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連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù)

連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù)

作者：楊高英
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時間：2012-01-01
開本： 16開 頁數(shù)： 233
本類榜單：管理銷量榜
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連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù) 版權(quán)信息

連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù) 內(nèi)容簡介

　 《連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù)》介紹了連鎖經(jīng)營的特征、優(yōu)勢和風(fēng)險、連鎖經(jīng)營的基本形式、經(jīng)營戰(zhàn)略、內(nèi)部組織管理等基礎(chǔ)知識，并對連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)、商品管理、商品采購與配送、賣場設(shè)計與商品陳列、促銷管理、信息系統(tǒng)等內(nèi)容進(jìn)行了重點介紹。每章都設(shè)有引導(dǎo)性案例、學(xué)習(xí)目標(biāo)、職業(yè)指導(dǎo)、案例分析和實訓(xùn)項目，有利于學(xué)習(xí)者在掌握理論知識的基礎(chǔ)上提高實踐能力。本書在注重教學(xué)內(nèi)容的實用性和可操作性的同時，也兼顧管理知識的完整性和系統(tǒng)性，以滿足教學(xué)需要。 　 《連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù)》可作為高等職業(yè)院校、大專院校、成人院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)、物流管理專業(yè)及商貿(mào)類專業(yè)的教材，也可作為商業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)教材。

連鎖企業(yè)經(jīng)營管理與實務(wù) 目錄

**章　連鎖經(jīng)營概述
　引導(dǎo)性案例
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　職業(yè)指導(dǎo)
**節(jié)　連鎖經(jīng)營的含義
　一、連鎖經(jīng)營的概念
　二、連鎖經(jīng)營的特征
　【知識鏈接】連鎖經(jīng)營的3s原理
　【案例鏈接1-1】某快餐集團(tuán)的炸薯條作業(yè)
　三、連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)經(jīng)營的本質(zhì)區(qū)別
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與風(fēng)險
　一、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢
　【案例鏈接1-2】我國幾家大連鎖企業(yè)的發(fā)展之路
　二、連鎖經(jīng)營的風(fēng)險
　三、規(guī)避連鎖經(jīng)營風(fēng)險的方法
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