兩個(gè)一百年”關(guān)鍵歷史交匯期, 緊扣“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”和“新時(shí)代”三農(nóng)工作特點(diǎn), 圍繞“五大振興”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展和質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略, 利用2019年春節(jié)假期深入農(nóng)業(yè)農(nóng)村調(diào)研而撰寫的所看所思所…

本書包含獸醫(yī)病理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)和獸醫(yī)臨床診斷學(xué)三篇內(nèi)容, 附彩圖48張。第一篇共13章, 討論基本病理過(guò)程和常見(jiàn)傳染病。第二篇共14章, 討論藥物基本知識(shí)、抗微生物藥、抗寄生蟲藥、消毒防腐藥以及作用于各系統(tǒng)的藥物。第三篇共10章, 討論臨床檢查的基本方法和程序、常見(jiàn)癥狀、各系統(tǒng)的檢查方法以…

　　《開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，探索深度產(chǎn)教融合機(jī)制：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教學(xué)改革實(shí)踐（套裝上下冊(cè)）》對(duì)北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)和翔實(shí)記錄�！　　堕_展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，探索深度產(chǎn)教融合機(jī)制：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教學(xué)改革實(shí)踐（套裝上下冊(cè)）》分為上、下兩篇：上篇…

本書以本科生培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向, 以培養(yǎng)和造就一批“基礎(chǔ)厚、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、適應(yīng)廣”的開拓型、創(chuàng)造性畜牧業(yè)師資人才, 以突出應(yīng)用性、加強(qiáng)實(shí)踐性、強(qiáng)調(diào)針對(duì)性、注重靈活性為宗旨, 使學(xué)生從課堂上學(xué)到扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能�！�

本書從植物次生性物質(zhì)誘導(dǎo)棉鈴蟲體內(nèi)解毒代謝酶系和棉鈴蟲對(duì)外源化合物代謝方面闡述了昆蟲對(duì)次生性物質(zhì)適應(yīng)的生物化學(xué)和分子機(jī)制�！�

本書是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)植物檢疫等專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課程配套教材。按照國(guó)內(nèi)多數(shù)高校的培養(yǎng)目標(biāo)和課程教學(xué)內(nèi)容, 精煉文字, 精選262幅高清、真實(shí)的彩色實(shí)驗(yàn)圖片, 并進(jìn)行了精確標(biāo)注, 增強(qiáng)了指導(dǎo)性和參考性。在各章節(jié)前附有教學(xué)目的, 章節(jié)后附有實(shí)驗(yàn)作業(yè), 便于教師統(tǒng)一授課和學(xué)生學(xué)習(xí)。…

本書系統(tǒng)而全面總結(jié)了國(guó)內(nèi)外在奶牛生產(chǎn)應(yīng)激, 特別是熱應(yīng)激和代謝應(yīng)激方面的研究現(xiàn)狀, 并在此基礎(chǔ)上開展深入研究。在熱應(yīng)激方面, 深入探討了熱休克蛋白在熱應(yīng)激奶牛抗氧化和炎癥反應(yīng)過(guò)程中的作用及有機(jī)鉻的調(diào)控機(jī)制 ; 在代謝應(yīng)激方面, 闡明和揭示了胎次和產(chǎn)前肥胖對(duì)圍產(chǎn)期脂肪代謝的影響, 以及過(guò)…

本書是系列圖書期，側(cè)重抗戰(zhàn)時(shí)期中國(guó)農(nóng)大的前身“北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院”西遷到西南聯(lián)大的歷史資料和圖片。該書以大量珍貴的歷史照片和簡(jiǎn)練的文字，力圖展示數(shù)代農(nóng)大人勤勉持重、愛(ài)國(guó)憂民的精神傳統(tǒng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、厚德博學(xué)的辦學(xué)傳統(tǒng)。以此獻(xiàn)給廣大師生員工，希望他們通過(guò)閱讀此書走進(jìn)農(nóng)大，感受農(nóng)大，了…

　　生物化學(xué)是用化學(xué)的、物理學(xué)的和近代生物學(xué)的方法從分子水平上研究生命活動(dòng)過(guò)程中物質(zhì)的組成、性質(zhì)、代謝變化與生物體機(jī)能之間的關(guān)系，從而闡明生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)的一門學(xué)科�！　　痘�礎(chǔ)生物化學(xué)》是全國(guó)高等農(nóng)林院校生物科學(xué)類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材之一，主要包括以下幾部分內(nèi)容：①…

本書共分為觀賞植物病害基礎(chǔ)知識(shí) ; 觀賞植物病害診斷意義及基礎(chǔ)方法 ; 觀賞植物病害的病原生物識(shí)別與鑒定 ; 觀賞植物病害綜合治理與技術(shù) ; 主要觀賞植物病害五章, 其主要內(nèi)容包括: 觀賞植物病害的概念 ; 觀賞植物病害的形成等�！�

　　在歷史的舞臺(tái)上有英雄領(lǐng)袖的殺伐決斷、文人志士的愛(ài)國(guó)情懷和販夫走卒的喜怒哀樂(lè)。隨著時(shí)代的變遷，歷史人物會(huì)在時(shí)間卷軸上漸漸褪色、模糊乃至消失，但其文化和精神會(huì)在民族的血液中代代傳承。　　《中國(guó)近代獸醫(yī)高等教育發(fā)展研究（1840-1949年）》以時(shí)間為主線，闡述了獸醫(yī)高等教育在不同歷…

本書記錄“驢圈”“驢人”的故事與傳奇。近年來(lái), 從業(yè)者踴躍進(jìn)入, 地方政府聚力驢業(yè)振興與脫貧攻堅(jiān)出臺(tái)扶持措施, 探索出不少驢業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與脫貧攻堅(jiān)的成功模式。2017年, 國(guó)務(wù)院扶貧辦將驢業(yè)作為十大扶貧產(chǎn)業(yè)之一, 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將驢產(chǎn)業(yè)列為特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)予以支持和推進(jìn)。但是, 驢市風(fēng)云變幻, 驢價(jià)跌…

　　《食品生物技術(shù)導(dǎo)論（第3版）》系統(tǒng)地介紹了生物技術(shù)的基本原理，通過(guò)案例闡述生物技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用，力求體現(xiàn)食品科學(xué)的特點(diǎn)，并采用了二維碼技術(shù)對(duì)重要的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行擴(kuò)充。全書共10章，包括緒論、基因工程與食品產(chǎn)業(yè)、細(xì)胞工程與食品產(chǎn)業(yè)、蛋白質(zhì)工程、食品酶工程、發(fā)酵工程、轉(zhuǎn)基因生…