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寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐

寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐

作者:幼兒食譜
出版社:漓江出版社出版時間:2014-04-01
開本: 24開 頁數(shù): 183
中 圖 價:¥13.6(3.4折) 定價  ¥40.0 登錄后可看到會員價
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寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐 版權信息

寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐 本書特色

剛剛晉級的新手媽媽們*關注的莫過于小寶貝的吃飯問題了,吃什么*健康,吃什么*營養(yǎng)。其實當孩子很小、味覺系統(tǒng)尚敏銳、還未體味過更多滋味的時候,并不用挖空心思考慮怎么做飯更好吃,而是要給他們的幼小味蕾留白,好等他們長大以后自己去慢慢探索各種滋味,充分享受美食的樂趣。   有著兩個可愛寶貝的胖星兒通過書中幾十道易操作的健康食譜,給寶貝媽媽們提供了*真切的建議:   堅持媽媽的廚房權威,媽媽做什么孩子就吃什么;   給孩子留下開心的甜點時光;   向洋快餐學習,做出吸引小朋友的食物;   用造型可愛的卡通兒童餐激發(fā)寶貝的食欲;   從寶貝愛看的繪本中尋找適合孩子的美味;   在廚房進行*生動的早教。   寶貝的健康成長是每個媽媽的衷心期望,就讓寶貝們吃著花樣繁多、但簡單易做的營養(yǎng)餐,在媽媽愛心的陪伴下,快樂長大吧!

寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐 內容簡介

剛剛晉級的新手媽媽們*關注的莫過于小寶貝的吃飯問題了,吃什么*健康,吃什么*營養(yǎng)。其實當孩子很小、味覺系統(tǒng)尚敏銳、還未體味過更多滋味的時候,并不用挖空心思考慮怎么做飯更好吃,而是要給他們的幼小味蕾留白,好等他們長大以后自己去慢慢探索各種滋味,充分享受美食的樂趣。 有著兩個可愛寶貝的胖星兒通過書中幾十道易操作的健康食譜,給寶貝媽媽們提供了*真切的建議:? 堅持媽媽的廚房權威,媽媽做什么孩子就吃什么;? 給孩子留下開心的甜點時光;? 向洋快餐學習,做出吸引小朋友的食物;? 用造型可愛的卡通兒童餐激發(fā)寶貝的食欲;? 從寶貝愛看的繪本中尋找適合孩子的美味;? 在廚房進行*生動的早教。 寶貝的健康成長是每個媽媽的衷心期望,就讓寶貝們吃著花樣繁多、但簡單易做的營養(yǎng)餐,在媽媽愛心的陪伴下,快樂長大吧!

寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐 目錄

序言:學著像孩子那樣生活
一、給孩子的味蕾留白--辣媽喂養(yǎng)新理念
1給孩子的味蕾留白:幼兒食物烹飪守則
烹飪好吃的清淡食物
保持清淡的本味:清炒魚米,越南春卷
天然調味料:肉丸南瓜醬面,肉末茄丁
無添加原味烹飪:胡蘿卜炒蛋,西芹蘋果沙拉
2做飯不是頭等大事:烹飪簡單化
省事烹飪法
充分利用廚房小家電:香腸木耳燉菜花,番茄冬瓜蒸雞塊
食材多用法:排骨的72變
成品醬汁+速熟食材:豆醬三文魚,蠔油香菇芹菜
3hi,點心時間到:必不可少的小點心
家庭自制健康小點心
放學路途小食:芝麻奶酪片,燕麥能量棒
晚餐前的小吃:番茄奶酪烤面包,陳皮紅豆
輕盈加餐小點:水果酸奶杯,水果燕麥冰粥
二、吃菠菜,還是拌黃瓜--不挑食的管教
4吃菠菜,還是拌黃瓜--不挑食的管教
讓孩子吃更多蔬菜
拌飯法:蔬菜拌飯,菠菜豬肝粥
菜肉混合:蠔油什蔬三文魚,泡菜雞肉腸
蔬菜餡:胡蘿卜雞蛋蒸餃,蔬菜雞肉餃
5吃蔬菜,又不是吃藥
蔬菜也好吃的烹飪方法
蔬菜沙拉:鮮芒時蔬鮮蝦沙拉,大拌菜
濃味燴菜:普羅旺斯燉蔬菜,奶汁西蘭花
特色蔬菜料理:蘿卜素丸子,香酥烤什錦蔬菜
…………
三、廚房,讓媽媽做主--不能發(fā)胖的童年
7廚房,讓媽媽做主
健康肉食料理
調味壓軸:蔬菜燒排骨,西葫蘆燜雞塊
小塊吃肉:菠菜肉丸,番茄洋蔥炒雞脯
清淡調味:清鹵牛腱肉,鮮菌絲瓜煮魚
8每天"素晚餐":每日5樣全營養(yǎng)
素菜有滋味
"葷式"素菜:濃汁蘿卜,xo醬蒸粉絲娃娃菜
西式素菜:豆餅,南瓜蔬菜湯
營養(yǎng)素菜:豆腐丸子,地三鮮
……………………
四、讓一生都美好的卡通兒童餐--營造餐桌溫情
10讓一生都美好的卡通兒童餐
卡通擺盤的小竅門
雞蛋羹:笑臉雞蛋羹,綠臉小怪物蛋羹
三明治:小魚三明治,豬頭三明治
卡通面點:豬頭包,兔子包,刺猬包
全營養(yǎng)拼盤:積木拼盤,媽媽面盤
11有家庭派對的童年才完整
兒童派對的營養(yǎng)餐譜
開胃菜&甜食:桂花蜜汁雙色球
………………
五、從廚房里認識世界--廚房里的早教
13從廚房認知世界
充滿新鮮感的食譜
新鮮的食材:鸚嘴豆燉排骨,牛油果沙拉
新奇的味道:味噌烤魚柳,青醬蝦仁拌面
新穎的形式:面包煎蛋配鮮蝦沙拉,英式蔬菜布丁
14繪本里的美味
烹飪繪本里的美味食物
草莓豆腐
石頭湯
雞肉蘑菇意大利面
……………………
展開全部

寶貝.吃飯啦!-跟胖星兒學做健康兒童餐 作者簡介

胖星兒,曾任北京某報社的首席記者、主任,婚后辭職在家相夫教子,以小鉆太太和克拉媽的身份活躍于網(wǎng)絡,展現(xiàn)出中國家庭主婦完美、玲瓏的幸福狀態(tài),在都市女性中頗有影響力。其博客曾獲新浪首屆博客大賽第一名,點擊量突破1億。胖星兒同時涉足雜志專欄、電視嘉賓主持、親子烹飪培訓等,擅長烹飪、育兒、家庭社交等家政技能,并已出版《30幾歲輕松做媽媽》、《相對美女私房菜之談情說菜》、《相對美女私房菜之結婚一年間》、《家政女王的廚事心經》、《跟胖星兒學做菜》《30分鐘做營養(yǎng)晚餐》等多本家政生活圖書。

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