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80種健康蔬果排行榜

作者：張麗,宇琦
出版社：廣東旅游出版社出版時(shí)間：2013-08-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 184
中 圖 價(jià):¥9.0(3.6折) 定價(jià)  ¥25.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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80種健康蔬果排行榜 版權(quán)信息

80種健康蔬果排行榜 本書(shū)特色

　　天天五蔬果，疾病遠(yuǎn)離我！ 　　國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師——熊苗傾情推薦。 　　希望讀者以健康的飲食習(xí)慣，借助蔬菜、水果中豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，來(lái)達(dá)到預(yù)防疾病、美容養(yǎng)顏的目的。希望讀者可以從本書(shū)中對(duì)蔬果有更多的認(rèn)知，從而更好地做好體內(nèi)“環(huán)！，成為自己身體的營(yíng)養(yǎng)師和保健師！

80種健康蔬果排行榜 內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師推薦了80種健康蔬果，在書(shū)中對(duì)每一種蔬果都做了詳細(xì)的蔬果簡(jiǎn)介、制作菜肴步驟，以及蔬果宜忌。全書(shū)共分為“蔬菜篇”和“水果篇”兩個(gè)部分，蔬菜篇系統(tǒng)地介紹了綠蔬、白蔬、黃蔬、黑蔬；水果篇?jiǎng)t全面地介紹了紅果、白果、黃果、綠果、黑果。 　　天天五蔬果，疾病遠(yuǎn)離我!希望讀者以健康的飲食習(xí)慣，借助蔬菜、水果中豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，來(lái)達(dá)到預(yù)防疾病、美容養(yǎng)顏的目的。希望讀者可以從本書(shū)中對(duì)蔬果有更多的認(rèn)知，從而更好地做好體內(nèi)“環(huán)！保蔀樽约荷眢w的營(yíng)養(yǎng)師和保健師！

80種健康蔬果排行榜 目錄


營(yíng)養(yǎng)師的卷首語(yǔ)

蔬菜篇
蔬菜中的大道理
蔬菜妙處與君說(shuō)
只買(mǎi)“對(duì)的”，不選“貴的”
蔬菜也分三六九等
各色蔬菜如何均衡

富養(yǎng)綠蔬——品種繁多營(yíng)養(yǎng)足
黃瓜——西域奇瓜
青椒——蔬菜維c之王
小白菜——礦物質(zhì)這里尋
菠菜——天然“腦白金”
卷心菜——美容白菜
香菜——主配皆宜的萬(wàn)能菜
苦瓜——君子要吃君子菜
油菜——降血糖福菜
豌豆——糧菜兩用
芹菜——情趣“夫妻菜”
韭菜——“綠色偉哥”
生菜——西餐桌上的？
油麥菜——生食菜上品
萵筍——滋養(yǎng)胃膽好功效
四季豆——臟腑福豆
西蘭花——意大利菜花
芥藍(lán)
展開(kāi)全部

80種健康蔬果排行榜 作者簡(jiǎn)介

　　孫麗，美食營(yíng)養(yǎng)家，對(duì)烹飪精巧細(xì)致的美食天生富有大愛(ài)，專(zhuān)研食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)，為許多美食雜志撰寫(xiě)美食營(yíng)養(yǎng)類(lèi)文章。宇琦，專(zhuān)業(yè)美食評(píng)論家，在內(nèi)地及港臺(tái)累計(jì)出版美食、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健類(lèi)圖書(shū)數(shù)十種。

暫無(wú)評(píng)論……
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