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現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù)

現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù)

出版社：南開大學出版社出版時間：2009-05-01
開本： 32開 頁數(shù)： 324
本類榜單：成功/勵志銷量榜
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現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù) 版權(quán)信息

現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù) 內(nèi)容簡介

本書共分上中下三篇。上篇理論素養(yǎng)篇，主要從基礎(chǔ)概念的角度闡述了禮儀的基本常識以及人際溝通的基本原理和溝通中的常見問題。中篇旅游實用禮儀篇，主要選取旅游業(yè)內(nèi)的支柱性行業(yè)，以行業(yè)的實際工作為據(jù)，以學生為主體，匯總旅游服務過程中的實際禮儀應用。下篇溝通藝術(shù)篇，從技巧的角度論述旅游人際溝通中應該具備的技能和針對不同的溝通對象應該注意的問題。
　　本書融旅游禮儀與溝通藝術(shù)為一體，將旅游服務過程中*重要的禮儀服務方式和在旅游服務過程中*經(jīng)常遇到的人際關(guān)系問題巧妙地揉在一起，并放在旅游行業(yè)的框架中，突出旅游行業(yè)的禮儀溝通特點，并結(jié)合我國傳統(tǒng)禮儀的特點和人際關(guān)系的特色，力圖為旅游從業(yè)人員支招獻計。本書精選了大量來自旅游企業(yè)一線的真實案例和職場生活中的實用知識技巧，語言生動活潑，理論條例清晰，案例“淺入深出”，具有很強的實用性和可讀性。本書既可供旅游院校旅游專業(yè)教學使用，也可作為旅游企業(yè)的員工培訓教材和旅游者旅游活動的自學讀本。

現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù) 目錄

上篇 理論素養(yǎng)篇
　**章 禮儀的原理常識
　 **節(jié) 禮儀的概述
　第二節(jié) 禮儀的發(fā)展歷程
　第三節(jié) 個人禮儀修養(yǎng)
　第二章 現(xiàn)代交往禮儀
　 **節(jié) 基本禮儀
　 第二節(jié) 生活禮儀
　第三節(jié) 公共禮儀
　第三章 人際溝通原理概述
　 **節(jié) 人際溝通概述
　第二節(jié) 溝通環(huán)節(jié)分析
　第三節(jié) 溝通視窗原理及運用
　第四節(jié) 有效溝通的三原則
　第五節(jié) 溝通中的常見問題及其解決辦法
中篇 旅游實用禮儀篇
　第四章 旅游從業(yè)者的“三儀”
　**節(jié) 儀容儀表
　第二節(jié) 儀態(tài)規(guī)范
　第三節(jié) 服飾禮儀
　第四節(jié) 美容與化妝
　第五章 旅游從業(yè)者的行為與素質(zhì)
　 **節(jié) 稱呼與介紹
　第二節(jié) 會客與拜訪
　第三節(jié) 溝通禮節(jié)
　第四節(jié) 基本素質(zhì)
　第六章 旅游從業(yè)者的禮貌用語
　 **節(jié) 旅游服務禮貌用語的特點
　 第二節(jié) 旅游服務禮貌用語的運用
　 第三節(jié) 旅游服務中的“十字”文明用語
　 第四節(jié) 旅游服務人員的口才培養(yǎng)
　第七章 實用旅游服務接待禮儀
　 **節(jié) 飯店服務中的接待禮儀
　第二節(jié) 旅行社接待中的公關(guān)溝通禮儀
　第三節(jié) 旅游景區(qū)的服務接待禮儀
　第四節(jié) 旅游商務活動常用禮儀
　第八章 宗教禮儀常識
　 **節(jié) 佛教禮儀
　 第二節(jié) 伊斯蘭教禮儀
　 第三節(jié) 基督教禮儀
　 第四節(jié) 道教禮儀
　　第五節(jié) 中國儒家禮儀
下篇 溝通藝術(shù)篇
　第九章 旅游活動中的人際溝通
　 **節(jié) 旅游人際溝通的特點和功能
　第二節(jié) 旅游人際溝通的影響因素
　第三節(jié) 旅游人際溝通的障礙
　第十章 人際交往中的溝通技巧
　 **節(jié) 學會傾聽
　 第二節(jié) 善用語言
　 第三節(jié) 有效說服
　 第四節(jié) 用好體態(tài)語
　第十一章 旅游業(yè)中的實用溝通藝術(shù)
　 **節(jié) 與顧客相處的藝術(shù)
　 第二節(jié) 與同行協(xié)作的藝術(shù)
　 第三節(jié) 解決服務投訴的藝術(shù)
　 第四節(jié) 服務溝通中的角色問題
參考文獻
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現(xiàn)代旅游禮儀與溝通藝術(shù) 節(jié)選

上篇 理論素養(yǎng)篇
　　**章 禮儀的原理常識
在日常的社會生活中，人們需要通過相互交往來表達自己的思想和情感，而交往又受到一定的禮儀規(guī)范的制約。社會生活中時時處處都要講究禮儀，講究禮儀是一個社會文明與開化的象征，也是一個國家、民族進步與興旺的標志。古人說的好：“世治則禮詳，世亂則禮簡。”禮儀是禮節(jié)和儀式的統(tǒng)稱，它既有具體明確的操作要領(lǐng)，又有豐富的文化底蘊。為了切實把握各種禮儀規(guī)范，旅游接待人員和服務人員必須熟悉禮儀的含義、特征與功能，了解禮儀的發(fā)展起源，掌握我國禮儀及特點，增加禮儀方面的修養(yǎng)。
　　**節(jié)　禮儀的概述
　　一、禮儀的概念
中國素有“文明古國”、“禮儀之邦”的美稱，縱觀中國五千年的燦爛歷史，“禮”是中國文化的根本特征和標志，是中國古代文化的核心。中國傳統(tǒng)文化的核心人物、儒家學說的創(chuàng)始人孔子日：“不學禮，無以立。”儒家另一代表人物荀子也說過：“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧！本瓦B法國的孟德斯鳩也說：“中國人的生活完全以禮為指南。”
今天，禮儀在人們的生活和工作中的作用同樣重大，禮儀可以使人與人相互尊重、溝通感情、以禮相待、調(diào)節(jié)關(guān)系、加深友誼、促進文明。
（一）禮儀的內(nèi)涵
我國的禮儀文化歷史悠久，內(nèi)容豐富。要理解“禮儀”的含義，先要弄清“禮”、“禮貌”、“禮節(jié)”、“儀式”等相關(guān)概念的含義。
　 1.禮、禮貌、禮節(jié)、儀式
。1）禮
　源于古代人類祭祀活動的“禮”字是由來已久的。禮的繁體字為：禮！掇o！穼ΧY的解釋為：①本謂敬神，引申為表示敬意的通稱；②為表敬意或表隆重而舉行的儀式；③泛指奴隸社會或封建社會貴族等級制的社會規(guī)范和道德規(guī)范。由此可見，禮儀的含義非常豐富，我們可以理解為：禮是規(guī)定社會行為的法則、規(guī)范、儀式的總稱。
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