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來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答

來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答

出版社：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社出版時間：2013-04-01
開本： 大16開 頁數(shù)： 332
中 圖 價:¥99.5(6.3折) 定價  ¥158.0 登錄后可看到會員價
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來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答 版權(quán)信息

來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答 本書特色

　　來自生產(chǎn)**線的技術(shù)問答由程宗佳主編，作者把自己2000年以來在美國、加拿大、中國及東南亞國家所作的近500場技術(shù)講座中所遇到的問題和來自郵件和電話提出的問題以及部分業(yè)界專家就他們在生產(chǎn)、教學與推廣活動中所碰到的問題加以整理，以問答的形式一一向從業(yè)者們解答，希望能解答養(yǎng)殖與飼料生產(chǎn)者在實際生產(chǎn)中遇到的一些實際問題。本書涵蓋以下四個方面：1、飼料及飼料原料；2、牧草；3、質(zhì)量檢測；4、加工工藝。

來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答 內(nèi)容簡介

　　涵蓋以下四個方面：1、飼料及飼料原料；2、牧草；3、質(zhì)量檢測；4、加工工藝。本書在全面系統(tǒng)論述了飼料的技術(shù)研究、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)價值分析、安全分析、養(yǎng)殖效果等基礎(chǔ)上，詳細介紹用薯類、薯渣、淀粉渣、果渣、豆渣、麥芽根渣、油茶籽餅、草粉等做主要原料生產(chǎn)飼料的生產(chǎn)方式方法、工藝流程、產(chǎn)品成分分析等，供不同地方因地制宜采用。該書共列舉600多個問題，詳細具體的解答了在飼料及其加工行業(yè)一線工作的相關(guān)人員遇到的問題，配有圖片、數(shù)據(jù)表格給予很直觀、詳盡的解釋、解答。 　　該書約50萬字，彩圖30余幅。

來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答 目錄


飼料原料
質(zhì)量檢測
牧草與青貯
飼料添加劑
霉菌毒素及其檢測
加工工藝
其他問題
參考文獻
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來自飼料生產(chǎn)第一線的技術(shù)問答 作者簡介

程宗佳：博士，曾任美國大豆進出口協(xié)會飼料部主任。1985年7月畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學畜牧專業(yè),1989年赴美國農(nóng)業(yè)研修,在美國飼料廠、種豬場、牛場和火雞場工作6年,1994年獲美國明尼蘇達大學農(nóng)業(yè)碩士學位(豬的營養(yǎng)),2000年獲美國堪薩斯州立大學博士學位(飼料加工工藝),2000～2002年在美國愛達荷大學從事水產(chǎn)(蝦和虹鱒魚)飼料加工和營養(yǎng)研究,2003年元月后任美國大豆協(xié)會北京辦事處飼料技術(shù)主任,主要從事飼料加工技術(shù)和大豆產(chǎn)品的研發(fā)和推廣工作.

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