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空乘禮儀

作者：謝蘇
出版社：國防工業(yè)出版社出版時(shí)間：2010-03-01
開本： 16開 頁數(shù)： 162
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空乘禮儀 版權(quán)信息

空乘禮儀 內(nèi)容簡介

“空乘禮儀”是空中乘務(wù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其主要的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)形象，為學(xué)生今后從事空中乘務(wù)工作和航空服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和工作的過程，本書設(shè)計(jì)了現(xiàn)代空乘禮儀概述、空乘人員職業(yè)形象、日常服務(wù)禮儀、語言禮儀、公共場合禮儀、餐飲禮儀和面試禮儀七個(gè)教學(xué)模塊，每一個(gè)教學(xué)模塊自成體系．對在空中乘務(wù)和航空服務(wù)中所需要的禮儀知識和技能都做了較為詳盡的描述。此外．每章還設(shè)計(jì)了學(xué)習(xí)提示、教學(xué)目標(biāo)、案例舉要、思考與討論、學(xué)法指導(dǎo)、自我檢測和背景知識鏈接七個(gè)方面的輔助內(nèi)容。
本書既可作為職業(yè)院？罩谐藙(wù)專業(yè)、航空服務(wù)專業(yè)的教材，也可作為民航從業(yè)人員的參考用書。

空乘禮儀 目錄

**章 現(xiàn)代空乘禮儀概述
**節(jié) 空乘禮儀的性質(zhì)與作用
一、禮的基本概念與內(nèi)涵
二、空乘禮儀的性質(zhì)
三、空乘禮儀的功能
第二節(jié) 空乘禮儀的特點(diǎn)與原則
一、空乘禮儀的基本特點(diǎn)
二、空乘禮儀的主要原則
第三節(jié) 空乘禮儀的構(gòu)成要素
一、空乘禮儀的主體和對象
二、空乘禮儀的媒體
三、空乘禮儀的環(huán)境
第二章 空乘人員職業(yè)形象
**節(jié) 儀容、儀表與著裝
一、皮膚保養(yǎng)與面部修飾
二、化妝
三、發(fā)型修飾
第二節(jié) 著裝技巧
一、不同場合的著裝
二、飾品的選擇
第三節(jié) 優(yōu)美的姿勢動作
一、站姿、坐姿、蹲姿、步姿
二、端、倒、遞、拿
第四節(jié) 空乘人員形象規(guī)范與氣質(zhì)塑造
一、面部修飾要求
二、職業(yè)發(fā)型
三、制服穿著要求與配飾選擇
四、行為舉止禁忌
五、提升內(nèi)在素質(zhì)、完善個(gè)人形象
第三章 日常服務(wù)禮儀
**節(jié) 見面禮儀
一、問候禮儀
二、稱謂
三、致意
第二節(jié) 接待禮儀
一、迎送
二、引導(dǎo)與指示
第三節(jié) 顧客異議處理
一、旅客異議的產(chǎn)生原因
二、旅客異議的正確應(yīng)對
三、有效避免旅客異議
第四章 語言禮儀
**節(jié) 問候的藝術(shù)
一、問候的對象
二、問候的場合
第二節(jié) 交談的藝術(shù)
一、聲音的控制
二、交談的距離
三、話題的選擇
四、交談時(shí)的原則與禁忌
第三節(jié) 電話禮儀
一、電話禮儀
二、手機(jī)使用禮儀
三、語言案例舉要
第四節(jié) 服務(wù)語言舉要
一、敬語與贊美語
二、委婉語與致歉語
三、服務(wù)用語禁忌
第五節(jié) 空乘服務(wù)工作中的非自然語言
一、表情語言
二、動作(肢體)語言
第五章 公共場合禮儀
**節(jié) 業(yè)務(wù)出行禮儀
一、乘坐飛機(jī)禮儀
二、酒店中的禮儀
三、其他公共場所禮儀
第二節(jié) 文體活動中的禮儀
一、體育比賽
二、文藝表演
……
第六章 餐飲禮儀
第七章 面試禮儀
參考文獻(xiàn)
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空乘禮儀 節(jié)選

《空乘禮儀》內(nèi)容簡介：“空乘禮儀”是空中乘務(wù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其主要的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)形象，為學(xué)生今后從事空中乘務(wù)工作和航空服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和工作的過程，《空乘禮儀》設(shè)計(jì)了現(xiàn)代空乘禮儀概述、空乘人員職業(yè)形象、日常服務(wù)禮儀、語言禮儀、公共場合禮儀、餐飲禮儀和面試禮儀七個(gè)教學(xué)模塊，每一個(gè)教學(xué)模塊自成體系．對在空中乘務(wù)和航空服務(wù)中所需要的禮儀知識和技能都做了較為詳盡的描述。此外．每章還設(shè)計(jì)了學(xué)習(xí)提示、教學(xué)目標(biāo)、案例舉要、思考與討論、學(xué)法指導(dǎo)、自我檢測和背景知識鏈接七個(gè)方面的輔助內(nèi)容！犊粘硕Y儀》既可作為職業(yè)院校空中乘務(wù)專業(yè)、航空服務(wù)專業(yè)的教材，也可作為民航從業(yè)人員的參考用書。

空乘禮儀 相關(guān)資料

插圖：1.禮的概念禮的本意為敬神，今引申為表示敬意的通稱，是表示尊敬的言語或動作，是人們在長期的生活實(shí)踐與交往中約定俗成的行為規(guī)范。其本質(zhì)是“誠”，有敬重、友好、謙恭、關(guān)心、體貼之意。在古代，禮特指奴隸社會或封建社會等級森嚴(yán)的社會規(guī)范和道德規(guī)范。今天，禮的含義非常廣泛，在一般意義上可作為禮儀、禮節(jié)、禮貌的通稱，既指為表示敬意或隆重舉行的儀式，也泛指在社會交往中的禮貌和禮節(jié)。2.禮貌的概念禮貌是指人與人的接觸交往中，相互表示敬重和友好的的言行規(guī)范，它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)尚與人們的道德品質(zhì)，體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。禮貌一詞出自于《孟子·告子下》：“雖未行其言也，迎之致敬以有禮，則就之；禮貌衰，則去之。”禮貌是接人待物時(shí)的外在表現(xiàn)，它通過言談、表情、姿勢等來表示對人的尊重。禮貌可以分為禮貌行為和禮貌言語兩個(gè)方面：禮貌行為是一種無聲語言，如點(diǎn)頭、微笑、欠身、鞠躬、握手、合十、擁抱、鼓掌等；禮貌語言是一種有聲的行為，如“您好！”、“請”、“謝謝！”、“對不起！”、“再見！”等禮貌用語充分體現(xiàn)了語言文明的基本形態(tài)。在日常生活中，我們可以看見講禮貌的人往往謙恭待人、大方熱情，行為舉止顯得很有教養(yǎng)，相反，如果一個(gè)人在行為舉止和語言文明上不講禮貌，是與現(xiàn)代社會的文明風(fēng)范格格不入的。3.禮節(jié)的概念禮節(jié)，是指人們在日常生活中，特別是在社交場合相互表示尊重、友好的問候、祝頌、慰問以及給予必要協(xié)助與照料的慣用形式，它實(shí)際上是禮貌的具體表現(xiàn)形式。如中國古代的作揖、跪拜，當(dāng)今社會各國通用的點(diǎn)頭、握手，南亞各國的雙手合十，歐美各國的擁抱、接吻，少數(shù)國家和地區(qū)的吻手、吻腳、拍肚皮、碰鼻子等，都是禮貌的表現(xiàn)形式。與禮貌相比，禮節(jié)處在表層，是尊重他人的內(nèi)在品質(zhì)通過禮節(jié)的一定形式表現(xiàn)出來。例如：尊重師長，可以通過見到師長問安行禮的禮節(jié)形式來表現(xiàn)；歡迎他人可以通過歡迎的儀式、起立、鼓掌、握手等禮節(jié)來表示。這些禮節(jié)使對別人的尊重和友好得到了恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)，不使用這些禮節(jié)，與人交往時(shí)雖有對別人表示尊重的愿望卻沒有適當(dāng)表達(dá)，對方會因此而感到很不高興。所以，禮節(jié)不單純是一種表面上的動作，而是一個(gè)人尊重他人的內(nèi)在品質(zhì)的外化。4.禮儀的概念禮儀是指通過較大較隆重的正式場合，為表示敬意、尊重、重視等所舉行的合乎社交規(guī)范和道德規(guī)范的儀式！掇o

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